总酯_酒水资讯搜索

原生质体融合法选育酵母菌株酿造低甲醇高总酯蒸馏酒

[目的]选育酿造低甲醇高总酯蒸馏酒的酿酒酵母菌株.[方法]利用原生质体融合技术,对低甲醇酿酒酵母与高总酯酿酒酵母进行融合.[结果]选育出的酵母菌种酿造蒸馏酒中的相对甲醇含量为145.31 mg/L,比初始低甲醇菌株降低了2
2024-07-21 20:53:44
回梁玉、洋良、名池等品牌白酒上不合格名单

支雲大曲酒（白酒）支云牌 46%vol 500mL/瓶 2012-09-26 南通市江州酒业有限公司江心沙农场不合格糖精钠江苏省白酒产品质量监督检验中心回梁玉酒（白酒）回梁玉 46%vol 500mL/瓶 2011-01-16 江苏新沟酒业有限公司新沟新…
2023-07-02 20:59:38
隔夜皂化法测定白酒中总酯含量

对隔夜皂化法检验白酒总酯含量进行了实验研究，结果表明，在20℃下，静置16 h，得到的实验结果与回流皂化法测得的结果有很好的一致性，相对标准偏差为1．5％～2．1％，加标回收率为98．4～102．9％。本实用新型涉及
2023-05-13 00:05:40

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