作者：酒小旗日期：20201-09-25 来源：酒旗网9月25日，由中国酒业协会主办、安徽迎驾贡酒股份有限公司承办的第三届中国生态白酒高峰论坛开幕，活动旨在促进中国生态白酒的深入研究和高质量发展。
2024-07-19 12:15:18葡萄酒作为酒品中比较特殊的一种,虽然酿造工艺不复杂,但对葡萄的生长环境要求较高.宁夏地区属于我国大范围酿造葡萄酒的地区,在酿造葡萄酒中起着关键性作用的则是其生态适宜性的区划.采用盆栽试验的方式,探讨了施用50
2024-07-19 09:59:31作者：酒小旗日期：20201-10-14来源：酒旗网 近日，江南大学徐岩教授团队在白酒酿造窖泥己酸菌生态学研究方面取得突破，从不同区域浓香型白酒酿造窖泥的广度和优质窖泥微生态的深度两个维度解析了浓香型白酒酿造系统
2024-07-19 07:26:49利用中国北方1981-2010年的地面气候资料计算了无霜期、≥10℃积温、最冷月平均气温、极端最低气温等指标,结合地理信息系统(GIS)技术,确定了欧亚种酿酒葡萄可种植的北界,在可种植区的基础上基于集优法采用≥10℃积温
2024-07-15 13:52:24为选择出适宜我区丘陵山地发展的优良酿酒葡萄品种,以葡萄品种“野酿2号”、“凌丰”、“桂葡2号”为试材,在桂西北丘陵山地生态条件下,通过对各酿酒葡萄品种的物候期、生长结果性能、抗病性及丰产性进行调查研究.结果
2024-07-15 04:27:00作者：酒小旗日期：2022-10-21来源：酒旗网近日，江南大学徐岩团队通过对中国白酒发酵过程的大规模采样分析，在Microbiology Spectrum上发表了有关中国白酒产区地域微生态酿造优势的新研究。通过联合代谢组学、高通
2024-07-14 19:54:45作者：酒小旗日期：2023-02-17来源：酒旗网 2月15日-16日，茅台生态农业公司召开第一届第四次职工代表大会。会议提出，2023年是公司实现10亿营收三年规划起步的关键之年，高质量发展仍是公司的首要任务，要锚定营业
2024-07-13 06:11:054月2日，仁怀白酒产业综合治理示范项目在茅台镇集中破土动工。记者在仁怀市获悉，这是自去年8月该市开展白酒综合治理以来的又一件大事，是赤水河生态治理的一部分。仁怀市1643家白酒生产企业在生态综合治理中关停白
2024-07-11 08:07:17为明确国内酿酒葡萄主栽品种之一的美乐在我国北方的发展趋势，本文综合运用模糊数学、集优法和逐步分区法，借助GIS小网格推算技术、空间分析和图层运算等功能，完成中国北方美乐生态区划。结果表明：我国北方大部分
2024-07-11 05:42:01在分析中国北方376个气象台站连续30年气象资料的基础上，借鉴国内外霞多丽酿酒葡萄区划成果，针对中国北方霞多丽酿酒葡萄的生长习性与环境条件的关系，提出中国北方霞多丽酿酒葡萄优质生态区区划方法及指标，运用GIS
2024-07-06 18:55:34本文从气候和土壤条件两个方面分析了甘孜州乡城县酿酒葡萄的生态适应性,结果表明,乡城县的生态因子符合酿酒葡萄的栽培,同时提出该区酿酒葡萄栽培需加强肥水管理.葡萄籽常作为酿酒或其他行业的副产品而被扔弃.研究发
2024-07-06 16:32:5310月31日，对啤酒行业而言是一个意义重大的时间节点。广州广啤精酿啤酒有限公司等公司、众研究院合作发布的《低嘌呤生态原浆啤酒》团体标准正式发布实施。 该标准对低嘌呤生态原浆啤酒进行标准化，让低嘌呤
2024-07-06 05:46:17在新冠疫情严重冲击全球经济的背景下，越来越多的产业通过加快数字化转型，推动数字技术和实体经济深度融合，从而获得新发展动力。这意味着，着力布局产业新赛道，全面推动数字化发展已成为全球重要的广泛
2024-07-05 23:24:54酿酒葡萄产业精细化发展对适宜性区划提出了更高的要求.本文采用集优法和GIS技术相结合的方法,综合考虑宁夏气候和土壤等环境条件,研究了不同熟性酿酒葡萄生态适宜性区划.结果表明:宁夏中、北大部均能种植酿酒葡萄,其
2024-07-05 18:19:14古人常说的“好山好水出好酒”，其实暗示良好的自然生态环境与酒质具有密切关系。 只有融入自然才能感受自然，才能领悟自然的奥妙，大自然宏伟的气势，微妙的生机，内在的灵气。 仰韶陶融香作为原生态工
2024-07-05 15:45:52选择甘肃河西走廊19个气象站1951～2010年气象资料，结合酿酒葡萄田间试验点观测和调查资料统计分析得出：河西酿酒葡萄生长季4～9月日照时数为1374～1866 h，≥10℃有效积温为1370～1850℃，果实糖分累积期气温日较差
2024-07-05 12:38:20结合已有研究成果,分别建立了不同熟性酿酒葡萄的生态区划指标体系,采用逐步分层法和集优法相结合的方法,在GIS技术的支持下,开展了我国北方不同熟性酿酒葡萄的精细化生态区划.结果表明,我国北方早、中、晚熟酿酒葡萄
2024-07-05 04:06:23第20期中国陈年白酒鉴定师培训班聚集了来自全国各地的老酒从业者、爱好者，他们带着不同的目的为了同一个爱好而来。为了了解更多学员情况，美酒招商网的小编也从中了解个几位有代表性的学员。 唐志胜：微拍堂-大
2024-07-04 07:15:51根据宁夏24个气象台站1981-2010年逐日气象资料,结合酿酒葡萄取样化验结果和其他区划指标,从优质生态区的概念入手,采用无霜期、≥10℃积温、采收期降水量、土壤类型和坡向等生态因子,综合运用层层推进的集优法和GIS技
2024-07-02 11:14:46世界许多国家都很重视葡萄的生态区划.国内酿酒葡萄区划主要考虑了影响酿酒葡萄生长的气候因子,对其它生态因子研究较少,更重要的是没有将这些因子综合起来进行定量分析.为此,本文在分析了烟台市主要生态条件的基础上,
2024-07-01 20:34:59周一至周五
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