配方:玉竹 20克 鸭胸脯肉150克 莴笋 100克 黑木耳 20克料酒 15克 淀粉 30克 酱油 10克 蛋清 1个 盐 5克味精3克 姜5克 葱10克 素油50克 功效:养阴润燥,利水消肿。适用于高血压病,劳热骨蒸,咳嗽,水肿等症
2023-09-02 18:10:481.食物营养价值 鸭肉,不但是餐桌上的上乘佳肴,而且是人们进补的优良食品。鸭肉的蛋白质含量比畜肉含量高得多,为16%~25%,主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白,而鸭肉中的脂肪含量适中,比鸡肉高,比猪肉低,分布较
2023-08-17 19:08:33别名:鹜、舒凫、家凫 性味:性寒、味甘 归经:入肺、肾经 药典精要:《本草纲目》记载,鸭肉可补虚,除热,调和脏腑,通利水道,定小儿惊风,解丹毒,止热痢,生肌敛疮。 本草祛病养生方 慢性肾
2023-07-29 23:27:45鸭肉是一种常见的禽肉,在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭的皮和皮下脂肪都厚,很适合用烤的,不论中、法,都有不同的烤鸭料理。,鸭子料理如何搭配葡萄酒
2023-04-13 09:46:24