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  • 中国白酒文化艺术馆奠基仪式在浙江湖州举行

    作者:酒小旗 日期:2019-12-19 来源:酒旗网 12月18日,长三角一体化上海文化艺术界吴兴行暨中国白酒文化艺术馆奠基仪式在浙江省湖州市慧心谷举行。

    2024-07-30 18:25:44
  • 《浓酱兼香型白酒》国家标准征求意见稿出台

    作者:酒小旗 日期:2020-01-09 来源:酒旗网 1月6日,全国白酒标准化技术委员会发布关于征求《浓酱兼香型白酒》国家标准(征求意见稿)意见的通知,通知表示,按照标准工作程序,组织完成了本标准的征求意见稿,现

    2024-07-30 16:40:19
  • 白酒机械化酿造技术设备应用进展与展望

    随着社会快速的发展,传统的白酒酿造方式越来越难以适应现代化生产的需要,因此近年来众多知名白酒酿造集团积极研究探索机械化的酿酒方式,并获得不同程度的成功.对近年来白酒酿造行业机械化技术设备的应用现状进行概述

    2024-07-30 11:48:33
  • 茅台学院获批增设目录外新专业白酒酿造工程

    作者:酒小旗 日期:2020-03-06 来源:酒旗网近日,教育部公布了2019年度普通高等学校本科专业备案和审批结果,茅台学院申请设置的目录外新专业白酒酿造工程(082712T)获得批准,成为目前全国唯一拥有白酒酿造工程

    2024-07-30 10:00:58
  • 贵州白酒企业发展圆桌会议将延期举办

    作者:酒小旗 日期:2020-02-14 来源:酒旗网2月13日消息,2020贵州白酒企业发展圆桌会议原定于2月14日-15日举行,由于新型冠状肺炎疫情影响,此次会议主办单位贵州珍酒酿酒有限公司、贵州金沙窖酒酒业有限公司、贵

    2024-07-30 07:25:36
  • 2019年四川省白酒产量366.7万千升

    作者:酒小旗 日期:2020-03-03 来源:酒旗网四川白酒产业继续稳中有进的发展节奏,产业规模优势再度扩大继续领跑全行业。从近日召开的四川省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第十一场新闻发布会获悉,2019年四川省白酒

    2024-07-30 06:02:11
  • 中酒协发布两项白酒团体新标准通告

    作者:酒小旗 日期:2020-02-18 来源:酒旗网2月17日,中国酒业协会发布关于批准发布T/CBJ2108-2020《仰韶陶融型白酒》团体标准的通告和关于批准发布T/CBJ2107-2020《清雅酱香型白酒》团体标准的通告,两项标准将于

    2024-07-29 23:47:57
  • 四川白酒环评审批权局部调整下放至四大优质产区

    作者:酒小旗 日期:2020-02-28来源:酒旗网近日,四川省生态环境厅印发《关于进一步加快环评审批进度促进复工复产推动高质量发展的通知》,明确国省重点项目环评试行预审制。 文件同时指出,将白酒酿造建设项目环评

    2024-07-29 23:06:55
  • 云南查获案值45万的“高档”白酒321瓶

    作者:酒小旗 日期:2020-04-21 来源:酒旗网近日,云南昭通市永善县警方通报一起销售假冒注册商标的商品案件,查获涉案假茅台、五粮液和国窖1573等高档白酒321瓶,案值40余万元,移送审查起诉犯罪嫌疑人1名。

    2024-07-29 18:03:33
  • 贵州省市监局责令贵州白酒交易所停止经营全面整改

    作者:酒小旗 日期:2020-03-26 来源:酒旗网据贵州省市场监督管理局官方微博消息,鉴于贵州白酒交易所股份有限公司近期相关不当营销行为,涉嫌违反《广告法》《电子商务法》等法律法规规定,造成了严重的社会不良影

    2024-07-29 15:21:44
  • 安徽焦陂酒业等三家白酒企业文化遗产获挂牌保护

    作者:酒小旗 日期:2020-04-14 来源:酒旗网4月14日,安徽省阜阳市阜南县对安徽焦陂酒业有限责任公司、安徽皖宝酒业有限公司、王家坝酒业有限公司酒海群、窖池老窖泥文化遗产举行挂牌仪式,副县长刘丽丽、县文旅体

    2024-07-29 13:51:43
  • 2020年一季度中国白酒产量169万千升,下降16%

    作者:酒小旗 日期:2020-04-21 来源:酒旗网2020年3月,中国规模以上白酒企业产量65.8万千升(折65度,商品量),同比下降6.5%。

    2024-07-29 13:47:10
  • 贵州省市监局约谈贵州白酒交易所股份公司

    作者:酒小旗 日期:2020-03-24 来源:酒旗网3月23日,就贵州白酒交易所股份有限公司近期相关不当营销行为,我局约谈了该所主要负责人,要求该所要按照国家相关法律法规规定,守法经营、规范经营;要加强自律、遵守

    2024-07-29 13:04:09
  • 白酒窖泥中酵母菌的分离鉴定及发酵特性研究

    酒窖的窖泥中有非常丰富的微生物群系,包括多种酵母菌.试验针对甘肃省敦煌白酒厂提供的窖泥,采用选择培养基分离方法,筛选窖泥中的优势菌群,并对其进行生化特性研究和分子生物学鉴定.同时对白酒酒糟进行水解并对水解液

    2024-07-29 12:27:53
  • 陕西泾河酒业1000吨白酒生产线项目开工

    作者:酒小旗 日期:2020-04-22 来源:酒旗网 4月21日,陕西泾河酒业有限公司年产1000吨白酒生产线项目开工仪式在泾阳县王桥镇柏章村举行。

    2024-07-29 05:01:51
  • 白酒专家张福友深入朗陵酒业指导技术创新

    作者:酒小旗 日期:2020-04-26 来源:酒旗网 4月25日,国家级酿酒大师、国家级品酒师、享受国务院特殊津贴专家张福友、河南省食品研究所副所长许育民深入河南朗陵罐酒有限公司一线进行技术指导。河南朗陵罐酒有限公

    2024-07-28 23:52:21
  • 区域酒企白酒发展创新研讨会在秦池顺利召开

    作者:酒小旗 日期:2020-05-27 来源:酒旗网 5月26日,区域白酒发展创新研讨会在秦池酒业举办。山东省白酒工业协会原会长、专家组组长黄业立,郎酒集团原总工程师杨大金、贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅应邀

    2024-07-28 22:21:06
  • 《糟烧白酒》团标发布

    作者:酒小旗 日期:2020-06-15 来源:酒旗网由绍兴市标准化研究院牵头,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司为主要起草单位制定的浙江制造团体标准《糟烧白酒》正式发布,并于5月30日开始实施。该标准的发布实施,为提

    2024-07-28 18:31:02
  • 白酒酿造新技术的应用研究

    白酒一直是我国的精粹,备受国人喜欢。近些年白酒生产公司一边继承传统酿酒工艺,一边不断积极开发新技术,以期生产出更优质的白酒或者降低白酒生产成本,推动我国白酒产业与时俱进,适应新时代的发展。本文总结了几

    2024-07-28 15:55:39
  • 遵义市一季度白酒业同比增长6.7%

    作者:酒小旗 日期:2020-05-19 来源:酒旗网

    2024-07-28 11:50:55
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