传统的搭配法是红肉配红酒，白肉配白酒。我觉得出彩的搭配有南非Stellenbosch的波尔多混酿配煎三文鱼(皮焦柔滑)，法国卢瓦尔河谷的密斯卡得(Muscadet)配白灼虾。其中一个极端的菜式是糖醋排骨，它的味道太过浓郁，会抹杀掉大部分的红葡萄酒，最后只剩下苦涩味。,盘点…
2023-05-01 23:44:12中小酒企业中贵州、四川相比其他省份来讲，生存难度较大，而其他省份的中小企业调整得当，依然会有很大的发展潜力。老话说的好，船小好调头，小酒企不一定遭遇灭顶之灾，只有那种不顾及品质和盲目求大的酒企才会真真遇到阵痛。,中小酒企的“生死劫”
2023-05-01 23:00:36据快乐购方面透露，仅快乐购“中国原产”茅台首场专卖，在短短不到8个小时之内实现销售额近1000万元。本次划转完成后，泸州老窖集团仍为公司控股股东，泸州市国资委仍为公司实际控制人。,酒业一周热点回顾：白酒消费税或将调整
2023-05-01 17:30:45河北市场的竞争格局介于安徽市场的封闭性和河南市场的开放性之间的状态，属于半开放型区域市场，外来品牌与本地区域龙头各占一块地盘，外来品牌泸州老窖、郎酒、洋河和古井贡酒在河北市场分得一份市场，但13年业绩基本全面下滑，本土品牌在老白干酒的带领下，山庄、…
2023-04-30 20:50:08而作为“中国复兴文化名酒”之一的新疆第一窖酒不仅仅是“中华老字号”、“新疆第一窖”、新疆白酒行业的领军企业，也是自治区农业产业化龙头企业。” 同样作为2013年“中国复兴文化名酒”代表品牌的黄山头酒和重庆诗仙太白也都在慢慢实现着各自品牌的复兴。,2013…
2023-04-30 02:55:574、白酒行业深度调整的压力将从厂家传导到经销商到分销商到终端；打造标版西凤酒，重点突出西凤酒三个字，重回四大名酒形象，其他买断产品均将弱化西凤酒这一品牌形象 2.产品结构调整。,一分钟看完本周酒水行业大佬说的观点！
2023-04-29 20:47:20从产品品质来说，光瓶酒虽然迎合了中低端消费人群的需要，但是要想做好光瓶酒产品并非不容易。最后从利润结构来说，光瓶酒产品注定是一个微利甚至亏损产品，这也是白酒厂家过去放弃光瓶酒的原因。,低端自饮市场成焦点 光瓶酒是馅饼还是陷阱？
2023-04-29 20:21:022013年，面对行业转型期，川酒也在不断的“抱团”转型，分析看来，川酒在转型中主要呈现出三大特点：抱团触电、集体发力中低端、集体走出国门。2013年1-6月，白酒行业规模以上企业累计销售收入2402.13亿，同比增10.71%；累计实现利润399.09亿元，同比增长0.57%，利润…
2023-04-29 19:50:032013年，面对行业转型期，川酒也在不断的“抱团”转型，分析看来，川酒在转型中主要呈现出三大特点：抱团触电、集体发力中低端、集体走出国门。2013年1-6月，白酒行业规模以上企业累计销售收入2402.13亿，同比增10.71%；累计实现利润399.09亿元，同比增长0.57%，利润…
2023-04-29 08:31:03白酒作为传统行业，大家能够坚持了那么多年，其实也是非常的不容易。我觉得，现在这个行业没有冬天，只是回归理性，回归到它作为社会的一个正常的行业，为社会创造贡献、实现其价值的一个正常状态。,集思广益 酒业大商的观点碰撞
2023-04-29 06:50:152013年，在行业转型期，川酒在转型中主要呈现出三大特点：抱团触电、集体发力中低端、集体走出国门。其中，五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、沱牌舍得、丰谷、高洲酒业等7家四川白酒企业集体以“中国白酒金三角”名义参展，向国外酒商推介中国白酒的核心产区。,盘…
2023-04-29 05:25:361月6日-1与7日在成都举行的郎酒集团2014年度销售工作会议上，郎酒集团副总裁、销售公司总经理付饶提出2014年郎酒销售工作的十字方针：“信心、理性、机遇、调整、落地”。” 北部综合大区由陕西、河北、内蒙古、山西、北京、天津—唐山、辽宁、吉林、黑龙江等省份…
2023-04-29 04:51:49对于很多白酒经销商来说，产品铺货工作做得很快，但是铺货结束之后市场启动得却很慢。判断经销商运作一个产品的好坏，产品铺货后的终端动销往往成为一个最直接和最重要的指标。,师顺宽：打通铺货与动销之间的血脉通道
2023-04-28 20:32:13受全球经济低迷影响，国内经济增速放缓,同时,政府政策持续对白酒行业产生强势调整,严控“三公消费”和禁酒令等相关规定出台,使得白酒行业尤其是高端酒市场急转直下。3.6亿农民城镇化的推进,将大大提高这部分人群的收入水平,购买力的快速提升为白酒消费提供了坚实的基…
2023-04-28 05:48:30在2013年白酒行业在内因供过于求和外因政务消费下滑的双重压力下，开始了行业去产能和渠道去库存的痛苦历程。但在景气下滑背景下，多产品将带来日益明显的高费用和高库存压力，2014年白酒SKU数量将大幅减少，转而聚焦盈利品种。,饮料行业趋势分析：葡萄酒仍在景气低…
2023-04-28 01:48:17一对恋人到餐馆用餐，两人目不转睛地对看着，竟忘了点菜，最后还是小伙子张了口：“你真甜、真香，我真想吃你一口。” “我也想吃你一口。”姑娘说。 站在桌旁的服务员咳嗽了一声，问道：“那你们喝点什么
2023-04-27 21:19:09吃午饭时，有个客人端着盘子到柜台前抱怨说：“牛排太硬了没法吃。” “如果您愿意，可以换成一个排骨。”侍应生说。“谢谢，可是牛排我已经吃了一点儿。” “没关系，那盘排骨也是已经吃了一点的。”
2023-04-27 20:52:28公司说明：2013因行业深度调整，公司国窖1573等主导产品销售量下滑致使营业收入、归属于上市公司股东的净利润等主要经营指标出现不同程度的下降。,白酒2013业绩公告大盘点 市场调整成共因？
2023-04-27 14:19:40转变经营思路，用市场化的理念去面对商务客户，用精细化的服务去打动商务客户，商务市场必将给予白酒行业一个新的春天。据多家卖场的数据显示，目前，红酒销售量每年以20%左右的趋势增长，而做出巨大贡献的均是售价在600元以内的中低端葡萄酒。,白酒新春大力度促销 …
2023-04-27 11:08:05日前，记者从市商务局获悉，根据市酒类监测系统显示，去年，渭南市酒类市场销量稳中略升，价格涨跌互现，消费热点突出，主要表现在： ——大众消费价格平稳，销量上涨。由于农民生活水平提高，收入增加，消费水平也随之提高，如婚宴用酒都提高档次，以前多用百元…
2023-04-27 05:46:51周一至周五
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