原料 主料:银鳕鱼; 配料:面包片、橙子肉; 调料:勃艮第酱、盐、葱、姜片、黄酒、胡椒粉。 制作 1.银鳕鱼挤水,用盐、葱、姜片、黄酒、胡椒粉腌制10分钟; 2.鳕鱼放在盘里,放奶酪片,放入
2023-08-26 11:49:26提到红葡萄酒的“麦加”圣地,即便顶级波尔多名庄主人也会对勃艮第夜丘的维森·罗曼尼(VOSNE ROMANEE)充满敬意。蒙哈榭大部分酒园位于夏瑟尼·蒙哈榭和普里尼·蒙哈榭两个顶级村庄内,夏瑟尼·蒙哈榭、普里尼·蒙哈榭以及莫尔索(MEURSAULT)被称为勃艮第最著名的…
2023-07-27 04:10:25戴布雷·波玛(Pommard 1erCru Les Chaponnieres Domaine Debray)酒园位于波恩丘中部的波玛小镇,属于勃艮第一级葡萄园。该产区著名的村庄较多,包括著名的白酒产地夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)以及以红酒著称的波玛…
2023-06-24 11:34:15