豆类及豆制品除含有优质蛋白质外，还含有皂甙、磷脂、植物固醇、黄酮类、香豆素和植物凝集素等物质，多数都是难得的保健成分，但有不少难以被人体吸收消化。因此，豆类的最好食用方法是煮粥、制成豆糕、生长成豆
2023-07-20 09:08:14瓜果含有丰富的维生素、果胶、果酸、无机盐、果糖及葡萄糖等成分，对人体有良好的养生保健和医疗保健作用。 大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。但是很多人不知道，不同的水果含有的营养成分不同，适合不
2023-07-20 08:35:02[宜忌]萝卜对于百病皆宜，特适宜于气管炎、多痰、胃脘腹胀、肠炎腹泻、痢疾、便秘、小儿百日咳、糖尿病、高血压、高血脂和癌症患者食用。忌与水果同食。在服用人参、西洋参、地黄和首乌时也应忌食萝卜。但在服用
2023-07-20 07:54:05番石榴 番石榴X桂圆 番石榴于桂圆的钾含量都很高，经常一起食用，容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。 番石榴X鲑鱼松 番石榴含鞣酸，遇到鲑鱼松中的蛋白质，会形成不易消化的物质，导致呕吐、腹痛、
2023-07-20 07:14:22中西医治疗的原则 虽然治疗同种疾病，但秉承了各自不同的治疗思路和方法，中医与西医形成了各具特色的风湿病治疗原则。但无论何种原则，都是风湿病患者治疗疾病的有利帮助，因此患者若能对两者均加以了解，必
2023-07-20 06:26:40猪肉 猪肉X羊肝 羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热；猪肉入胃便作湿热。从食物性味来看，二者不宜配伍，否则会气滞而心闷。 猪肉X百合 猪肉与百合同食，X会引起中毒，可以用韭菜汁治疗。 猪
2023-07-20 05:47:33因此，对维生素强化的品种及剂量应慎重制订和选择，切不可在各类食品中随意强化。如果强化剂量过大，会引起不良反应甚至中毒，中毒剂量约等于生理剂量的100倍。我国目前强化的品种有维生素A、β-胡萝卜素、维生
2023-07-20 05:06:30富含蛋白质的食品，在腐败菌的作用下，以分解蛋白质为主，产生腐臭味，如肉类、蛋类、乳类等食品的变质属于此种。含碳水化合物较多的食品，如面类、米饭等，在细菌和酵母菌作用下，以发酵产酸为基本特征，表现为
2023-07-20 04:27:08[用法]芋头可粮可菜，亦可磨粉入药。食用时可蒸、煨、烤、烧、烩、炒。单独煮食，甜香可口；与禽肉、畜肉同烹，其味更美。 最简便的吃法是用火锅煨芋头，蒸熟后蘸糖吃也特别有味道。把芋头切成丁块，与玉米糁
2023-07-20 04:05:37茶 茶√蜂蜜 茶与蜂蜜搭配同食，可润肺益肾，治疗便秘等症。 茶√参片 将参片放入茶水中冲泡。长期饮用具有强肾健脾功能，能治疗身体虚弱、神经衰弱。 茶√菊花 茶与菊花搭配成菊花茶，具有散
2023-07-20 03:57:13预防甲状腺中毒的方法，主要是屠宰牲畜时要严格摘除甲状腺。当食用血脖肉，喉头气管及肉头时更应格外注意。因为甲状腺激素耐高温，须加热至600℃才开始破坏，一般烧煮方法都不能使之无害化。由于致病剂量低，人
2023-07-20 03:45:52豆腐中还含有一定量的维生素E，有利于人体的生长发育，保持青春活力，与延迟衰老有密切联系，并能改善微循环，促进毛细血管增生，也有利于动脉硬化症的改善。 [宜忌]除肝、肾代谢有问题及痛风病人多食用豆腐
2023-07-20 03:20:44各种酒类和刺激性食品，或是浓烈的调味品，也可促进缩胆囊素产生，增强胆囊的收缩，使胆道口括约肌不能及时松弛流出胆汁，也有可能引起胆囊炎、胆石症的急性发作，所以应禁忌食用。植物油脂有利胆作用，在缓解期
2023-07-20 02:44:58玉米也不宜与富含纤维素的食物经常搭配食用，因为玉米本身已含有较多的木质纤维素。 青玉米棒宜煮食而不宜烤食，烤食易产生多种有害物质。 用土法膨化的玉米爆米花含铅很多，青少年过量食入会影响身体和智
2023-07-20 02:30:31妊娠全过程中，胎儿增长3.2千克，储备脂肪4千克，羊水胎盘2千克，子宫、乳房约增2.8千克，总和起来，孕妇体重要增加12千克左右。自孕中、后期计算，每日要增长60克，每增加1克体重需热能20.0千焦耳（5千卡），故
2023-07-20 02:22:13营养学工作者经过大量的调查和科学实验，制订了切合我国各类人群所需要的营养素，它们分别是能量、蛋白质与氨基酸、脂肪、碳水化合物、水、维生素、矿物质等等，它们是维持人体大厦的“砖石”，只有将这些营养素
2023-07-20 01:35:28韭菜 韭菜√虾仁 韭菜富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等，若与虾仁搭配食用，可以治夜盲症、干眼病，还可杀菌驱虫，治便秘。 韭菜√平菇 韭菜能促进肠胃的蠕动，对防治消化不良有重
2023-07-20 01:06:40苹果 苹果√茶叶、洋葱 苹果、洋葱、茶叶中含有大量的黄酮类天然化学抗氧化剂，具有保护心脏的功效。吃后可减少心脏病的发病率。 苹果√鱼肉 苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加
2023-07-20 00:44:51随着人民生活水平的提高，越来越多的人关注健康了，最明显的表现就是滋补产品琳琅满目地占据了商场、超市的各个角落，而“花钱买健康”，也成了时下最流行的口头禅。虽然人们都已认识到了滋补对于健康的重要性，
2023-07-20 00:31:05茶 茶X黑木耳 黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。严重缺铁会引起贫血。 茶叶X鸡蛋 茶叶中除含有生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且
2023-07-20 00:20:26周一至周五
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