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  • 西凤酒文旅产业发展公司揭牌

    作者:酒小旗日期:2022-08-25来源:酒旗网8月25日,陕西西凤酒文旅产业发展公司举行揭牌仪式。未来,西凤文旅公司将以文旅融合发展为主线,进一步挖掘传播西凤文化,开发西凤文化商业街,打造西凤文旅经济生态圈,

    2024-07-14 18:29:31
  • 不同酿酒葡萄品种浆果香味成分的GC-MS分析

    研究了宁夏贺兰山东麓地区不同酿酒葡萄浆果的化学成分,采用溶液萃取法提取赤霞珠、梅尔诺、蛇龙珠和霞多丽葡萄浆果中的香气成分;用气相色谱-质谱进行分离测定,结合计算机检索技术对分离化合物进行鉴定,应用TIC峰面积

    2024-07-14 18:27:49
  • 多家四川上市酒企回应有震感

    作者:酒小旗日期:2022-09-05来源:酒旗网今天,甘孜州泸定县发生6.8级地震,震源深度16千米。多家四川白酒上市公司董秘办,五粮液、泸州老窖、舍得酒业、水井坊等企业均回应有震感,但对企业尚无明确影响,公司在

    2024-07-14 18:02:46
  • 2022年1-8月中国白酒产量440.7万千升,下降1%

    作者:酒小旗日期:2022-09-05来源:酒旗网 2022年8月,中国规模以上企业白酒(折65度,商品量)产量33.8万千升,同比下降13.3%。

    2024-07-14 17:52:30
  • 酿酒葡萄嫁接育苗中砧穗组合愈合性与生根率的研究

    本文对5个优良酿酒葡萄品种和4种砧木嫁接组合的愈合性及生根率进行研究,结果发现,砧木品种101-14对试验的5个葡萄品种均具有较好的愈合性和生根率,是嫁接生产苗木的首选砧木品种,其次是砧木品种5BB,而SO4的表现相对较

    2024-07-14 17:52:21
  • 木糖异构酶酿酒酵母孢子“微胶囊”的构建及酶学性质分析

    将来源于嗜热细菌Thermus thermophilus HB8的木糖异构酶(Ⅺ)基因xylA与SPR1信号肽序列(ss)融合后连接到pRS424-TEFpr表达载体上,将重组质粒pRS424-TEFpr-ss-xylA转化酿酒酵母AN120野生型菌株、osw2△缺陷型菌株以及di

    2024-07-14 17:42:11
  • 中国酱香白酒核心产区•品牌主题日活动在茅台镇举行

    作者:酒小旗日期:2022-09-27来源:酒旗网 26日,中国酱香白酒核心产区(仁怀)举行品牌主题日活动。

    2024-07-14 17:30:18
  • 风沙土土壤的磷素状况及施磷对酿酒葡萄品质的影响

    系统研究了风沙土土壤的磷素状况对酿酒葡萄生长发育和品质的影响.结果表明,风沙土土壤中磷的形态特征是:无机磷占全磷的90%以上,无机磷中Ca-P约占90%以上,在Ca-P中Ca10-P又占90%左右,施磷以后主要向Ca2-P、Ca8-P转化

    2024-07-14 17:21:18
  • 酿酒酵母PDEs基因缺失对蓝莓果酒抗氧化及挥发性物质的影响

    比较野生型酿酒酵母( Saccharomyces cerevisiae)与环核苷酸磷酸二酯酶PDE1和PDE2基因敲除的突变菌株( PDE1/△pde1、△pde1/△pde1、PDE2/△pde2和△pde2/△pde2)对蓝莓果酒发酵特性及品质的影响.测定了蓝莓果酒发酵

    2024-07-14 17:15:54
  • 外源性氧化胁迫对酿酒酵母突变株Y518合成谷胱甘肽的影响

    利用外源过氧化氢对酿酒酵母突变株Y518进行氧化胁迫来研究外源性氧化胁迫对Y518合成谷胱甘肽的影响.结果表明:添加过氧化氢会抑制Y518细胞生长,但会促进其合成谷胱甘肽;当过氧化氢的添加时间为24 h,添加量为0.6 mmol/

    2024-07-14 17:09:56
  • 贵州出台措施支持中小酒企发展

    作者:酒小旗日期:2022-10-12来源:酒旗网 10日,贵州省人民政府官方网站发布《省人民政府办公厅关于印发贵州省推动复工复产复市促进经济恢复提振行动方案的通知》(以下简称《通知》),提出贵州省拟推动工业全面

    2024-07-14 16:58:50
  • 第十一届贵州酒博会11月9日-12日举办

    作者:酒小旗日期:2022-10-13来源:酒旗网10月12日,中国(贵州)国际酒类博览会执委会办公室发布通知,因新冠肺炎疫情延迟的第十一届中国(贵州)国际酒类博览会拟于11月9日至12日在贵阳举办。

    2024-07-14 16:54:00
  • 50 Hz低频电磁场对酿酒酵母蛋白组及相关代谢通路的影响

    为了从蛋白和代谢水平进一步探究LF-EMF的分子机制,本文采用SWATH-MASS技术测定50 Hz LF-EMF辐射处理后的酿酒酵母蛋白组变化,得到的差异蛋白数据经过Unitprot数据库匹配,并对显著差异表达蛋白进行相关代谢通路分析.结

    2024-07-14 16:35:39
  • 瑞引酿酒葡萄品种Granoir温室营养钵育苗技术研究

    为探索瑞引酿酒葡萄品种Granoir最适的扦插繁殖基质及寻找新的催根药刺,以正常耕作的大田表土、腐殖土和珍珠岩按0:1:1、1:1:1、2:1:1(体积比)混合,作为基质,以ABT1号和北京六合神州生物肥Ⅰ号蘸插穗,研究其对Granoir

    2024-07-14 16:24:36
  • 表达人源HPD基因对酿酒酵母孢子壁二酪氨酸层正确组装的干扰

    研究人类基因4-羟苯丙酮酸二加氧酶(4-hydroxyphenylpyruvate dioxygenase,HPD)的表达对酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)产孢过程及酵母孢子壁组装的影响.将HPD导入酿酒酵母中,比较人源化HPD酵母与野生型酵母的表

    2024-07-14 16:17:50
  • 四川省平昌县集体约谈26家白酒小作坊

    作者:酒小旗日期:2022-10-19来源:酒旗网10月19日,据四川省市场监管局消息,四川省平昌县双江市场监管所对辖区内26家小作坊生产销售散装白酒双签留样进行集体约谈。

    2024-07-14 16:07:47
  • 不同酿酒酵母发酵的紫薯糯米酒香气成分分析

    以3种不同酵母发酵的紫薯糯米酒为原料,运用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术对紫薯糯米酒的香气成分进行分析,并研究紫薯醪和糯米糖化醪的比例对酒品质的影响.结果表明,紫薯醪和糯米糖化醪的比例在3∶2~1∶1(m

    2024-07-14 16:02:59
  • 郎酒浓酱兼香产区204车间主体基本完工

    作者:酒小旗日期:2022-10-23来源:酒旗网 在位于四川省泸州市龙马潭区的郎酒浓酱兼香产区,工人们正在加紧建造204车间。

    2024-07-14 15:30:32
  • 中锐集团拟在贵州仁怀投资酒类包装产业链项目

    作者:酒小旗日期:2022-10-25来源:酒旗网 中锐控股集团有限公司10月24日在其官方网站透露,公司与贵州仁怀经济开发区管理委员会签订了中锐酒类包装产业链科技园项目投资框架协议,谋求在当地白酒市场寻求更多发展

    2024-07-14 15:27:03
  • 行内覆盖对果园土壤特性及酿酒葡萄 产量和品质的影响

    连续2年对酿酒葡萄园行内覆盖黑膜(BF)、葡萄木屑(WC)、芦苇秸秆(RS),以行内和行间清耕(CK)为对照,探讨不同行内覆盖模式对葡萄园土壤含水量、养分、酶活性、酿酒葡萄产量和品质的影响.结果表明,行内覆盖能提高0~40 c

    2024-07-14 15:20:55
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