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番石榴汁茶酒的发酵工艺研究

以福建闽南地区特产茶叶为主要原料，辅以番石榴汁，研究发酵型茶酒的最佳生产工艺。通过对影响茶酒发酵的各个单因素进行研究，并对发酵条件进行正交优化，经实验验证，得出茶酒的最佳发酵工艺参数为：使用正山小种红
2024-08-04 05:58:56
茶酒行业领袖高峰论坛为企业“把脉”

7月2日，“中国茶酒行业领袖高峰论坛”在深圳国际会展中心举办，该论坛聚集千名来自茶、酒产业链的参会者，媒体观摩团成员100位，国家、部委、省市领导观摩团成员100位，组成1200人方阵的大论坛，结合中国茶酒产业的业态，深入分析“定位.战略、资本.模式、品牌.营销…
2023-07-12 16:59:19
安吉白茶酒进入生产线每瓶定价在百元以上

看起来是一瓶普通白酒，掀开瓶盖，浓郁的酒香中却夹杂着一股淡淡的茶叶清香。品一口，醇厚的酒味中还隐约透着一点茶味。“这就是我研制了多年的白茶酒，如今终于上了生产线，正式上市了。”安吉称兴白茶酒业有限公司董事长王称兴自豪地说。 ,安吉白茶酒进入生产线每…
2022-08-10 03:55:18

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