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  • 基因工程策略改造产油微生物酿酒酵母的研究

    理性改造功能性油脂生产菌株,获得高油脂含量、高比例多不饱和脂肪酸(polymerase unsaturated fatty acids,PUFAs)及食品安全性的优良工程菌,将会为微生物功能性油脂的工业化生产注入新动力.产油微生物油脂积累过程中,

    2024-07-09 14:03:12
  • 蓬莱酿酒葡萄园土壤肥力状况调查与分析

    [目的]调查蓬莱市酿酒葡萄园的肥力状况.[方法]在山东蓬莱市某酿酒公司的葡萄园中设置21个采样点,涵盖种植2~5年的不同质地土壤,每个采样点分0 ~ 20、20~ 40 cm土层取土测定土壤速效氮磷钾、有机质、pH、容重.[结果

    2024-07-09 13:45:22
  • 可降解淀粉酿酒酵母基因工程菌的构建及其生产应用

    将酿酒酵母的rDNA片段,黑曲霉葡萄糖淀粉酶基因表达盒及G418抗性基因表达盒重组进经过改造的质粒pSP72,构建酿酒酵母整合型质粒YIp4RGAn及YIp19RGAn,转化酿酒酵母实验室菌株GRF18、生产菌株JL108、SD和JM,获得能高效表

    2024-07-09 13:04:28
  • '贝达'砧木与9个酿酒葡萄接穗枝条解剖结构观察

    为筛选出适宜在焉耆盆地产区种植的酿酒葡萄砧穗组合,以该产区'贝达'为砧木,9种酿酒葡萄为接穗,观察测定砧木及接穗一年生枝的解剖结构,通过聚类分析法探讨'贝达'枝条与9种酿酒葡萄接穗的嫁接亲和性.

    2024-07-09 12:27:13
  • 酿酒酵母单倍体菌株分离筛选及其产腺苷甲硫氨酸的初步研究

    获得产腺苷甲硫氨酸的二倍体酿酒酵母CGMCC 2842遗传育种单倍体亲本。采用不同产孢培养基考察了酿酒酵母的产孢率,并对酿酒酵母CGMCC 2842进行了生孢培养分离子囊孢子得到单倍体菌株,确定单倍体配型,测定不同单倍体

    2024-07-09 12:21:49
  • 非诺贝特对酿酒酵母基因表达谱影响的研究

    目的:探讨非诺贝特对酿酒酵母基因表达谱的影响,在基因表达水平上分析其作用机理。方法:采用非诺贝特(100μg/mL)处理酿酒酵母90min后,抽提细胞RNA进行反转录荧光标记cRNA,与基因表达谱芯片进行杂交,用激光扫

    2024-07-09 12:15:12
  • 纤维素结合域的酿酒酵母表面展示及其黏附位点初探

    利用酿酒酵母表面展示系统表达产琥珀酸丝状杆菌S85纤维素结合域家族2(CBD2),分析其纤维黏附位点.将CBD2基因插入质粒pYDI的AGOg2 3'端,构建pMCBD2重组质粒,化学转化pMCBD2至酿酒酵母EBY100中,2%半乳糖诱导CBD2表

    2024-07-09 12:03:30
  • 品种选择在贺兰山东麓酿酒葡萄产业发展中的重要性

    品种选择已成为贺兰山东麓酿酒葡萄种植急需解决的问题,忽视这个问题必将给此区酿酒葡萄产业造成巨大损失。选择具有抗寒性的欧亚种葡萄是现有技术条件下解决此区酿酒葡萄安全越冬比较现实的办法,重点推荐的酿酒葡萄

    2024-07-09 11:44:28
  • 黑加仑果酒酿酒酵母发酵性能研究

    黑加仑是北方寒带地区重要的浆果原料,其深加工具有重要的经济意义.但黑加仑果实本身含糖量偏低、含酸量较高,其自然发酵酒口感粗糙、酸涩味明显.为了生产出果香浓郁、酒质净爽、营养物质丰富、受消费者喜爱的高档黑加

    2024-07-09 11:27:00
  • PAG-OA衍生物Ⅰ5对酿酒酵母转化合成ATP的影响

    一种新型促渗透剂PAG-OA(聚氧烯油酸二醇)I 5,甲苯、气流干燥及吐温100等,对酿酒酵母进行细胞渗透性增强处理,考察了酿酒酵母的促渗透性对三磷酸腺苷生产的影响.结果表明,与其他促渗透方式相比,I 5对酿酒酵母三磷酸腺

    2024-07-09 11:13:37
  • 酿酒酵母生物基化学品转化合成平台的研究进展

    酿酒酵母作为极具潜力的细胞工厂,近年来被广泛应用于合成各种生物基化学品的研究。文章介绍了酿酒酵母作为细胞工厂的特点和优势,从拓展底物范围、加强前体物供给以及优化产物合成三个方面介绍了以酿酒酵母作为转化

    2024-07-09 10:24:07
  • 陕西省酿酒葡萄气候区域化研究

    葡萄区域化是生产优质葡萄与葡萄酒、实现产业性作用.该文讨论了陕西省的气候特点,利用生长季节活动积温和采收前二个月的水热系数为区划指标,对陕西省的酿酒葡萄区域进行了初步划分,分为四个一级区域和十二个亚区.对3

    2024-07-09 10:21:05
  • 酿酒酵母合成异源单萜类化合物的研究进展

    单萜类化合物在食品、医药和工业等领域有重要的应用,具有可观的经济价值.随着合成生物学的日益发展,利用微生物作为细胞工厂合成单萜类化合物成为时下的研究热点.酿酒酵母是真核生物表达的模式菌株,其甲羟戊酸途径为

    2024-07-09 09:39:52
  • 热带假丝酵母木糖还原酶在酿酒酵母细胞表面展示

    利用酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)表面展示系统,将来源于热带假丝酵母(Candida tropicalis)的木糖还原酶基因xyl1嵌入带有His-Tag的酿酒酵母?凝集素展示载体pICAS-His,构建重组质粒pICASHis-Ctxy11,并转化到酿

    2024-07-09 09:33:17
  • 基于GIS的焉耆县酿酒葡萄种植气候适宜性精细化区划

    以焉耆气象站1961-2010年50 a逐日气象资料及焉耆县8个区域自动气象站2012-2013年气象观测资料为基础,采用地理信息系统(GIS)技术,对酿酒葡萄进行气候适宜性精细区划.通过分析焉耆县种植酿酒葡萄气候资源状况,其光照充

    2024-07-09 09:03:44
  • 广西都安酿酒葡萄皮渣中白藜芦醇的提取工艺研究

    [目的]优化广西酿酒葡萄皮渣中白藜芦醇的提取工艺.[方法]采用乙醇回流法、纤维素酶法和超声波法对酿酒葡萄皮渣中的白藜芦醇进行提取,通过正交试验优化白藜芦醇的提取工艺.[结果]试验得出,超声波法的白藜芦醇提取率高

    2024-07-09 08:19:42
  • 不同灌水上限对酿酒葡萄生长、产量及品质的影响

    研究了不同灌水上限对酿酒葡萄生长动态、产量及品质的影响.结果表明,当灌水上限为90%田间持水率时,葡萄株高、叶面积生长良好;与灌水上限100%田间持水率相比,灌水上限为90%田间持水率,减小灌水量,提高产量,且显著

    2024-07-09 08:14:11
  • 耐高渗糖蜜酿酒酵母的紫外诱变逐级驯化选育

    以酿酒酵母AS2.1189为出发菌,经过紫外诱变驯化100代,筛选得到B2和A17驯化株.将其接种于34.Bx糖蜜发酵培养基,结果A17发酵速率提升约12%,B2发酵速率提升约6%,表明驯化株耐高渗性能有较大提高.提出了啤酒花中单宁的流

    2024-07-09 07:40:42
  • 硒对赤霞珠酿酒葡萄果实品质的影响

    以宁夏优良品种欧亚种酿酒葡萄(Vitis viniferal L.)赤霞珠(Cabernet sauvignon)为试材,通过大田叶面喷施不同浓度亚硒酸钠,监测发育期果实总糖、还原糖、可溶性固形物、可滴定酸、pH值、总酚、总黄烷醇和花色苷含量以

    2024-07-09 07:29:02
  • 风沙土钾素资源特征及对酿酒葡萄的影响

    应用化学分析、盆栽试验和田间试验方法,系统研究了风沙土钾素资源特征及酿酒葡萄对钾素的吸收利用.结果表明,风沙土钾素含量较低,土壤速效钾含量及被土壤固定的钾量均随着施钾量的提高而增加.风沙土缓效钾易于释放,能

    2024-07-09 07:18:45
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