酒说现场 | 张联东首提“六新六化”，照见“时代名酒”的先锋密码

酒说现场 | 张联东首提“六新六化”，照见“时代名酒”的先锋密码 原创 备受酒商关注的 酒说 酒说 微信号 jiushuo99 功能介绍 “酒说”，备受酒商关注的酒业新媒体。为您传递新鲜的酒业资讯、酒业大佬观点、市场一线动态，更有深入的行业要闻分析和实战性的营销工具，让您足不出户尽知酒业天下！（订阅号：jiushuo99，电话：18503285972） 发表于 收录于合集 ▎酒说第995篇现场报道时间是历史变迁的记录者，也是品牌成长的见证人。作为白酒行业的时间使者，中国名酒历经岁月沉淀、匠心传承，而与时俱进、持续创新。4月19日，以“湿地珍宝 名酒双沟”为主题的第七届中国酒都（宿迁）谷雨论坛在江苏宿迁隆重举行。业内人士认为，在“洋河+双沟”双名酒战略加持下，连续7届的谷雨论坛成为酒业文化的超级IP，深刻诠释着“时代名酒”的先锋密码，展现名酒高质量发展的价值路径。1名酒高质量发展来自洋河的“时代名酒”方案什么是中国名酒的高质量发展？中国酒业协会理事长宋书玉表示，名酒之名贵在引领，以双沟为代表的名酒，为树立行业文化高地提供了源动力。名酒产区将真正迎来加速发展的新时代，名酒双沟拥有优质白酒的产能、品质储备，将迎来更大的发展机遇。宿迁市委常委、常务副市长史志军指出，谷雨论坛作为酒都宿迁创新发展的盛事，今年以“湿地珍宝，名酒双沟”为主题，将深度挖掘名酒价值，引领行业发展，传播白酒文化，进一步做好中国酒都的建设，强化产区辨识度，打造更具竞争力的酒都核心区。如何理解名酒的高质量发展？洋河股份董事长、双沟酒业董事长张联东认为，就是要树立“时代名酒，未来先锋”的发展信念，将“六新”作为引领前行的新路标，“六化”作为谋划创新的新路径。第一，增强“新内涵”，聚力锤炼“特色化”。因为新时代的名酒，再老也要有新特色。要彰显品质特色，以品质塑造名酒；要打造文化特色，以文化塑造名酒；要发挥产区特色，以生态塑造名酒，享受真正绿色高品质的生活。第二，紧扣“新风尚”，追求引领“健康化”。新时代的名酒，要坚定向着健康化发展，一是加强白酒健康机理研究；二是增强产品健康体验；三是提高白酒饮用舒适度；四是倡导“理性饮酒、健康饮酒”理念，让消费者通过饮酒收获健康、收获快乐、享受高品质的美好生活。第三，拥抱“新科技”，开拓升级“智慧化”。洋河积极抢占行业先手棋，建成白酒行业第一家智能工厂，实现从产品品质、生产技术、质量管控、供应链协同和消费者服务的全方位变革。坚持以“智慧酿造”赋能新制造，以数字化赋能新营销，以数字化赋能新生态，大力打造白酒产业链的生态集群，推动企业保持长期产业竞争优势。第四，赋予“新价值”，升维打造“高值化”。新时代的名酒，要以新思维创造新价值。首先是“高品质”，高标准打造出高质量好产品，成为工艺、技术和体验的集大成者；其次是高品位，更加强调品牌价值感；再者是高品格，与时俱进，弘扬时代精神，激发奋进梦想，这是名酒最高级的文化品格和品牌价值。第五，创领“新消费”，持续探索“时尚化”。新时代的名酒，要引领潮流创造时尚。作为名酒，我们要既能造就经典，又当得了“网红”。产品时尚化是原点，品牌时尚化是灵魂，传播时尚化是赋能。对于名酒传播，张联东强调，不妨多带点“感”，一是拓展具有“时代感”的新载体；二是传播具有“代入感”的新内容，让品牌抓住消费者的心；三是尝试具有“互动感”的新形式，让品牌可触碰、可互动、可感知。第六，锚定“新使命”，坚定领航“国际化”。新时代的名酒，要担负起中国白酒国际化的历史重任。为此，坚定推进“双强化”、“双促进”：“双强化”就是要强化品牌打造的国际化思维，强化开放引领的战略意识；“双促进”就是促进中外文化交流，促进世界对中国文化的感知和认同。2大咖赋能，打造酒业文化强IP文化是中国白酒的传承内核，也是与时俱进的关键引擎，谷雨论坛正是酒业文化表达的价值高地。今年谷雨论坛，持续秉承文化创新，现场大咖云集、精英荟萃，为中国名酒实力赋能，引领酒业发展新风向，成就酒业文化价值强IP。会上，中国酒业协会理事长宋书玉为名酒双沟的发展建议，一是立足产区引领，构建名酒表达体系；二是立足匠心精神，培育名酒传统；三是立足品质升级，增强名酒发展动力；四是立足创新驱动，抓住消费升级的趋势。北京大学物理学院大气与海洋科学系教授钱维宏指出，宿迁是“山河变迁之归宿”的简称。酒都宿迁的湿地价值，是地理、气候、水源、土壤等多重因素的综合作用。宿迁的酒文化离不开京杭大运河的价值贡献。从历史发展到品牌文化，名酒双沟正是酒都宿迁的湿地珍宝。历史学者、百家讲坛主讲人纪连海表示，中国酒文化的起源，宿迁以及双沟都占据重要地位。“双沟醉猿”的考古发现，让洋河、双沟两大名酒所在的洪泽湖湿地价值得到有力印证。之后历经岁月传承，名酒双沟受到众多文人墨客的赞誉，还有来自行业权威专家的“名酒”肯定。此外，在圆桌对话环节，中央电视台品牌顾问、著名品牌战略专家李光斗，复旦大学历史系教授钱文忠、中国酒类流通协会秘书长秦书尧等分别从品牌发展、文化价值等角度，对名酒双沟的深厚底蕴和发展潜力进行了深度探讨和专业分享。3双名酒战略，新时代进阶历经7届的谷雨论坛，每一届都精准诠释中国名酒的发展关键词。从2014年首届论坛的“健康”主题，到“文化”、“匠心”、“产区”，“经典”等核心主题，谷雨论坛紧扣时代发展脉搏，如今双名酒战略加持，深化传承与创新的价值表达，有力开启中国名酒的“新时代进阶”。作为中国名酒，洋河与双沟拥有深厚的文化积淀，形成了鲜明的品质特色，不断刷新着品牌高度。这些是洋河股份打造“时代名酒”的厚实基础，也是争做“未来先锋”的十足底气。在双名酒战略引领下，未来五年，双沟复兴将紧密围绕“名酒化、全国化、模式化、组织化”的总体方针，双沟将以“做大品牌、做高结构”为目标，努力打造成老名酒文化品牌，积极进入中国高端名酒第一阵营。值得一提的是，每年谷雨时节，也是双名酒战略“产品创新”的重要节点。苏酒集团举办隆重的封藏大典，重磅推出封坛酒。今年的双沟珍宝坊封坛酒（2021版）一经发布，便受到市场的高度关注，2021年封藏大典更是备受行业瞩目的名酒盛会。立足当下，着眼“十四五”新发展，洋河股份将充分发挥名酒双沟与洋河的聚合力，以“时代名酒”为旗帜，以“未来先锋”为使命，全面开创“双名酒，双品牌”发展新格局，让品质与品牌持续走在行业前列，引领中国名酒和白酒行业的高质量发展。监制：王赫 美编：阿牛声明：①酒说践行诚信真实原则，绝不刷阅读数！②酒说原创文章欢迎个人及公众平台转载、分享，但务必在显著位置标明文章来源酒说！否则，酒说有权追究法律责任。点击下方『图片』阅读往期精彩