作者：酒小旗 日期：2019-02-22来源：酒旗网 近日，宜昌市政协副主席张发卫一行到稻花香集团调研，并就如何优化营商环境及助力民营经济高质量发展等相关事宜，与集团董事长、稻花香酒业公司董事长、总经理蔡开云等
2024-08-06 01:06:05磷酸果糖激酶(PFK)是糖酵解途径的重要调控酶.以酿酒米曲霉CICC2012为材料,克隆获得PFK基因pfkA(GenBank登录号:KC113503.1).序列分析表明:pfkA序列长度为2 722 bp,含有2个内含子,开放阅读框长2 358 bp; PFK为785个氨
2024-08-06 01:03:00葡萄糖氧化酶能够催化葡萄糖氧化生成葡萄糖酸-δ-内酯,具有广泛的应用领域.黑曲霉是传统的产葡萄糖氧化酶工业菌种,经过几十年的工业应用,产酶水平已经达到极限.目前应用于表达葡萄糖氧化酶的表达系统主要有黑曲霉、
2024-08-06 00:59:29作者：酒小旗日期：2019-02-27来源：酒旗网 近日，南京市襄阳商会成立盛典在南京市明发国际酒店召开，至此，南京市襄阳商会正式宣告成立。
2024-08-06 00:30:02葡萄籽是酿酒或者是压榨葡萄籽油后的副产物,将葡萄籽有效利用在动物生产上,不仅能够提高畜禽的抗氧化能力,而且有助于实现资源的合理及有效利用.作为一种非常规饲料原料,葡萄籽粗蛋白含量较低,纤维含量较高,含有大量
2024-08-06 00:25:31作者：酒小旗 日期：2019-03-05 来源：酒旗网 3月4日，就近日业内传第七代经典五粮液即将正式停产，成为绝版的消息向五粮液方面了解，五粮液相关负责人表示，普五将进行产品升级，但不涉及停产。新版是对原来的普五
2024-08-06 00:23:07作者：酒小旗 日期：2019-03-3来源：酒旗网 皇沟酒业2018年度总结表彰大会于3月12日在河南省永城市皇沟大剧院隆重召开。永城市人大常委会主任李宗岩，市政府党组副书记、经开区党工委书记、管委会主任陈体秀，市政
2024-08-06 00:06:20作者：酒小旗 日期：2019-03-20来源：酒旗网 3月20日，借第100届成都春季全国糖酒会开幕之际，由河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室主办、河南省商务厅承办的豫酒振兴，出彩河南河南名酒推介会在四川成都
2024-08-05 23:50:12研究耐热克鲁维酵母(Lachancea thermotolerans)与粟酒裂殖酵母(Schizosaccharomyces pombe)顺序接种发酵替代苹果酸-乳酸发酵对美乐干红葡萄酒品质的影响,为利用非酿酒酵母提升干红葡萄酒品质提供技术支持.以甘肃武威
2024-08-05 23:43:16以酿酒酵母突变株Y518为研究对象,研究其生理特性.本文比较了突变株Y518与原始菌株2-10515的平板菌落形态、在培养过程中生长量、耗糖速率、发酵液pH、酒精产量及菌体蛋白表达量等生理方面的变化规律.结果表明,与2-105
2024-08-05 23:37:25针对传统酿酒酵母的酒精发酵温度低、耐酒性差、乙醇产率低和成本高等问题,进行了耐高温、高浓度酒精酵母的选育与耐受性能初步鉴定研究.通过广泛采集菌样,初筛、复筛,从22个样品中经分离得到S11、S12、S15、S17 4株在
2024-08-05 23:10:24作者：酒小旗 日期：2019-03-26来源：酒旗网 第100届全国糖酒商品交易会开幕首日，糖酒会主办方中国糖业酒类集团有限公司与三大行业协会中国食品工业协会、中国商业联合会、中国烹饪协会的战略合作签约仪式成功举
2024-08-05 23:07:25作者：酒小旗 日期：2019-03-27 来源：酒旗网 据茅台集团官网消息，3月26日，茅台集团党委召开2019年第七次党委会，研讨和审议了《贵州茅台集团营销有限公司筹建方案》、《关于严禁公司员工利用茅台酒谋取私利的规
2024-08-05 22:39:16基因组的结构变异是生物体表型进化的重要驱动力之一.设计与合成酵母基因组为人工基因组结构变异提供了新途径.人工合成酿酒酵母基因组(Sc2.0)通过系统性地引入重排元件,赋予了基因组柔性可变的功能,可诱导产生DNA片段
2024-08-05 22:32:13作者：酒小旗 日期：2019-03-28来源：酒旗网 3月27日，山西汾酒发布公告称，公司2018年限制性股票激励计划规定的限制性股票授予条件已成就，决定向395名激励对象授予568万股限制性股票。资料显示，此次股票激励对
2024-08-05 21:52:22在传统自然发酵工艺基础上,为了缩短柿果醋发酵时间,以水柿为原料,采用二次正交旋转组合设计试验方案,通过响应面法研究只接种了酿酒活性干酵母的柿果醋的发酵规律及工艺参数.结果表明:发酵温度对醋酸含量有极显著的影
2024-08-05 21:44:01作者：酒小旗 日期：2019-02-18来源：酒旗网 近日在顺鑫牛栏山酒业事业部2018年度厂务公开暨总结表彰大会上，牛栏山酒业事业部党委书记、牛栏山酒厂厂长宋克伟首次披露了2019年的业绩目标。宋克伟指出，2019将是牛
2024-08-05 21:18:34冰酒受自然因素影响很大,因此价格高昂.文中对人工制冷冰冻的工艺进行优化,通过3种不同的酵母菌在蓝莓类冰酒发酵过程中理化指标的变化规律,并对蓝莓类冰酒进行感官评定,筛选出酿造蓝莓类冰酒的优良菌株.最终确定酿酒
2024-08-05 21:11:53作者：酒小旗 日期：2019-02-20来源：酒旗网 2月19日，安徽古井贡酒股份有限公司2018年度总结表彰大会在古井集团总部会议中心隆重举行。大会表彰了2018年度公司先进集体和个人。古井集团党委书记、董事长梁金辉出
2024-08-05 20:50:37作者：酒小旗 日期：2019-02-21来源：酒旗网 2018年度中国酒业协会科学技术奖评审结果已于日前公布，泸州老窖股份有限公司科技项目《泸型酒发酵用复合微生物酶制剂的开发和应用》入围中国酒业协会科技进步二等奖。
2024-08-05 20:40:15周一至周五
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