李亮良：行业洗牌期，区域品牌如何“见机行事”？

培育塑造核心单品，不是一项产品开发工程，而是一个战略过程。根据不同的消费渠道消费场合开发个性化产品，比如针对夜场渠道、餐饮渠道、喜宴消费、个人自饮等开发细分产品，实现细分市场的深度占位。,李亮良：行业洗牌期，区域品牌如何“见机行事”？