笔者走访山东省城多家高端白酒专营店发现,茅台和五粮液的零售价同比都普遍下降。“芝麻香和低度浓香是山东本地的特色,价位也不是很高,喝咱本地白酒已经好几年了,就是喜欢这个味。,一线白酒受挫 鲁酒逆市上扬渐受消费者青睐
2023-07-06 07:09:428月5日,五粮液股份有限公司与河北省邯郸市政府等签署合作协议,五粮液投资2.55亿元建白酒生产基地。中国酒业协会理事长王延才认为,五粮液首次对外投资白酒产业具有创新意义,将带领中国白酒行业走向更加规范和集中。,四川白酒首次出川投资 五粮液河北建基地
2023-07-01 14:13:35一年一度的广告招标会即将临近,酒企由于严重不景气,业内人士公认的一点是都将普遍压缩广告费用尤其是传统权力媒体的广告预算;所谓揭秘的年份酒乱象,都是芝麻大的、没有代表性的酒企,以偏概全;仅有一家大型酒企出面接受采访谈及正面观点,言下之意就是大型酒企…
2023-06-03 16:09:32一年一度的广告招标会即将临近,酒企由于严重不景气,业内人士公认的一点是都将普遍压缩广告费用尤其是传统权力媒体的广告预算;所谓揭秘的年份酒乱象,都是芝麻大的、没有代表性的酒企,以偏概全;仅有一家大型酒企出面接受采访谈及正面观点,言下之意就是大型酒企…
2023-06-03 07:25:4114日晚至今,业内人士包括央视也提及了剑南春发明的年份酒甄别技术“挥发系数鉴别法”。所谓揭秘的年份酒乱象,都是芝麻大的、没有代表性的酒企,以偏概全;仅有一家大型酒企出面接受采访谈及正面观点,言下之意就是大型酒企的年份酒可信,以偏概全;,晋育锋批央视炒…
2023-06-02 19:34:03近年来,在机械化、自动化、信息化和智能化“四化”建设目标的推动下,白酒酿造工艺进行着历史性的大变革。众所周知,中国白酒酿酒工艺自古以来就离不开“人”,手工酿造、人工控制,生产效率低下,能源消耗巨大。,推进两化整合 白酒酿造设备向数字化转变
2023-05-21 08:51:04相比业绩压力,行业内部分企业对酒精勾兑包装上标注含糊更让李秋喜觉得形势严峻。李秋喜:最近白酒行业里开展“三C”计划,就是品质诚实,服务诚信,宣传诚信,应该这样。李秋喜:中国的白酒之所以能传承几千年,这是与它的纯粮酿造分不开的。,李秋喜谈纯粮酿造
2023-05-17 02:26:15虽然食用酒精允许在生产过程中使用,但因消费者专业性受限,食用酒精一度引发多次风波。而今年1-6月,全国白酒行业规模以上企业累计销售收入2402.13亿元,同比增长10.71%,累计实现利润399.09亿元,同比增长0.57%,利润增速大幅下滑,并呈逐月下降态势。,勾调白酒或…
2023-05-15 23:44:25用食用酒精生产酒但在配料表中不标注“食用酒精”,这一白酒业的“潜规则”或将消失。” 昨日(12月2日),白酒行业专家赵义祥对记者表示,“食用酒精标注规定的严格实施,将会影响到中低档酒的销售,可能会淘汰一些中小酒企,特别是小作坊式酒厂。,勾调白酒必须…
2023-05-15 09:31:31临近年底,又快到白酒的销售旺季,国家食品药品监督管理总局近日印发《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》,要求白酒企业不得使用非食品原料生产白酒,不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。,使用酒精勾调白酒不…
2023-05-14 12:19:22本实用新型提供一种白酒勾调罐,包括不锈钢罐体及气管,罐体上部开口,下部为圆锥形罐底,罐底中央设置有出酒口,气管一端与高压气源连接,另一端从罐体上部伸入罐体内,连接十字形支管,支管管壁上设置有气孔,出酒
2023-05-09 17:33:26本发明提供一种白酒勾调罐,包括不锈钢罐体及气管,罐体上部开口,下部为圆锥形罐底,罐底中央设置有出酒口,气管一端与高压气源连接,另一端从罐体上部伸入罐体内,连接十字形支管,支管管壁上设置有气孔,出酒口的
2023-05-08 22:36:44大多数白酒降低酒精度后口感较差,后味淡薄,具有风格、典型性强的中、低度白酒尚较少,其关键是如何生产高质量的基本酒,进行降度、勾兑和调味,使其达到高度酒的典型风格特性,品质更趋完美.现就中、低度白酒生产实践中
2023-05-04 06:02:00[db:简介]
2023-04-17 06:46:58[db:简介]
2023-04-16 23:46:41白酒行业过去一直秘而不宣的一个话题:或以原酒或以调味酒的方式购进四川原酒进行勾调已经是行业一个“公开的秘密”。而另一方面,一直隐身背后的这些原酒供应企业已经不甘于做“幕后英雄”,悄然将重心向打造自身品牌转向。 ,曝白酒供应链 每斤成品酒原酒成本15元内
2022-08-09 15:31:28受塑化剂事件、“限酒令”因素的影响,高端白酒销售持续低迷。对比高端酒企,山东本地的“芝麻香”“低度浓香”型白酒反倒呈现逆市上扬之势,引领了山东白酒消费市场的新趋势。“芝麻香和低度浓香是山东本地的特色,价位也不是很高,喝咱本地白酒已经好几年了,就是喜欢这…
2022-07-29 13:24:16