本文从土地利用、光能利用和葡萄叶面积系数3方面阐述了宁夏酿酒葡萄产量过低的原因,提出缩短葡萄行距,增加篱架高度,加大栽植密度等途径提高产量.从栽培措施、灌溉制度和酿酒葡萄收购现状分析了影响质量的因素.优质葡
2024-07-04 13:29:56以酿酒酵母为发酵菌种,开展了刺参饲料发酵条件优化的研究.测定不同含水量、温度和发酵时间条件下发酵饲料的感官性状评价和理化指标.结果表明,以10％(V/W)的接种量接入酿酒酵母种子液、发酵温度25℃、含水量70％发酵
2024-07-04 12:58:45利用多因素模糊综合评判法对新疆酿酒葡萄的种植进行了气候区划.将新疆划分为4个类型区,即:最适宜区、适宜区、较适宜区和不适宜区.本文结合生产应用,从设计目的及实施例分析等方面,介绍了一种白酒酿酒用固态发酵起窖
2024-07-04 12:54:04[目的]比较不同酿酒酵母菌利用荔枝渣产酒精发酵性能,筛选出适合在荔枝渣培养基中发酵的最佳菌种.[方法]研究了5株酿酒酵母菌在荔枝渣培养基中的生长情况,测定了其在荔枝渣培养基中的失重量、产酒精能力和残糖含量.[结
2024-07-04 12:52:16利用主成分分析法、综合评价法、加权灰色关联度分析和TOPSIS方法,针对27个酿酒葡萄样品建立组合模型,对酿酒葡萄的品质进行综合评价,得到样品2、9和23质量很好,样品7、11、12和18质量很差,其它样品质量在二级与三级范
2024-07-04 12:40:00赖茅是家喻户晓的酱香酒品牌，旗下有许多产品都深受市场的认可，如赖茅传承系列、赖茅一代工酱、赖茅端曲2.0雅韵版、赖茅传禧2.0雅韵版。正因如此，赖茅也成为了不法分子制假售假的主要目标之一，也让很多消费者
2024-07-04 12:39:01驰援灾后重建，助力乡村振兴，舍得酒业在行动。2022年9月5日，四川甘孜州泸定县发生6.8级地震，四川雅安市石棉县等地灾情严重。舍得酒业时间通过上海复星公益基金会（下称“复星基金会”）向地震灾区捐赠
2024-07-04 12:24:06石硫合剂是一种制作简单、价格低廉的广谱性杀菌、杀虫、杀螨剂.该文就石硫合剂的防治机理、制作方法及在酿酒葡萄上使用方法、使用注意事项等方面进行了阐述,旨在为酿酒葡萄生产提供更广泛的推广依据.调查研究了宁夏
2024-07-04 12:05:24第20期中国陈年白酒鉴定师培训班正在进行，来自全国各地的老酒从业者、爱好者带着不同的目的为了同一个爱好而来，美酒招商网的小编也从中了解个几位有代表性的学员。 老潘：来自新疆乌鲁木齐的潘先生是一名有着
2024-07-04 11:54:17为了解决味精废水中高NH+4浓度抑制油脂微生物的生长和油脂积累问题,采用粘红酵母和酿酒酵母联合处理味精废水的方法:首先利用酿酒酵母降解味精废水(MSG)中NH+4,然后将处理后的废水进一步发酵培养合成油脂.研究结果表
2024-07-04 11:42:30精确的气候区划能更好的利用气候和土地资源,且对栽培优质酿酒葡萄,生产具有地理标志的葡萄酒具有重要意义.本文着重从酿酒葡萄气候区划指标的选取、指标选取的范围、指标数据分析方法三个方面,总结了酿酒葡萄气候区划
2024-07-04 11:01:47与其它果树相比，葡萄具有结果早、见效快等优势，通常2a见果，3a丰产。而新疆和硕县具有发展葡萄产业得天独厚的条件，不仅具有明显的区位优势，而且区域内建立了多个葡萄加工企业，对和硕地区要产业的发展起到有利的
2024-07-04 10:29:502月23日，2022酒业创新与投资大会暨第三届酒业青云奖颁奖礼在海口举办，川酒集团旗下叙府·经典白盖荣获年度明星产品奖，叙府·臻酿荣获年度新锐产品奖，通川·巴人善酿荣获年度十大地产酒品牌奖，蜀传·
2024-07-04 10:16:40利用筛选出的14对引物对13个酿酒白葡萄品种进行SSR分析与鉴定,共扩增出312个条带,多态性条带共283个(多态性条带率为90.71％),特异性条带共78个(特异性条带率为25.00％);13个品种均有特征性引物,二号白香和雷司令有5
2024-07-04 09:46:48简要概述了酿酒酵母所利用的3种主要糖:葡萄糖、麦芽糖和麦芽三糖转运进入细胞机理的研究现状,分析了目前存在的问题,提出了今后的研究方向.芒佐支系彝族酒礼歌是流传于该支系民族各种风俗仪式的一部部抒情长歌,是宣传
2024-07-04 09:40:03近年来，云南省弥勒县不断加大产业调优调强的步伐，依托得天独厚的自然条件，坚持龙头带动，走规模、品牌、质量和效益的综合发展新路，采用公司＋科技＋基地＋农户的模式大力发展葡萄产业。讨论了白洒色谱骨架成分,
2024-07-04 09:08:09[目的]研究铜胁迫下,酿酒酵母胞内海藻糖的积累情况及海藻糖对酿酒酵母的保护作用,为探讨铜胁迫下酿酒酵母的防御保护机制提供理论依据.[方法]以改良模拟葡萄汁为发酵培养基,分别对菌株AWRI、BH8和Freddo进行直接铜胁
2024-07-04 09:04:152023年1月5日，《2022中国烈性酒挑战赛CSC榜单》重磅出炉。本次大赛上，贵州民族酒业（以下简称民族酒业）旗下大民族品牌系列酱香酒——“赤诚名酱酒· 龙庭盛宴”、“大民族酒· 大荣耀”、“大民族酒 ·
2024-07-04 08:59:11华南中酒展即将迎来史上最强行业协会支持阵容! 3月10-12日，以“大复苏大机遇”为主题的2023(第三届)华南中酒展将在广州·保利世贸博览馆拉开帷幕。长按下方二维码，提前报名，免价值99元现场门票，还
2024-07-04 08:54:35为了探究低频静电场辐射对酿酒酵母生长代谢的影响和作用机理.本实验运用60 Hz低频静电场对酿酒酵母进行辐射处理,通过扫描电子显微镜、流式细胞仪、酶标仪和紫外分光光度计等仪器对酿酒酵母的生长趋势、形态特征、葡
2024-07-04 08:52:46周一至周五
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