以9株白酒酿造过程中常见的菌株为对象,研究了不同种属菌株的细胞膜特征组分磷酸脂肪酸(PLFA)的特征,以及检出量与菌株生物量之间的关系.结果表明:供试细菌、放线菌、霉菌和酵母菌的PLFA指纹图谱存在显著差异,各菌株的
2024-08-11 13:09:084月22日，记者在“第二届重庆白酒经销商营销高峰论坛暨诗仙太白新品发布会”上获悉，堪称最适合重庆人口感、最具重庆味道的浓香型小酒———“山城小调”，即将全面上市。有业内人士分析，目前重庆小酒市场除了兼香型、清香型外，浓香型尚无主导品牌，山城小调的上市…
2023-07-27 10:29:35周一至周五
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