作者：酒小旗日期：2023-03-28来源：酒旗网 3月27日，《绵柔酱香型白酒》团体标准发布会在贵阳举行。据悉，《绵柔酱香型白酒》团体标准由中国食品工业协会牵头，贵州茅台镇国威酒业（集团）有限责任公司、贵州天朝上
2024-07-12 10:15:02作者：酒小旗日期：2023-04-10来源：酒旗网4月10日，以仁怀酱香酒 携手向未来为主题的中国酱香白酒核心产区（仁怀）品牌推介会在四川成都举行。本次活动由中国酒业协会、中国酒类流通协会、仁怀市人民政府指导，仁怀
2024-07-12 10:11:22用计算代谢通量的方法研究酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)在高盐胁迫条件下的生理代谢. 结果表明, 在盐胁迫条件下, 胞外海藻糖、甘油、乙醇和乳酸的质量浓度分别较常规培养条件下提高了24.44%,60.89%,23.32%和26
2024-07-12 09:40:26作者：酒小旗日期：2023-04-25来源：酒旗网 4月24日，上海贵酒股份有限公司公告，为满足贵州高酱酒业有限公司生产经营及未来发展需要，高酱酒业全体股东拟以现金方式同比例增资，具体情况如下：
2024-07-12 09:37:42作者：酒小旗日期：2023-04-26来源：酒旗网 4月24日，遵义市市场监督管理局官微发布遵义市市场监督管理局关于规范全市白酒市场生产经营秩序的通告，通告表示，为进一步规范白酒市场生产经营秩序，促进白酒产业高质量
2024-07-12 09:08:21在葡萄酒发酵过程中,不饱和脂肪酸是酿酒酵母生长繁殖的必需营养物质.酿酒酵母主要从葡萄汁中获得不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的浓度和种类因葡萄原料、种植管理和酿造工艺的不同而变化.不同浓度及不同种类的不饱和脂肪
2024-07-12 08:57:06作者：酒小旗日期：2023-05-08来源：酒旗网 5月6日，山西省人社厅公示（公示期至5月11日）《山西省2023年享受政府特殊津贴人员推荐人选》山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长袁清茂入选专业技术人才，职
2024-07-12 08:29:57Pdr1(pleiotropic drug-resistant 1)和Pdr3是酿酒酵母中锌簇转录因子,具有调控多种多药耐药转运蛋白的作用.它们主要以二聚体的形式与靶基因的PDREs(Pdr1p/Pdr3p response elements,PDREs)区域结合,对多药耐药靶基因
2024-07-12 08:18:422021年对华润啤酒来说，无疑是业绩的新高光时刻。3月24日，华润啤酒（控股）有限公司（以下简称“华润啤酒”）发布2021年度业绩公告。公告显示，华润啤酒实现营收333.87亿元，同比增长6.2%；实现净利润45.87亿元，同
2024-07-12 07:56:19应用大田试验,系统研究了风沙土肥力状况及培肥途径.结果表明:各种培肥措施均能明显提高土壤全量养分和速效养分含量,而且土壤阳离子代换量及pH值也有所降低.各种培肥措施对土壤团粒结构也有较明显的影响,以有机肥的影
2024-07-12 07:54:13以“模式生物”——酿酒酵母(Saccharom yces cerevisiae)为载体,通过测定酵母细胞的生物量、活细胞/死细胞的计数比值以及胞外聚合物(EPS)的含量,研究了不同浓度的Cd2+(Cd2+浓度分别为0.0 mg/L、0.1 mg/L、0.5 mg/L、
2024-07-12 07:09:00作者：酒小旗日期：2023-03-20来源：酒旗网 3月17日，路德环境发布公告，公司位于贵州省毕节市金沙县年产15万吨白酒糟生物发酵饲料(一期产品规模10万吨/年，二期产品规模5万吨/年)一期项目已完成主体建设及设备安装
2024-07-12 06:29:27利用响应分析法考察了微波处理时间、提取时间和水料比3个因素对微波提取酿酒酵母胞内谷胱甘肽提取率的影响.研究发现,谷胱甘肽的最佳提取条件为:微波处理20.96 s、提取时间为13.25 min,加水量与干细胞的比为22.20 mL/
2024-07-12 06:24:10采用SPME-GC-MS技术分析选育酿酒酵母J11和4株商品活性干酵母分别酿造的桃果酒,5种桃果酒共检测出100种挥发性香气物质,包括醇类、酯类、酸类、羰基化合物、苯系化合物以及萜类化合物.结果表明醇类和酯类是桃果酒挥发
2024-07-12 05:47:53作者：酒小旗日期：2023-04-03来源：酒旗网4月3日，贵州白酒企业发展圆桌会议在茅台召开，大会发布《2022贵州省白酒产业发展报告》，贵州省2022年规模以上白酒企业完成产量（折65度）28.9万千升，完成产值1204.4亿元
2024-07-12 05:41:44作者：酒小旗日期：2023-04-02来源：酒旗网 3月30日-4月1日，西凤企业与柬埔寨丁丁商城举行战略合作会议。双方在产品选择、产品定价及市场未来发展规划三个方面展开积极讨论，结合柬埔寨当地市场现状，最终确定市场
2024-07-12 05:14:17通过高效液相色谱法对3株酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)发酵过程中葡萄糖、甘油、乙醇及有机酸含量进行测定分析.结果表明:S.cerevisiae 1946发酵体系中甘油和乙醇的含量显著高于S.cerevisiae P1和S.cerevisiae
2024-07-12 05:09:22作者：酒小旗日期：2023-04-14来源：酒旗网4月13日，由中国酒业协会主办，四川省经济和信息化厅、四川省科技厅、四川省商务厅、四川省市场监督管理局、四川省经济合作局、中国国际贸易促进委员会四川省委员会、泸州
2024-07-12 05:03:44作者：酒小旗日期：2023-04-18来源：酒旗网 2023年3月，中国规模以上企业白酒产量49.8万千升，同比下降29.2%。
2024-07-12 04:49:08为筛选适合火龙果酒酿造的酵母菌株,从多种浆果表面分离获得200株酵母菌株,在杜氏小管发酵的基础上,进一步在火龙果汁中发酵筛选出发酵性能好并具有较好香气的菌株.结合风味物质分析及感官品评获得1株起酵速度快且果酒
2024-07-12 04:47:58周一至周五
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