早在2012年10月，一篇短小精悍的文章开始在白酒业内流传，题目叫作《酒界三问》，作者是古井集团董事长余林。余林董事长呼吁：酒业同仁应多推出创新型白酒产品，“少喝酒，喝好酒”，倡导酒类消费新时尚，这才能使中国白酒与时俱进，永葆生机与活力。,古井集团余林的…
2023-05-08 17:09:58一种白酒中甲醇的鉴别装置，它是在定量测试瓶内装有定量的铬酸和硫酸的混合溶液，其瓶止外丝扣瓶咀与内丝扣瓶盖机械连接；盖内三角阀与斜槽瓶咀封闭配合，防止铬硫酸溶液流出；在带刻度的烧杯中装有待测试的白酒，当
2023-05-08 16:53:49渠道去库存结束后有望重回健康增长：年初和6月份公司向渠道两次压货，导致渠道高库存，渠道自3季度起逐渐开始去库存，渠道去库存结束后公司有望重新恢复较为健康的成长状态;二三线白酒强势反弹 融资买入额大增 投资建议：贵州茅台适当介入明年白酒行业收入降幅有望缩…
2023-05-08 16:52:24本发明继申请号98110074.0的发明涉及白酒,更详细地讲是一种芦荟白酒。是将芦荟汁、冰糖与酒胚勾兑与28—44度的白酒。白酒、芦荟、冰糖的比例为:100∶2.5—5—10—20∶1—2—4—8。将芦荟加工的生汁、熟汁混合勾兑工
2023-05-08 16:24:24一种莲子白酒生产方法。本发明提供了一种特定风味的莲子白酒，同时保持酒糟品质以备进一步利用的生产方法。本方法按如下七项步骤进行：一是原料的选用与预处理，二是蒸煮摊晾和集堆，三是混合酒曲的制备和添加，四是
2023-05-08 16:02:51一种微孔白酒过滤机，机盖和本体用螺栓固定，本体上端装有隔板，本体内腔中装有过滤层，它由支撑板和滤网叠合而成，滤网上置入许多滤料，本体下部有白酒流入孔，机盖上部有流出白酒的弯管接头，本体侧面装有压力表。
2023-05-08 15:18:28本发明白酒伴侣陶瓷球，涉及陶瓷制造技术领域，特别是涉及一种能够放射负氧离子和远红外线的陶瓷球，其特征主要由麦饭石35％，六环石6％，电气石22％，硅藻土11％，累托石土17％，凹凸棒3％等组成。本发明外观为棕红
2023-05-08 14:46:08本发明涉及菠萝白酒及其酿制工艺。采用的技术方案是：将粮食和菠萝、辅料稻壳按重量比称出，搅拌后放入酒锅中，在95-105℃温度下蒸10-15min取出，冷却至18~22℃加入多粮匣曲，将混合料放入发酵窖中，分两次发酵，每
2023-05-08 14:18:30测定了几种不同香型白酒的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl radical,DPPH)自由基清除率、总的抗氧化力、还原力、金属螯合力.结果表明:白酒具有一定的抗氧化能力,但是相比于其他酒类,其抗氧化
2023-05-08 14:03:12本发明涉及一种养生保健白酒的生产方法与养生保健白酒及其用法，属于酿酒技术领域，生产方法为：以重量份计，取山楂、枸杞、木瓜、茯苓、乌梅、苦参、葛根、板蓝根、五味子、五加皮、伸筋草、菟丝子、麦冬、冰糖粉碎
2023-05-08 13:20:51本发明提供一种白酒微波蒸馏设备及利用其蒸馏白酒的方法，过自设计的微波蒸馏固态发酵白酒的设备，并通过微波加热的方式蒸馏得到白酒。本发明省去传统的层层铺入酒甑的工艺，简化工艺，降低蒸馏后酒糟中的酯类含量，
2023-05-08 12:37:13李白诗云：“金樽清酒斗十千，玉盘珍馐直万钱。王安石诗云：“百钱可得酒斗许，虽非社日常闻鼓。其实八十多文一斤的羊羔酒也不能算贵，因为北宋常年米价三十文一斗，买一斤羊羔酒只相当于付出将近三斗米的代价。,宋代白酒价格低 顶级好酒不到一百文一斤
2023-05-08 12:34:28本发明公开了一种酿造酱香白酒的鉴定方法，包括将待检酒样用有机溶剂提取、提取液无水硫酸钠除水、气相色谱进样、以保留指数法对样品色谱图进行分析，通过在特定保留指数范围是否有色谱峰来鉴定待检酒样是否为自然酿
2023-05-08 11:57:15本发明涉及菠萝白酒及其酿制工艺。采用的技术方案是：将粮食和菠萝、辅料稻壳按重量比称出，搅拌后放入酒锅中，在95-105℃温度下蒸10-15min取出，冷却至18~22℃加入多粮匣曲，将混合料放入发酵窖中，分两次发酵，每
2023-05-08 11:42:17当白酒行业遭遇调整期，陷入低谷的时候，中国白酒何去何从成了行业内外关心的话题，其中讨论得比较多的是白酒是否应该追求时尚。窃以为，中国白酒时尚化的论调或取向，不仅幼稚可笑，而且荒谬愚昧，这对中国白酒行业是误导和威胁。,转型时尚解救不了白酒的困境
2023-05-08 11:40:54本发明涉及一种具有多功能的白酒,具体地说它在白酒中加入具有生物活性的金属硫蛋白,属生物食品,金属硫蛋白的加入量为每kg白酒加10－20mg,该多功能的白酒具有可清除自由基,特别是羟自由基,拮抗电离辅射,具有抗衰老功
2023-05-08 11:25:04本发明属于酿酒技术领域，具体涉及一种利用浓香型白酒黄水制备白酒的方法。该方法包括以下步骤：a、取黄水过滤，得滤液；b、向滤液中加入碳酸钙，过滤，得滤液；c、将滤液冷冻干燥，得冻干物；d、用浓香型白酒基酒溶
2023-05-08 11:01:46本发明涉及一种白酒自动蒸馏机。本发明就是提供一种劳动强度低、安全性好、效率高的白酒自动蒸馏机。本发明包括顶部设置有汽筒的甑盖、甑体和底锅，底锅内设置有蒸汽管路，其结构要点在于底锅下面设置有底盘，底盘上
2023-05-08 10:50:17本发明属于酿酒技术领域，具体涉及一种利用浓香型白酒黄水制备白酒的方法。该方法包括以下步骤：a、取黄水过滤，得滤液；b、向滤液中加入碳酸钙，过滤，得滤液；c、将滤液冷冻干燥，得冻干物；d、用浓香型白酒基酒溶
2023-05-08 10:16:38本发明属于酒曲制备技术领域，尤其是涉及一种白酒酒曲和制备工艺及其酿造白酒后所得酒糟的应用。本白酒酒曲制备工艺包括下述步骤：选用当年收获的新籼米磨粉制得米粉，在米粉中加入辣蓼草粉末、混合药材的粉末或上述
2023-05-08 09:50:06周一至周五
09:00 - 17:30
微信客服
微信公众号
