红楼梦酒在行业调整时的发展逻辑

　　——对话宜宾红楼梦酒业营销有限公司总经理文露

　　2013年，深刻感受到行业调整的不仅仅是一线名酒企业，高端名酒量价齐跌直接影响到许多原来定位于高端、次高端的品牌，由此形成了由高向下的压力传导，促使一些二三线白酒企业不得不改变此前的经营策略。宜宾红楼梦酒业正是提前预判到了行业调整可能带来的种种挑战，在2012年中尝试进入电商渠道，并在年底开始了对产品线的调整。

　　对于像红楼梦酒业这样的二三线白酒企业来说，行业调整的大背景下，该如何做好自身的转型，又如何看待行业未来的走向？带着这样的问题，记者采访了宜宾红楼梦酒业营销有限公司总经理文露。

　　强化中低端运营 坚持高端定位

　　《中国酒业报导》：今年行业谈论最多的话题就是“下沉”，包括产品、价格和渠道。我们知道一直以来红楼梦都是定位于中高端，在今年行业调整的背景下，是否也在产品和渠道方面“下沉”的动作呢？

　　文露：今年行业受政府限制“三公”消费的影响越来越明显，许多一线企业很多要么下调年度销售预期，要么力争保持与去年的业绩持平。在行业进入持续的调整周期已经确定无疑。红楼梦酒业也在进行产品和市场布局的调整。实际上，我们在去年12月就已经发现行业环境正在进行调整，并且这样的调整很可能影响到红楼梦这样的企业，所以我们在那时就已经调整了产品结构。此前红楼梦酒业的主力产品是600元以上的高端“红楼梦系列”，现在我们开发了中档产品，补充了主推形象产品的价位。同时我们还开始强化中低端产品,如“梦系列”产品，主要瞄准四川省内，应该说，在行业调整的时候，我们在调整的时间点上把握得比较好，目前调整后产品市场的反馈也不错。

　　《中国酒业报导》：虽然红楼梦酒业对市场的反应比较快，但是现在包括一二线名酒在内的企业，都将目光瞄准了腰部市场，对于像红楼梦这样的企业，是否意味着来自市场的压力会更大。