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  • 科技创新背景下提升白酒行业生产力的展望与思考

    本文结合科技创新背景下互联网、人工智能的发展趋势,联系白酒行业的发展瓶颈、发展方向,提出新时期机械化、信息化、数字化、智能化对于提升白酒酿造效率和白酒生产力的重要价值。旨在运用科技创新手段更好地提升白

    2023-05-04 10:55:06
  • 基于用户体验层次的白酒包装优化设计研究

    以用户体验三个层次理论为导向分析白酒包装用户体验现状,举例梳理某品牌白酒包装在用户体验方面存在的问题,并针对包装的具体用户体验问题进行改进优化设计.从用户体验层次方向对白酒包装进行优化设计,可以提升用户消

    2023-05-04 10:43:40
  • 学学洋酒 怎样打“健康”牌

    这里,笔者就从健康的角度和大家一起梳理一下洋酒的“健康”牌,以期对我们的白酒企业有所启发。洋酒文化相比中国白酒文化而言,洋酒的酒文化与时俱进,跟得上时代的步伐,且引领消费者的社会价值观,比如全球最著名的威士忌品牌——芝华士。,学学洋酒 怎样打“健康…

    2023-05-04 10:20:39
  • 固态法酿造苦荞白酒工艺初探

    以苦荞麦为原料,采用传统的固态发酵法酿造苦荞白酒,并对苦荞白酒的固态发酵工艺进行了优化研究.实验结果表明:苦荞麦粉100g,稻壳添加量18%,加酒曲量10%,打量水用量35%,常温培茵糖化48h,密封发酵20d,酒醅

    2023-05-04 10:10:03
  • 纽约:古井贡酒中国酒文化全球巡礼第一站

    新年伊始,中国白酒代表古井贡酒走进国际社会地标式殿堂—联合国大厦,开启全球巡礼之旅。业内认为,古井贡酒中国酒文化全球巡礼开启中国白酒国际市场第一拍,有利于促进中国酒与世界名酒品牌文化的交流,吸引全球投资者加入中国白酒收藏投资。,纽约:古井贡酒中国酒…

    2023-05-04 09:04:48
  • 白酒业今年真够“呛” “黄金十年”终结

    业内人士表示,酒类电商目前只是酒企的一个渠道经销商,白酒企业的电子商务还处于起步阶段。11月18日,被誉为“中国经济晴雨表”的央视广告招标大会现场,除洋河酒业冠名一档综艺节目之外,其他白酒企业几乎销声匿迹。,白酒业今年真够“呛” “黄金十年”终结

    2023-05-04 08:32:05
  • 白酒排酸设备及白酒生产系统

    本实用新型提供白酒排酸设备及白酒生产系统,涉及白酒生产的技术领域,包括分馏塔主体、冷凝装置、还原罐和集液罐;在所述分馏塔主体内设置有内腔,所述冷凝装置与所述分馏塔主体连接,用于冷凝蒸汽;且在所述内腔中

    2023-05-04 08:27:27
  • 安徽白酒市场分析:竞争格局逐渐清晰

    400元以上价位,主要是古井年份原浆16年和口子窖20年的竞争。口子窖20年在安徽市场一枝独秀,2012年销售规模基本与古井年份原浆16年相当,但今年已经大幅超越古井16年,预计市场销售在4亿以上。,安徽白酒市场分析:竞争格局逐渐清晰

    2023-05-04 08:10:45
  • 早熟酱香型白酒专用糯高粱品种黔高7号良种繁育方法探讨

    早熟酱香型白酒专用糯高粱新品种黔高7号是贵州省旱粮研究所从贵州仁怀地方品种材料系统定向选育而成。为克服因单株繁殖而引起的生活力退化,使种性得以保留和提高,采取繁殖地优选开放单株种植成株系,再选优系混合

    2023-05-04 08:07:01
  • 盘点2013年白酒行业五大关键词

    业内人士表示,酒类电商目前只是酒企的一个渠道经销商,白酒企业的电子商务还处于起步阶段。11月18日,被誉为“中国经济晴雨表”的央视广告招标大会现场,除洋河酒业冠名一档综艺节目之外,其他白酒企业几乎销声匿迹。,盘点2013年白酒行业五大关键词

    2023-05-04 07:58:52
  • 中国白酒的香型价值探究

    随着中国白酒进入到深层次结构调整期,影响白酒产业成长因素逐渐显现,包括产区的、香型的、结构的、品牌的等诸多要素都显示出对白酒企业长远的影响力。浓香型白酒国家标准,首次1989年3月31日,实施时间2007年5月1日,参与企业中国食品发酵工业研究所、宜宾五粮液集…

    2023-05-04 07:39:31
  • 白酒净化设备及白酒生产系统

    本实用新型提供白酒净化设备及白酒生产系统,涉及白酒生产设备的技术领域,包括设备主体、搅拌系统、净化系统和过滤系统;所述净化系统包括变压电源组和电解电极;所述电解电极位于所述设备主体的容腔内;所述设备主

    2023-05-04 07:18:33
  • 展望2014年白酒行业关键点

    政策放松和经济转暖目前尚未看到,故而平衡点的寻找集中于供给端变化,现行的茅台-五粮液主导的“价格领导者和跟随者”框架下,核心企业的新年政策成为重要参考。在商业模式探索方面,泸州老窖的柒泉模式、博大模式已经取得不错的效果;五粮液在完成7 个子公司建立后…

    2023-05-04 07:02:16
  • 两相厌氧—好氧技术处理白酒淘洗废水试验研究

    采用两相厌氧—好氧工艺,在厌氧接触池投入塑料环,后接自行研究开发的厌氧挡板反应器(内设20 μm沸石载体),再接SBR反应池处理白酒淘洗生产废水。重点介绍了废水处理工程的设计特点和运行效果。运行结果表明了处理

    2023-05-04 06:47:42
  • 适量饮用白酒对2型糖尿病患者氧化应激和炎症的急性影响

    目的:研究适量饮用白酒对胰岛素治疗的2型糖尿病患者氧化应激和炎症的急性影响。方法选取2012年5月—2013年8月于南京市第一医院内分泌科住院予胰岛素泵治疗符合纳入与排除标准的2型糖尿病患者40例为研究对象。患者入

    2023-05-04 06:31:14
  • 浅谈中、低度浓香型白酒的勾调

    大多数白酒降低酒精度后口感较差,后味淡薄,具有风格、典型性强的中、低度白酒尚较少,其关键是如何生产高质量的基本酒,进行降度、勾兑和调味,使其达到高度酒的典型风格特性,品质更趋完美.现就中、低度白酒生产实践中

    2023-05-04 06:02:00
  • 芦笋汁抑制白酒和咖啡诱发蚕豆根尖细胞微核的研究

    目的 研究白酒与咖啡的毒性是否具有叠加效应,并探讨芦笋汁对白酒和咖啡共同作用产生的遗传毒性的影响,以指导合理膳食.方法 对白酒(3%)和咖啡(1.5 g/L)混合液以及混合液中加入芦笋汁进行蚕豆根尖细胞微核技术检测,对

    2023-05-04 05:25:42
  • 低档白酒变高档白酒酿造工艺

    一种低档白酒变高档白酒酿造新工艺,属于白酒酿造领域。在传统固态发酵基础上,选回糟为基质。添加适量低档酒,将回糟中丰富的有机酸、酯尽可能多地萃取出来。通过精馏便得到相应香型的高档白酒。该工艺操作简单,节

    2023-05-04 03:28:42
  • 白酒行业深度调整 冀酒阵营借势崛起

    自2013年以来,受相关政策影响及白酒消费观念的变迁,高端白酒市场遭受重创,全国性白酒品牌销量锐减,白酒行业的“黄金十年”宣告结束。希望未来冀酒阵营会涌现出一批像保定府酒业一样重视产品质量、勇担社会责任的酒企,推动冀酒不断向前发展。,白酒行业深度调整 …

    2023-05-04 03:27:58
  • 湖南某白酒生产废水处理工程改扩建实例分析

    湖南某大型白酒生产企业随着业务发展有了扩大产能的需求,因而实施了三期生产线扩建工程,但现有的污水处理站无法满足产能扩建后的排水要求,必须同步进行废水处理工程的改扩建。现主要介绍了工程改扩建的内容和改造

    2023-05-04 03:18:32
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