为了获得高产的工业用酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)菌株,利用己烯雌酚(DES)和UV对酿酒酵母菌QD进行连续复合诱变,采用改进的发酵小管集气法结合乙醇定量测定来进行突变株的筛选,并与常规复合诱变及筛选方法进行
2024-07-10 09:19:02采用水培试验和大田试验对干红、干白的两个葡萄品种进行比较研究,结果表明:两个品种的干物质积累最大值时的介质浓度不同,白诗南(干白)的介质浓度高于梅麓特(干红)品种,二者的生长速率、磷素吸收效率、植株体内磷浓度
2024-07-10 09:16:59[目的]采用响应面法研究优化酿酒酵母培养基的条件.[方法]在试验设计中,以KH2PO4、MgSO4和尿素为自变量,通过响应面回归分析和显著性检验,建立了乙醇产量的二次回归模型,再通过对乙醇产量的响应曲面分析,研究了3种无机
2024-07-10 09:08:56乙酸是木质纤维素水解液中含量较多的抑制物,因此提高酿酒酵母菌株对乙酸的耐受性有助于提高纤维素乙醇生产效率.本文中,笔者利用基于CRISPR/Cas9系统的基因组编辑技术过表达了酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)S288
2024-07-10 08:51:12昨日(7月21日)，有酒商关注到了一篇名为《古运京酱酒业:“精酿白酒”一片蓝海》的网络报道，只是看标题就让他有些发懵，经常听到精酿啤酒又怎样了，还从未见到过“精酿白酒”。 “吹不动”精酿啤酒，才吹精
2024-07-10 08:29:47肩负“中国名酒”使命，在传承中创新，泸州老窖黑盖也将书写崭新的中国浓香故事，创造更加璀璨的中国名酒新荣耀······ 7月23日，以“品质光瓶未来”为主题的泸州老窖黑盖大光瓶战略宣讲会在杭州举行。
2024-07-10 08:21:36以15个酿酒葡萄及砧木品种为试验材料,采用田间统计及生理生化指标测定的方法对干旱生境下不同酿酒葡萄品种的抗逆性进行研究。结果表明：在干旱生境下,各参试品种的越冬平均发芽率依次为‘SO4’〉‘520A’〉‘Ln33’
2024-07-10 08:19:35青春不散场 启航新征程七月，是收获的美好季节 莘莘学子数十年寒窗苦读 今朝终得金榜圆梦 开启新的人生征程! 正所谓：金榜题名 古往今来皆弹冠相庆 蟾宫折桂，前人来者均喜设宴同欢 如此重大时刻，怎能少了好酒相贺!
2024-07-10 08:05:29为了使酿酒废水中总磷有效去除并达标排放,通过对酿酒废水总磷的排放情况调查,有针对性的选用高压电化学絮凝技术,对酿酒废水中总磷的去除效果进行实验研究.从实验结果看,调节进水pH值为2.3、停留时间45分钟时总磷去除
2024-07-10 07:43:52目的:选择不同成熟度的赤霞珠葡萄做酿酒试验,研究葡萄成熟过程中所酿酒香气质量的变化规律.方法:样品香气成分采用二氯甲烷萃取,GC-MS检测分析,同时进行样品酒的感官分析.品尝员均经过葡萄酒品尝学的感官分析训练.结
2024-07-10 07:20:11对酿酒废酵母吸附Cr6＋的吸附动力学及等温吸附进行研究,结果表明：当Cr6＋初始浓度为30mg/L时,Cr6＋在酿酒废酵母上的吸附可分为2个阶段,第1阶段为物理吸附且在5min内达到平衡;Cr6＋在酿酒废酵母上的吸附过程可用准二
2024-07-10 06:48:46针对目前中国酿酒葡萄人工采摘效率低下的问题，为实现酿酒葡萄机械化采收，提出柔性梳脱式采摘方式，设计了以柔性弓齿为核心部件的酿酒葡萄柔性梳脱式采摘机构。首先基于ADAMS软件建立了弓齿及果梗的柔性仿真模型。
2024-07-10 06:46:52在传统发酵工艺难以满足现代工程需要的前提下,人们以穷尽一切办法用以深入酿造工业的进一步发展.超声作为一种重要的物理因子,具有较高的研究价值,广泛的应用也证明此物理因子的可靠性.文章首先介绍了超声波作用及其
2024-07-10 06:23:23[目的]研究低能N+离子注入对酿酒酵母乙醇发酵活性的影响.[方法]选取S.cerevisiae AS 2.399作为受体菌,经过不同剂量的低能N+离子注入后,确定最佳的注入参数,并研究离子注入对S.cerevisiae AS 2.399乙醇发酵效率以及对
2024-07-10 06:00:06为了考察离子液体在由木质纤维原料制备可发酵糖中的残留对后续酒精发酵过程的影响,对离子液体1-乙基-3-甲基咪唑醋酸盐([Emim] Ac)对酿酒酵母AY93161的毒性及其酒精发酵过程的影响进行研究.通过亚甲基蓝染色,利用OLYM
2024-07-10 05:53:52联合主办： 中国酒类流通协会 北京鸿利展览服务有限公司 承办单位： 北京鸿利展览服务有限公司 京酒展组委会 展会介绍： 随着我国将京津冀协同发展上升为重大国家战略。发挥北京的
2024-07-10 05:53:47本文汇总分析了烟台地区采收期温度和降水情况,并对比分析了其与佩皮尼昂、波尔多和威尼斯等地的温度、降水、年日照等气候因素.烟台与世界著名葡萄酒产区相比,除年降水主要集中在7、8月份外,其他气候数据相似,而且9、
2024-07-10 05:33:03以树干毕赤酵母和酿酒酵母为发酵菌株,酸性蒸汽爆破玉米秸秆预水解液和纯糖模拟液为C源,采用固定化酵母细胞的方法,研究了酸爆玉米秸秆预水解液初始pH、N源种类及其浓度、3种发酵模式对树干毕赤酵母戊糖发酵的影响.结
2024-07-10 04:52:35随着当前我们国家的种植技术不断发展,对于葡萄这种高附加值的经济作物,针对性的无公害种植技术已经成为我们国家当前的葡萄生产当中最为实用和科学的技术.对于针对酿酒而种植的无公害葡萄栽培技术以及对应的发展,让当
2024-07-10 04:46:52这是一个所有行业都值得被重做的时代，这对品牌是新要求，也是新机遇。而在向来讲究传统历史语境下的白酒行业中，想要以创新赢得品牌认可和肯定，这意味着要选择一条更为艰辛的道路。 然而，从另一个角度看
2024-07-10 04:43:18周一至周五
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