“第七届中国(山东)国际糖酒食品交易会将于11月22日至24日开幕,本届展会从规模、参展商数量到国际化程度,都将比往届有明显提升,社会上认为受冲击严重的酒类尤其是高档白酒和葡萄酒行业并没有遭遇严冬,只是在回归理性。,白酒行业并未遭遇严冬 只是回归理性
2023-05-18 00:24:54五粮液日前公布的三季报显示，2013年前三季度营业收入同比下降9.28%，净利润同比下降8.95%。11月3日，五粮液最主要的合作伙伴、在香港上市的酒类经销商银基集团宣布正式战略投资中酒网，“触网自救”意向明确。,原料成本仅为售价5% 白酒产业盈利模式粗放
2023-05-17 10:05:36在采访白酒成本这一话题时，大部分白酒生产企业、经销商均以“采集样本不足以说明行业成本”等理由婉拒了记者的采访要求。而浓香型白酒，生产原材料多了糯米，发酵期为3个月，双轮发酵，二次取酒，储存1年以上，方可上市销售才能达到品质要求。,白酒产业盈利模式粗放…
2023-05-16 16:21:53企业要切实承担食品质量安全主体责任，做好白酒中塑化剂污染控制工作： 一是继续排查整改。一旦发现成品中的塑化剂高于风险评估值的，一律不得出厂销售，立即停产整顿，继续排查原因，并向所在地食品监管部门报告。,白酒生产许可审查细则 严控塑化剂指标
2023-05-15 03:57:57国家食品药品监管总局近日发出关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知,要求企业建立并实行食品质量安全授权人制度,保证生产条件持续符合规定。通知要求,要切实控制白酒中塑化剂污染；不得使用非食品原料生产白酒；严禁超范围超限量使用食品添加剂；加强白酒出…
2023-05-15 03:39:09日前，国家食品药品监督管理总局下发通知，要求全国加强白酒质量安全监督管理工作。在对标签的要求中提出，不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。,白酒质量管控加码 严查“特供”“塑化剂”
2023-05-15 03:16:45如此背景下，再来强调不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒，似乎有画蛇添足的味道了。禁止生产“特供”“专供”白酒，更应向特权思维说不，规范权力的运行。,国食药监局：生产白酒不准标注“特供”等字样
2023-05-14 22:21:55国家食品药品监管总局12月3日部署加强白酒质量安全监督管理工作，要求白酒生产企业从切实控制白酒中塑化剂污染、严格规范白酒标签等7个方面严格落实企业主体责任，从源头保障白酒质量安全。,白酒行业优胜劣汰将加速 龙头八股将获益
2023-05-14 15:39:18临近年底，又快到白酒的销售旺季，国家食品药品监督管理总局近日印发《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》，要求白酒企业不得使用非食品原料生产白酒，不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。,使用酒精勾调白酒不…
2023-05-14 12:19:22国家食品药品监督管理总局日前印发《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》，要求各级食品安全监管部门进一步加强白酒质量安全监管，督促企业切实保障白酒质量安全。通知称，目前白酒生产仍存在一定的质量安全隐患，企业要切实承担食品质量安全主体责任，…
2023-05-14 12:16:44全面排查，控制白酒中塑化剂污染；严禁超范围超限量使用食品添加剂；不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。根据国家质检总局前三年对北京、山西等省市白酒产品的抽查，关于甜蜜素、安赛蜜等食品添加剂超标的结果令人触目惊心…
2023-05-14 07:02:57日前，国家食品药品监督管理总局下发通知，要求全国加强白酒质量安全监督管理工作。通知要求，不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒产品。食药监总局要求，企业不准倒卖、出租、出借白酒生产许可证，或以其他形式非法转让生产…
2023-05-13 18:30:51本发明涉及一种银杏白酒生产工艺。选取原料，粮食：银杏配比5:1-4；配料；蒸煮；糖化：料醅出甑上场子摊凉，品温达到60-68℃时加入糖化发酵剂水溶液静止糖化；接种：每甑取定量酿酒曲培养液与定量酒曲、酒母培养物，
2023-05-13 13:40:55近日，国家食品药品监督管理总局下发通知，要求全国加强白酒质量安全监督管理工作。张俭波指出，这个标准即GB9685(食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准)，该标准将针对包括塑化剂在内的食品包装容器、材料用添加剂进行系统修订。,白酒塑化剂新标准不会放宽 标签…
2023-05-13 13:16:55冬季来临，白酒又一次成为了畅销品。五家渠质监综合检验所对师市获得食品生产许可证的2家白酒生产企业进行了分批监督抽查，共抽取13批产品进行监督检验，合格率为100%。相关阅读：白酒作坊要生产必须备案登记白酒塑化剂指标将受更严格限制食药监总局：严格规范白酒标…
2023-05-13 01:40:51本发明涉及一种甜高粱汁液白酒生产方法，该方法包括以下步骤：⑴将收割后的甜高粱秸秆破碎压榨，分别得到甜高粱汁液和残渣A；⑵甜高粱汁液蒸汽间接加热灭菌后过滤除杂，分别得到滤液和残渣B；残渣B与残渣A混合作为青
2023-05-13 01:09:37近日，国家食品药品监督管理总局下发通知，要求全国加强白酒质量安全监督管理工作。张俭波指出，这个标准即GB9685(食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准)，该标准将针对包括塑化剂在内的食品包装容器、材料用添加剂进行系统修订。,白酒塑化剂新标准不会放宽 标签…
2023-05-13 00:01:58添加荞麦酿造的芦丁白酒生产方法，属于发酵食品领域。荞麦营养丰富，尤其富含芦丁、D-手性肌醇等高活性物质，具有独特的食疗保健作用。普通荞麦白酒生产酿造过程导致芦丁和其它活性物质分解破坏、白酒中芦丁含量微乎
2023-05-12 13:09:03近日，记者采访国家食品安全风险评估中心标准三部副主任张俭波了解到，关于白酒塑化剂标准正在修订当中，预计2015年完成修订工作。该标准用于规范食品容器和包装材料用添加剂，并不单独针对白酒行业，所有食品都应当遵循食品安全标准的要求。,白酒塑化剂标准预计2015…
2023-05-12 07:25:22一种白酒生产稀释设备，包括生产装置，所述生产装置的上方贯穿安装有进料斗，所述生产装置的一侧贯穿安装有第一导管，所述第一导管的一端与所述生产装置活动连接，所述第一导管的另一端活动安装有稀释箱，所述稀释箱
2023-05-11 20:49:02周一至周五
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