为了研究浓香型白酒发酵过程中糟醅金属多元素的变化,采用微波消解结合ICP-MS技术测定了不同发酵时间糟醅中Na、K、As、Pb、Cd、Ti、Mg、Fe、Cu、Mn、Zn、Ca、Al、Ni、Cr和Ba 16种金属元素的含量与变化规律.糟醅中各金
2024-08-11 19:57:14国家酒检中心(泸州实验室)主任杨晓军参加了中国酒协在北京召开的“中国白酒3C计划”(以下简称“3C计划”)启动仪式。杨晓军说,国家酒检中心暨国家酒类包材质检中心(筹)作为泸州市一张亮丽名片,一直致力于科技兴检、服务企业的发展目标。,国家酒检中心为“白酒3C计划…
2023-06-17 05:42:46