2012年白酒现象反思：回归原点

　　“老村长·重构东北酒势竞争力”2013新食品赢销先锋区域论坛·东北站7月12日在沈阳拉开序幕，中国酒类营销实战专家、安徽厚道营销咨询有限公司总经理陈斌发表了《白酒新趋势，商家新思维》的主题演讲。陈斌从“五个根本”对2012年白酒现象进行了反思。

　　一是从根本上思考品类的生存逻辑。“最担心的是未来白酒会不会出现消费断层。”陈斌说道。50、60后的消费逐渐老去，80后90后的消费正在崛起，这是一个崭新的课题。但随着大量的外来酒涌入中国市场，现在80、90后的消费者当中充斥着大量的威士忌、白兰地、和其它各种洋酒。白酒将用怎样的优势去吸引现在的消费者进行消费，随着白酒饮酒健康习惯的兴起，那么白酒在这样的一个大环境下将如如何扮演自己的角色？所以白酒品类需要进结合当下的实际情况行新的思考。 

　　二是从根本上消费者的变化逻辑。随着人口素质的提升，消费能力、心里、地位等各个方面都会发生变化。中产阶级，中档消费正在迅速的形成，但形成消　　费的过程当中，但并没有形成文化的趋势。

　　三是从根本上思考市场细分的逻辑。白酒行业过去讲到细分市场就是以价格细分，只要切分好价格就明白了定位，但真的是这样吗？我们能不能换个角度，从性别、从消费形态、从文化偏好等等方面去做市场细分？过去价格单一细分的时候可以忽略这些，但是现在已经进入价格细分导致战略大撞车的阶段，细分逻辑最重要的不是价格、区域，而是消费者的脑海，即他们的口感偏好、情感需求、文化偏好等等。

　　四是从根本上思考企业的经营逻辑。“我现在在哪里?白酒行业未来是什么样？我最适合在哪里？我如何抵达未来的位置？”陈斌谈到，这种经营逻辑思考必须建立在健康的经营心态上。白酒企业天天喊消费者是上帝，但实际上认为消费者是最容易被绑架的。

　　五是从根本上思考产业链的构成逻辑。没有任何一个企业能在所有的细分市场都做得好，除非他创造了一个品类，而且其他企业无法跟风，像可乐，像凉茶。没有企业能做到零级渠道，即直接面对消费者，唯一有可能是行业迎来大电商时代，但这是终极状态，对于行业来说还很遥远。那么现在就必然存在产业链上的社会分工，无论是哪一级的代理商，都要思考自己存在产业链上的价值和逻辑。