新标修订第一仗：部分名优酒拒绝“配制酒”标签

2月18日，中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉在接受记者采访时表示，不管名优企业怎么看，但何为粮食酒和配制酒，应该让消费者清楚。酿造酱油是指以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或麸皮为原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。,新标修订…