大众酒时代为光瓶酒大发展提供了机会

  在中国白酒行业，光瓶酒从未退出过舞台。只是细说起来，其地位又与往日不能同日而语。此前，光瓶酒一直作为酒类“低端分子”存在，“低档的，品质低的，不赚钱的…”，厂商及消费者早已形成了诸如此类的对于光瓶酒的固有印象。然而，在充满变数、不断变革的2013年，光瓶酒将迎来新的发展契机。在宏观经济和国家政策等因素的综合影响下，中国酒业步入大众酒时代，作为大众酒的重要组成部分，有分析人士指出，光瓶酒或可借此实现产品升级和品牌突围。然而，2013年是否为光瓶酒做好了准备？光瓶酒的突围又能经由哪些途径来实现？

　　《糖烟酒周刊》记者邀请了河北沧州华玉饮品销售有限公司总经理高秀文共同探讨光瓶酒的“钱途”。高秀文认为在大众消费时代，光瓶酒具有很大的发展机遇，所以今年她主动申请做了绵竹大曲的沧州市总代理。踏看好光瓶酒的前景，有这样几点原因。

　　第一，从光瓶酒市场的发展来看，仅以沧州市场为例，以前市场上的光瓶酒的产地和种类都是比较单一的，近三年来，牛栏山陈酿、双沟大曲、洋河大曲的进入和畅销，让她意识到光瓶酒成为了酒厂一个新的关注点。这在一定程度上反映了光瓶酒的发展机遇。

　　第二，光瓶酒市场有潜力，而且当前市场竞争还不是很激烈。从其公司对绵阳大曲的铺货经验来看，做光瓶酒要比做很多盒装酒都省力。因为光瓶酒占压终端上的资金不多，利润率较高，而且绵竹大曲是老名酒，业务员只需简单介绍上市价格和优惠政策，就能完成铺货。

　　第三，消费者越来越理性，在非宴请场合，对于白酒有无包装并不在意。比如，很多人在烟酒店买了酒之后，直接把盒子留下，拿着光瓶酒去饭店吃饭。甚至有消费者认为同样是20元的酒，光瓶酒的酒质要好过盒装酒的酒质，因为他们认为20元的盒装酒，会有一部分钱用到了包装上，而不是完全用到了酒质上。

　　第四，消费者的消费水平逐步提升，光瓶酒存在量价齐升的机会。高秀文举个例子：2007年牛栏山陈酿以12元的零售价格上市，高于同时段其他光瓶酒的价格。但牛栏山就是看清了消费水平不断提高的趋势，认为未来一段时间光瓶酒主导价格会在10元左右。2010年，牛栏山陈酿的火爆也印证了这个思路是正确的。于是，很多名酒纷纷开发了10元左右的光瓶酒。同样，绵竹大曲认为未来光瓶酒的主导价格还会上升，于是率先抢占20元左右的光瓶酒产品价格段，推出了22元的绵竹大曲纯粮酿造，由于价格比主流价格高出了10元，还创新性采取了只带见包装进行过度的方式。

　　第五，从酒厂的角度来说，光瓶酒是走销量的，生产光瓶酒是消化基酒、消化产量的方式。高秀文分析说，尤其对于名酒酒厂来说，一方面产能在扩大，另一方面，主导高端产品消费疲软，此时就更加需要光瓶酒来消化多余的产能。

　　《糖烟酒周刊》旗下中国食品招商网认为，一直以来，光瓶酒都有着广泛的消费者基础，尽管之前光瓶酒主销产品是以低端为主，面对的主销人群也以中低收入人群为主。今年，政策环境对高端白酒消费不利，消费者主销价格下移，大众酒迎来春天，而光瓶酒也会迎来良好的发展机遇。

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