2022年，酱酒行业面临一场大考，疫情的变幻不定，宏观经济形势的错综复杂，消费需求的疲软，在诸多考验挑战下，许多品牌前途未卜。而在遍布迷雾的海域中，品牌的航行轨迹，也正是这样一个穿越不确定性，寻
2024-07-10 09:15:57[目的]采用响应面法研究优化酿酒酵母培养基的条件.[方法]在试验设计中,以KH2PO4、MgSO4和尿素为自变量,通过响应面回归分析和显著性检验,建立了乙醇产量的二次回归模型,再通过对乙醇产量的响应曲面分析,研究了3种无机
2024-07-10 09:08:56在白酒市场竞争日渐激烈的当下，新品想要快速抢占市场并非易事，我们却看到，五粮坊正在通过密集性动作不断发力次高端市场。业内人士表示，“五粮坊速度”正在形成。 1 从西南到西北， 五粮坊意
2024-07-10 09:05:47乙酸是木质纤维素水解液中含量较多的抑制物,因此提高酿酒酵母菌株对乙酸的耐受性有助于提高纤维素乙醇生产效率.本文中,笔者利用基于CRISPR/Cas9系统的基因组编辑技术过表达了酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)S288
2024-07-10 08:51:12昨日(7月21日)，有酒商关注到了一篇名为《古运京酱酒业:“精酿白酒”一片蓝海》的网络报道，只是看标题就让他有些发懵，经常听到精酿啤酒又怎样了，还从未见到过“精酿白酒”。 “吹不动”精酿啤酒，才吹精
2024-07-10 08:29:47肩负“中国名酒”使命，在传承中创新，泸州老窖黑盖也将书写崭新的中国浓香故事，创造更加璀璨的中国名酒新荣耀······ 7月23日，以“品质光瓶未来”为主题的泸州老窖黑盖大光瓶战略宣讲会在杭州举行。
2024-07-10 08:21:36以15个酿酒葡萄及砧木品种为试验材料,采用田间统计及生理生化指标测定的方法对干旱生境下不同酿酒葡萄品种的抗逆性进行研究。结果表明：在干旱生境下,各参试品种的越冬平均发芽率依次为‘SO4’〉‘520A’〉‘Ln33’
2024-07-10 08:19:35青春不散场 启航新征程七月，是收获的美好季节 莘莘学子数十年寒窗苦读 今朝终得金榜圆梦 开启新的人生征程! 正所谓：金榜题名 古往今来皆弹冠相庆 蟾宫折桂，前人来者均喜设宴同欢 如此重大时刻，怎能少了好酒相贺!
2024-07-10 08:05:29为了使酿酒废水中总磷有效去除并达标排放,通过对酿酒废水总磷的排放情况调查,有针对性的选用高压电化学絮凝技术,对酿酒废水中总磷的去除效果进行实验研究.从实验结果看,调节进水pH值为2.3、停留时间45分钟时总磷去除
2024-07-10 07:43:52以中国千年白酒文化致敬中国传统宴饮之礼，以品质构建生命线与护城河，以“千店万宴”冲击次高端市场，至尊系列的上市，将开启百鸟朝凤5.0时代。 “源于五粮，凤鸣东方” 蕴含了怎样的雄心? 7月9日，
2024-07-10 07:27:02目的:选择不同成熟度的赤霞珠葡萄做酿酒试验,研究葡萄成熟过程中所酿酒香气质量的变化规律.方法:样品香气成分采用二氯甲烷萃取,GC-MS检测分析,同时进行样品酒的感官分析.品尝员均经过葡萄酒品尝学的感官分析训练.结
2024-07-10 07:20:11对酿酒废酵母吸附Cr6＋的吸附动力学及等温吸附进行研究,结果表明：当Cr6＋初始浓度为30mg/L时,Cr6＋在酿酒废酵母上的吸附可分为2个阶段,第1阶段为物理吸附且在5min内达到平衡;Cr6＋在酿酒废酵母上的吸附过程可用准二
2024-07-10 06:48:46针对目前中国酿酒葡萄人工采摘效率低下的问题，为实现酿酒葡萄机械化采收，提出柔性梳脱式采摘方式，设计了以柔性弓齿为核心部件的酿酒葡萄柔性梳脱式采摘机构。首先基于ADAMS软件建立了弓齿及果梗的柔性仿真模型。
2024-07-10 06:46:52国缘V3，作为今世缘发力次高端的拳头产品，在“V系攻坚战”中发挥着极其重要的战略作用。在“V9 做形象、V3 做销量、V6做补充”的差异化产品布局策略下，又承载着极大关注和销售任务。 微酒了解到，国缘V3目
2024-07-10 06:42:13在传统发酵工艺难以满足现代工程需要的前提下,人们以穷尽一切办法用以深入酿造工业的进一步发展.超声作为一种重要的物理因子,具有较高的研究价值,广泛的应用也证明此物理因子的可靠性.文章首先介绍了超声波作用及其
2024-07-10 06:23:23[目的]研究低能N+离子注入对酿酒酵母乙醇发酵活性的影响.[方法]选取S.cerevisiae AS 2.399作为受体菌,经过不同剂量的低能N+离子注入后,确定最佳的注入参数,并研究离子注入对S.cerevisiae AS 2.399乙醇发酵效率以及对
2024-07-10 06:00:06为了考察离子液体在由木质纤维原料制备可发酵糖中的残留对后续酒精发酵过程的影响,对离子液体1-乙基-3-甲基咪唑醋酸盐([Emim] Ac)对酿酒酵母AY93161的毒性及其酒精发酵过程的影响进行研究.通过亚甲基蓝染色,利用OLYM
2024-07-10 05:53:52联合主办： 中国酒类流通协会 北京鸿利展览服务有限公司 承办单位： 北京鸿利展览服务有限公司 京酒展组委会 展会介绍： 随着我国将京津冀协同发展上升为重大国家战略。发挥北京的
2024-07-10 05:53:47本文汇总分析了烟台地区采收期温度和降水情况,并对比分析了其与佩皮尼昂、波尔多和威尼斯等地的温度、降水、年日照等气候因素.烟台与世界著名葡萄酒产区相比,除年降水主要集中在7、8月份外,其他气候数据相似,而且9、
2024-07-10 05:33:032022年1月1日-2022年6月30日，衡水老白干半年度实现归属于母公司所有者的净利润3.62亿元左右，与上年同期相比，将增加2.38亿元左右，同比增加191%左右。预计2022年半年度实现归属于母公司所有者的扣除非经常性损
2024-07-10 05:08:38周一至周五
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