贵州白酒重大科技专项促企业提质增效

针对贵州白酒（非酱香型）质量特点和出酒率低、优质品率不高、科技人才团队建设滞后状况，2009年，贵州省科技厅组织贵州茅台酒厂（集团）下属习酒公司牵头，有董酒、湄窖、青酒、遵义医学院等企业和高校参加，共同承担实施了“贵州白酒（非酱香型）关键共性技术研究…