本发明公开一种利用小曲清香白酒丢糟生产的白酒及其生产方法,属于白酒酿造技术领域。本发明利用营养物质丰富的小曲清香白酒丢糟作为发酵糟源,前期采用小曲清香型白酒的培菌、发酵工艺,后期入浓香型白酒窖池并采用
2023-05-05 21:53:07本实用新型循环利用白酒蒸馏冷却水加速白酒老熟的装置涉及酿酒技术领域。采取“白酒蒸馏冷却水循环利用加速白酒老熟”关键技术,其冷却器水箱内设置有白酒冷却器,白酒蒸馏器底端设置有蒸汽管,白酒蒸馏器上端与白酒
2023-05-05 21:48:5412月25日,贵州董酒股份有限公司22.22%股份在上海联合产权交易所网站挂牌转让。2012年6月2日,北京歌德盈香拍卖公司春拍“传世酒魂—原封原坛原浆董酒专场”,最终以人民币609.5万元成交,创当年中国白酒拍卖佳绩。,董酒股份有限公司挂牌转让22.22%股份
2023-05-05 21:40:35昨日,中国白酒第三方交易公共服务平台在广州启动。广州交易所集团董事长李正希对南都记者表示,与目前国内其他白酒交易平台不同,该平台为供原浆基酒交易平台。李正希认为,白酒行业目前的销售渠道面临着类似踢足球的模式,传球环节过多引发的物流成本过高。,第三方…
2023-05-05 21:34:50本发明公开了一种白酒跑窖工艺及其制备的白酒,涉及酿酒技术领域;一种白酒跑窖工艺,包括以下步骤:S1一次发酵:将粮食发酵,制得粮糟;S2起糟:将粮糟取出;S3蒸酒:蒸馏,制得面酒、面醅、双轮酒、双轮醅、上层酒
2023-05-05 21:02:592013年11月18日的央视黄金资源招标会现场,过往几年一贯“财大气粗”的中国白酒企业集体缺席,让这届央视招标会平淡收场。在国内白酒市场,茅台曾率先推出15年、30年、50年和80年共四种陈年茅台酒(茅台年份酒),由于品质高档且具备收藏价值,价格逐年上涨。,高端白酒…
2023-05-05 20:49:51本发明公开了一种新型固态白酒酿造方法,包括如下步骤:a.分别酿造至少二种单粮原酒,即分别煮粮、分别发酵、分别蒸馏、分别窖存;b.将上述分别酿造的至少二种单粮原酒调配成所需白酒。一种新型固态白酒,用如下重量
2023-05-05 20:34:48就在行业整体感到困难的时候,业外的资本却频频出手,掷巨资介入白酒行业,或收购,或入股,或直接新建基地。在泸州老窖紫砂大曲白珊看来,对于电商,白酒企业反应太慢了,在服装行业、电器行业,电商已成为了其主要销售渠道,“这是白酒企业在补课。,白酒网上开卖 …
2023-05-05 20:27:54本发明是一种白酒添加剂,由苹果酸、醋酸、柠檬酸、苯甲酸等组成,并按白酒∶添加剂=100∶0.5~3的比例加入到白酒中,所提供的白酒添加剂,既可保持白酒原有的视觉感观和风味口感,又有预防保健功能,可有效地清除酒精对身
2023-05-05 20:15:29眼瞅着“双节”就在眼前,白酒市场少了前些年震耳欲聋的霍霍磨刀声,但厂商们却又不甘束手就擒,遂以一种难以言明的纠结心态,欲罢不能地开始了“双节促销工程”。随着双节的来临,白酒业迎来一个不大不小的销售高潮,对白酒厂商而言,应该不是一个奢望。,理性的“双…
2023-05-05 20:00:39本发明公开了一种白酒勾兑方法,属于白酒加工技术领域,包括以下步骤:将调味料用糯米纸包裹形成的调味包置于放置槽内;将浓香型、酱香型、清香型三种香型白酒混合形成基酒;将基酒浸过所有放置槽内的调味包;将搅拌
2023-05-05 19:59:09一种白酒;本发明涉及一种防治高血糖的保健白酒;本发明提供了一种防治高血糖的保健白酒,其特征是包括以下的原料:伸筋草中药粉剂和白酒,两者的配比为20-200g/L;所述伸筋草中药粉剂由以下重量份的原料配方制成:
2023-05-05 19:29:36本发明白酒工艺及配方,涉及一种勾兑白酒的配方及工艺,白酒工序依次为选原酒、勾兑、第一次过滤、冷冻、第二次过滤、检测、调味、静置、再检测、第二次调味、包装,其白酒配方,按具体勾兑的质量百分比为:加8%新
2023-05-05 19:01:14本实用新型公开了一种白酒蒸馏装置,包括蒸馏锅,蒸馏锅的盖上连接有立管,立管连接倒置的U形管,U形管连接有冷凝器,冷凝器的下端连接有缓冲管,缓冲管连接储料管,储料管的外壁上设有一圈磁铁,储料管下端设有出料
2023-05-05 18:57:08本发明公开一种利用小曲清香白酒丢糟生产的白酒及其生产方法,属于白酒酿造技术领域。本发明利用营养物质丰富的小曲清香白酒丢糟作为发酵糟源,前期采用小曲清香型白酒的培菌、发酵工艺,后期入浓香型白酒窖池并采用
2023-05-05 18:55:15本发明循环利用白酒蒸馏冷却水加速白酒老熟的方法涉及酿酒技术领域。装置为:冷却器水箱内设有白酒冷却器,白酒蒸馏器底端设有蒸汽管,白酒蒸馏器、白酒冷却器、白酒老熟罐、白酒储罐通过酒管道固定,白酒老熟罐内设
2023-05-05 18:34:50本发明既生产酱香型白酒又生产兼香型白酒的工艺涉及酿酒技术领域。充分利用酱香酒醅中的香气成分物质与香气成分前驱物质,并以此用来优化兼香型白酒生产工艺和兼香型白酒感官质量的提高,进行一轮生沙酒工艺操作、二
2023-05-05 18:17:51本发明实施例涉及白酒生产加工设备技术领域,提供一种白酒酿造系统及白酒酿造方法。该系统包括接糟输送机、摊凉机、加曲机、混合机和抽真空装置,摊凉机包括第一罐体,第一罐体上设置有第一进料口、第二进料口和第一
2023-05-05 17:54:13本实用新型涉及白酒瓶瓶盖的内塞组件及白酒瓶瓶盖。所述内塞组件包括若干内塞结构,按照装配顺序,依次包括下内塞结构、上内塞结构和密封垫片;下内塞结构对上内塞结构的连接方式以及上内塞结构对密封垫片的连接方式
2023-05-05 17:41:35本发明天然能量白酒杯,涉及陶瓷制造技术领域,特别是涉及一种采用火山能量石为主要原料,具有转换酒水电位和极强的吸附及溶出功能的白酒杯。其特征在于主要由火山能量石23?25%、玉石15?16%、沸石20?22%、蛭石7?9
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