作者：酒小旗 日期：20201-05-07 来源：酒旗网 5月6日，泸州市酒业发展促进局发布4月全国白酒价格指数走势分析，4月份全国白酒商品批发价格定基指数为106.72，上涨6.72%。其中，名酒价格指数为108.33，上涨8.33%；地
2024-07-22 04:20:49为了筛选酿酒和糯米粉加工专用的糯稻品种,选取10个晚粳糯稻突变体进行淀粉含量测定和淀粉品质性状分析.结果表明,突变体WG-3的总淀粉含量、支链淀粉含量分别比对照绍糯9714增加1.18％和1.28％,回生率和峰值粘度与对照
2024-07-22 03:57:25作者：酒小旗 日期：20201-05-10 来源：酒旗网10日获悉，山西杏花村汾酒厂股份有限公司新增杏花村杏花酒家、竹青酒家等商标信息，国际分类涉及酒、广告销售，申请日期为2021年4月21日，商标状态为商标申请中。
2024-07-22 03:37:01作者：酒小旗日期：20201-05-20来源：酒旗网 近日，《福布斯》杂志发布2021福布斯全球企业2000强榜单，贵州茅台排名264位，较上年提升78个位次。2020年贵州茅台位列342位，相较于2019年的419位，上升77位。
2024-07-22 03:21:40适当延迟葡萄采收时期，能提高果实成熟度，改善酿酒品质，并能延长保鲜期，亦可降低储藏成本。本文简要概述了葡萄不同品种延迟采收对葡萄植株逆境生理、稳产性、果实品质、色素等多酚物质含量及酿酒品质等的影响。对
2024-07-22 03:07:56作者：酒小旗日期：20201-05-24来源：酒旗网5月21日，泸州市酒业发展促进局发布5月中旬白酒商品批发价格走势分析，全国白酒商品批发价格定基总指数为107.55，上涨7.55%。其中，名酒价格指数为109.58，上涨9.58%；地
2024-07-22 02:31:47作者：酒小旗日期：20201-05-25来源：酒旗网5月22日，50多家企业走进茅台学院开展招聘活动，提供招聘岗位929个，茅台学院500多名首届毕业生再次受到企业青睐。早在今年4月前，已有6家企业来到茅台学院开展宣讲招聘及
2024-07-22 02:25:46采用顶空固相微萃取和气相色谱.质谱联用技术进行分析,以不同酵母发酵的蓝莓酒为原料,对3种不同酵母发酵的蓝莓酒主要香气成分进行分析,共鉴定出76种香气成分.其中酿酒活性干酵母、葡萄酒活性干酵母和酿酒酵母1203发酵
2024-07-22 02:19:39我国作为人口大国，对粮食的需求量远远高于别的国家，农作物的高产栽培研究一直是科技领域一个重要方面。玉米作为我国的主要粮食作物之一，不仅能满足人们日常生活的需要，还能用来酿酒及畜牧业养殖等，因此玉米的高
2024-07-22 01:46:16作者：酒小旗日期：20201-05-26来源：酒旗网据了解，江西四特酒公司将于2021年9月举办秋酿封坛大典活动，并将在此次活动中推出四特酒公司首款封坛产品2021年秋酿原浆59%Vol玺藏拾。据四特酒公司透露，2021年玺藏拾限
2024-07-22 01:39:31利用脉冲磁场对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、酿酒酵母和枯草芽孢杆菌在不同介质温度、pH、初始菌落数和Na+浓度等的情况下进行杀菌试验,结果表明:介质温度越高,脉冲磁场杀菌效果越好,但该温度远低于热致死温度;介质pH越
2024-07-22 01:35:49作者：酒小旗日期：20201-04-13来源：酒旗网 4月12日，贵州筑春酒业销售有限公司发布供货价调整通知，拟定于4月15日起，筑春小酱升级版（500ml）及幸福版（500ml）的供货价在原价格基础上每瓶上调20元。
2024-07-22 01:02:12以酿酒葡萄品种(系)泰纳特(Tannat)、泰姆比罗(Tampranillo)和马色兰980(Marselan-980)的接穗做试材,与新引进的3种砧木进行嫁接组合试验.结果发现,Gravesac-264、RSB-109和Fercal-242做砧木,均优于常规砧木SO4,尤其是
2024-07-22 00:47:57作者：酒小旗日期：20201-04-15来源：酒旗网4月14日，从市场获悉，酒鬼酒供销有限责任公司发布《关于部分湘泉产品停止供货的通知》，通知显示，自2021年5月1日起，42度500ml湘泉酒（乡恋）、42度500ml湘泉酒（城事）
2024-07-22 00:32:21根据酵母整合质粒的设计要求,PCR扩增2.2 kb rDNA片段,导入酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)整合载体pYD1中,设计并合成适合在酵母中表达的鲑鱼降钙素(Salmon Calcitonin),以此为目标基因,构建适合酿酒酵母多拷贝整
2024-07-22 00:08:51作者：酒小旗日期：20201-04-16来源：酒旗网4月15日，海南椰岛（集团）股份有限公司发布2021年第一季度报告。报告显示，公司 2021年第一季度实现营业收入1.76亿元，同比增长75.66%；实现归属于上市公司股东的净利润3
2024-07-21 23:45:22以西番莲果皮为对象,研究酿酒酵母菌、乳酸菌二步发酵工艺,制备乳酸菌和酿酒酵母菌活菌数高、多酚保留好、风味醇和的果皮浆.通过单因素和正交优化实验,以酿酒酵母菌和乳酸菌活菌数、总酚、乙醇生成量为指标,分别优选
2024-07-21 23:24:52作者：酒小旗日期：20201-04-20来源：酒旗网目前，习水县多个白酒产业扩建项目同时施工建设。据了解，贵州茅台在习水县2021年上半年酱香系列酒产能将由目前的3万千升提升至5万千升，预计实现产值100亿元。
2024-07-21 22:57:34“看你周围的酒，有没有杰卡斯珍藏系列，入门就选它，性价比不错。”这是来自资深红酒人的推荐。杰卡斯红酒，澳大利亚三大红酒之一。澳洲产区所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，
2024-07-21 22:36:57作者：酒小旗 日期：20201-04-19 来源：酒旗网 市面上酱香酒的品质良莠不齐，价格也是眼花缭乱，上到几千元，下到十几元，弄得许多酒友一脸迷茫。今天贵州迎宾就跟大家好好聊一聊，每个价位的酱香酒，到底有什么不同
2024-07-21 22:22:06周一至周五
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