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  • 西伯利亚蓼谷胱甘肽转移酶和半胱氨酸合成酶基因在酿酒酵母中的共表达

    谷胱甘肽转移酶和半胱氨酸合成酶在清除活性氧(reactive oxygen species,ROS)中起重要作用.采用0.36 mol·L-1NaHCO3对西伯利亚蓼(Polygonum sibiricum)进行胁迫处理,荧光定量PCR分析表明这2个基因的表达受盐胁迫强烈

    2024-07-08 22:14:15
  • 浅析辽宁朝阳地区的气候资源与酿酒葡萄生产

    本文对朝阳地区的温度、光照、降水等气候因子进行了综合分析。表明,朝阳地区的有效积温、光照时数、水热系数等主要气候指标均符合生产葡萄酒原料的条件,可以进行酿酒葡萄的生产。本文在建立了稳定的2,4,6-三氯苯甲

    2024-07-08 22:12:08
  • 代谢木糖和葡萄糖的重组酿酒酵母的构建

    采用RT-PCR的方法克隆得到Candida shehatae木糖还原酶基因xyl1,将该基因插入到含有强启动子ADH1的穿梭质粒pACT2中,用同样的方法克隆得到Pichia stipitis的木糖醇脱氢酶基因xyl2,将该基因插入到含有强启动子PMA1的穿

    2024-07-08 21:39:47
  • 贺兰山东麓酿酒葡萄适宜栽培架式与修剪方法的调查

    对贺兰山东麓酿酒葡萄霞多丽、威代尔品种的两种树形进行了多年试验观察和栽培情况调查,认为:龙干形比斜干水平形更适宜酿酒葡萄合理密植;其株产不高,但单位面积产量不低,浆果可溶性固形物含量适宜,均一性好,并有利于

    2024-07-08 21:32:40
  • 利用原生质体融合技术构建耐酸絮凝性产乙醇酿酒酵母

    为获得具有多种优良性状的高效乙醇生产菌株,以絮凝性酿酒酵母 RHZ-1及耐酸耐温酿酒酵母 SEB2为亲本,通过紫外诱变获得营养缺陷型标记菌株,并利用原生质体融合技术选育耐酸絮凝性酿酒酵母。通过对融合子的筛选获得

    2024-07-08 20:51:25
  • 甘肃河西干旱荒漠区酿酒葡萄丰产栽培技术

    从选择基地统一规划、品种及苗木选择、苗木培育技术、建园与苗木定植技术、田间管理、间作、病害防治等方面介绍了甘肃河西干旱荒漠区酿酒葡萄丰产栽培技术.在啤酒发酵过程中,发酵液的温度控制具有大时滞、非线性和分

    2024-07-08 20:41:59
  • 贺兰山东麓葡萄酒产区酿酒酵母的分离及其主要特性研究

    为进一步丰富我国酿酒酵母资源,从贺兰山东麓葡萄酒产区的6个不同品种的成熟期酿酒葡萄果实上分离获得9株野生酿酒酵母,以商业酿酒酵母F15为对照,对分离所得菌株分别进行酒精、SO2、葡萄糖、pH和高渗等耐受性以及β-葡

    2024-07-08 20:25:13
  • 电子鼻对酿酒酵母菌株产香特性的评价

    利用电子鼻PEN3系统对不同酿酒酵母酿制葡萄酒的芳香成分进行检测分析.通过电子鼻系统动态采集葡萄酒试样的芳香成分,利用主成分分析(PCA)、线性判断分析(LDA)进行数据分析,两种分析方法都能较好的区分不同酵母对应的

    2024-07-08 19:36:26
  • 贝达砧木对九个酿酒葡萄光合与叶绿素荧光特性的影响

    为了探索以贝达为砧木的几个酿酒葡萄品种在焉耆盆地的生态气候适应性及其应用价值,从而为该地区酿酒葡萄筛选适宜的砧穗组合提供理论依据,用以贝达为砧木的9个酿酒葡萄栽培品种为试验材料,研究贝达砧木对不同酿酒葡萄

    2024-07-08 19:19:12
  • 基因crtI对重组酿酒酵母β-胡萝卜素产量的影响

    本文研究了在一株表达红法夫酵母色素合成相关基因crtE、crt YB、crtI和酿酒酵母HMG1功能域的重组酿酒酵母菌株Sc-EYBIH中,再表达一个拷贝crtI基因,对重组酵母Sc-EYBIH中β-胡萝卜素产量的影响.结果表明再表达crtI基因

    2024-07-08 19:11:27
  • 外源DNA导入酿酒酵母(Saccharomy cescerevisiae)2.558电转化条件的研究

    [目的]探讨外源DNA导入酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)2.558的电转化条件,初步确立提高其转化效率的方法.[方法]通过调整电转化的参数,将已构建好的转化载体转化至酿酒酵母2.558的感受态细胞中,对影响电转化的主要

    2024-07-08 18:25:51
  • 载鲑鱼降钙素新型重组酿酒酵母的降血钙活性研究

    目的 研究表达鲑鱼降钙素(sCT)基因的表面展示型酿酒酵母经口服给药后对Wistar大鼠血清钙含量的影响.方法 鲑鱼降钙素基因克隆到表面展示型载体pYD1,LiAC法转化酿酒酵母EBY100菌株后获得转化子yAGA2-sCT.在荧光显微镜

    2024-07-08 18:14:37
  • 乳酸菌分离及混菌培养对酿酒酵母乙醇发酵的影响

    慕萨莱思是极富传统维吾尔族民族特色的饮品,酿酒酵母与乳酸菌的共存广泛存在于其自然发酵过程中.采用5种乳酸菌分离培养基分别从2个慕萨莱思样品中分离乳酸菌,并采用微量板半定量法对其生物膜形成能力进行检测,再将其

    2024-07-08 18:03:10
  • 仿刺参溶菌酶在重组酿酒酵母中的表达

    采用酿酒酵母MKP-0表达仿刺参溶菌酶蛋白(AjLys).以质粒pMD18-AjLys为模板,PCR扩增将组氨酸标签His-tag克隆到AjLys基因的N末端,构建克隆载体pMD18-His6-AjLys.根据密码子偏好性,通过定点突变对AjLys蛋白第69、77和95

    2024-07-08 17:42:21
  • 利用酿酒酵母表达氯化钠胁迫下旱柳全长cDNA文库

    为了研究旱柳Salix matsudana高耐盐无性系I-32的耐盐机制,分离其耐盐相关基因,实验以筛选出的高耐盐旱柳无性系I-32为材料,盐胁迫后提取总核糖核酸(RNA),纯化mRNA,利用改良SMART(switching mechanism at 5'end of

    2024-07-08 17:15:11
  • 基于B/S的酿酒葡萄栽培管理信息系统设计与实现

    针对酿酒葡萄生产全过程,采用基于网络的B/S开发架构,研究开发了酿酒萄萄栽培管理信息服务系统,包括栽培知识、农业基础知识、生产规程等知识查询,以及平衡施肥、合理灌溉、缺素诊断、病虫害诊断和辅助决策等功能,以为

    2024-07-08 17:02:09
  • 酿酒红葡萄多酚氧化酶活力及总酚含量

    分析27酿酒红葡萄品种的多酚氧化酶(PPO)活力、总酚(TP)含量及褐变度(BD),并研究该3个指标对干红葡萄酒L*的影响.利用PPO活力与TP含量的比值η(PPO活力/TP含量)进行系统聚类,同时采用二者的平均值进行象限分布以筛选品

    2024-07-08 16:54:48
  • 吉林省松原市宁江区开发酿酒葡萄可行性初探

    根据当地的气候条件和葡萄栽培历史,并对比法国葡萄酒产区波尔多地区和我国河北省怀来酿酒葡萄产区的气候条件,探讨了吉林省松原市宁江区开发、引种法国酿酒葡萄品种的可行性。用自制的微波催陈白酒的中型试验装置,在

    2024-07-08 16:38:11
  • 以GFP为报告基因的重组酿酒酵母消化道转基因研究

    目的以GFP为报告基因,研究重组酿酒酵母消化道途径转基因的可能.方法以6~8周龄Balb/c小鼠为实验对象,根据管饲材料不同对动物进行分组:第1组为空白对照组;第2组管饲酿酒酵母INVScl;第3组管饲携带酿酒酵母-哺乳动物细

    2024-07-08 16:06:07
  • 4PZ-1型自走式酿酒葡萄收获机的研制与试验

    针对新疆人工采收酿酒葡萄劳动强度大、效率低下,缺乏适应新疆酿酒葡萄种植模式的收获装备问题,研制了一种自走式酿酒葡萄收获机.该机采用全液压驱动,主要由振摇分离机构、收集输送机构及自走式液压底盘三大部件组成,

    2024-07-08 15:26:35
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