杜仲炒马铃薯

　　配方：杜仲 20克 马铃薯 300克 芹菜梗 100克 料酒 10克姜5克 葱10克 盐3克 鸡精2克 素油35克

　　功效：补肝肾，健脾胃，降血压。适用于腰痛，胃痛，高血压病等症。

　　制作：1.将杜仲去粗皮，切丝，用盐水炒焦；马铃薯去皮，切成丝；芹菜梗洗净，切3厘米长的段；姜切片，葱切段。

　　2.将炒锅置武火上烧热，下入素油，烧六成热时，下入姜葱爆香，再下入土豆丝、杜仲丝、芹菜梗、料酒，炒熟，加入盐、鸡精即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。