古泉清酒申报国家地理标志保护产品

在大别山区，有一种用优质高粱、大米、糯米、小麦、豌豆、大麦为原料，以高温大曲为糖化发酵剂，采用大别山优质矿泉水或古井泉水酿造，采用传统勾调技术生产的浓香型蒸馏白酒——古泉清酒。香气优雅舒适，口感绵甜醇厚，回味悠长干净，饮后余香缠绕，这便是对这种古…