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  • 食物饮食宜忌(30)

      驴肉不宜与猪肉同食,否则易致腹泻,食驴肉后忌饮荆芥茶。平素脾胃虚寒者、有慢性肠炎者、腹泻者忌食驴肉。  驴肉多作为酱菜、卤菜凉拌食用。吃驴肉后不宜立即饮茶。  食疗方  驴肉大枣淮山药汤  驴肉25

    2023-07-24 01:55:28
  • 食物饮食宜忌(4)

      由黄豆磨成粉做成的豆浆、豆腐等既美味可口,又易于消化吸收。由黄豆粉加玉米面、麦面做成贴饼、山东煎饼,既松软香甜,又实现了蛋白质的互补作用,从而提高了营养价值。  黄豆中有一种抗胰蛋白酶因子,能抑制

    2023-07-24 01:53:21
  • 食物饮食宜忌(39)

      烹调鲍鱼要使之软硬适中,太软如同食豆腐,无法品尝鲍鱼的真正味道,太硬则如嚼橡皮筋,同样无法体会鲍鱼的美味。  虽然人人爱吃鲍鱼,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍鱼肉,只

    2023-07-24 01:15:33
  • 常见病及特殊人群饮食宜忌(27)

      先将猪腰洗净后,在凹处剖一口子,将茴香、盐装入猪腰剖口内,用白线缝合剖口后,放入锅内,加葱、姜、酒、清水适量,用文武火炖熟后食用。  功效:此方法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。  生地山药粥  生地黄

    2023-07-24 00:57:38
  • 食道养生(1)

      1.肉类  虾味美又滋补  虾的肉质肥嫩鲜美,被认为是既美味又滋补壮阳之妙品。虾营养极为丰富,蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,其肉质

    2023-07-24 00:21:23
  • 食物饮食宜忌(47)

      香菜的营养十分丰富,每100克可食部分中含有水分90克、蛋白质1.7克、脂肪0.3克、糖类5.9克、粗纤维0.9克、钙145毫克、磷42毫克、铁4.8毫克、胡萝卜素3.2毫克、维生素B10.12毫克、烟酸0.86毫克、维生素C35毫克。

    2023-07-24 00:04:02
  • 食物饮食宜忌(33)

      先将蝉的脚、翅去掉,用小刀划开背,再把拌好的肉馅调料填进,合起刀口,经油煎黄,外脆里嫩的“知了背肉馅”即成。  功效:增进食欲。禽蛋的营养价值很高,除了抗坏血酸外,蛋几乎包含人体必需的所有营养素,

    2023-07-23 23:29:00
  • 食物饮食宜忌(46)

      腐乳以颜色纯正、形状整齐、质地细腻、无异味者为佳品。每餐小半块足矣。  腐乳含盐和嘌呤量较高,高血压、心血管病、痛风、肾病、消化道溃疡患者宜少吃或不吃,以免加重病情。  腐乳可放于密封玻璃瓶或陶瓷

    2023-07-23 23:22:05
  • 食物饮食宜忌(28)

      功效:三物共煮,吃肉喝汤。用于产后缺乳。  猪蹄通草汤  猪蹄2只,通草6克,葱白3根。  将以上3味共同加水煮汤。  功效:此汤每日分3次服,连服3日,适用于产后缺乳。  猪肾  猪肾就是猪腰子。  

    2023-07-23 23:02:01
  • 食物饮食宜忌(17)

      洗净甘笋、苹果,连皮放入榨汁机中榨取其汁,倒入杯中,再撒入少量香菜末即可饮用。每日2~3杯。  功效:该汁具有增智益脑、通利大便的作用。可治疗便秘,促进儿童发育,增强记忆力。  苹果芹菜汁  苹果40

    2023-07-23 22:24:09
  • 食物饮食宜忌(24)

      长时间操作电脑的人多吃榛子,可以保护眼睛,小孩子吃榛子则有驱虫的功效。榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命。  

    2023-07-23 21:38:27
  • 常见病及特殊人群饮食宜忌(8)

      3.槟榔:属于破气伤正之果。所以体质虚弱的白细胞减少者,千万不可食用。《本草正》中说它“破气极速”。《本草蒙全》还有告诫:“槟榔,久服则损真气。”  4.芥菜:又称雪里蕻,属于发物,具有耗气伤正之弊端

    2023-07-23 21:11:12
  • 常见病及特殊人群饮食宜忌(25)

      将黄花菜洗净加水适量煮为汤,以食盐调味。吃菜,喝汤,每日1次。  功效:清热、消肿、利尿、养血平肝。适用于流行性腮腺炎。  板蓝银花汤  金银花30克,板蓝根20克,冰糖适量。  将金银花、板蓝根分别

    2023-07-23 20:25:38
  • 食物饮食宜忌(35)

      有研究称,适量食用天然黄油,可改善因食用不饱和脂肪或人造黄油而导致的贫血症状。  饮食宜与忌  每餐10~15克。孕妇、肥胖者勿食。糖尿病患者也不要食用黄油。食用黄油容易使体重增加。黄油一般很少被直接

    2023-07-23 20:19:54
  • 食物饮食宜忌(23)

      此外,坚果和种仁中含有本酚素,可以降低胆固醇,与有益于心脏的维生素E、甜菜碱有异曲同工之妙。坚果类食物中还含有一种能影响脑部电流活动的矿物质——硼,这种元素会让人的反应更敏锐。  常吃坚果,可收到

    2023-07-23 20:07:48
  • 食物饮食宜忌(10)

      竹笋可以吸附大量的油脂,所以肥胖的人常吃竹笋,每餐进食的油脂就会被它所吸附,降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄,从而达到减肥的目的,并能减少与高脂有关的疾病的发生。  竹笋富含的植物纤维,能促进肠道

    2023-07-23 19:56:27
  • 常见病及特殊人群饮食宜忌(31)

      便秘可以发生在任何年龄段,但以中、老年人常见。便秘患者应多饮水、多食富含粗纤维和B族维生素的食物。这些食物可促进胃肠蠕动,改善病情,如粗粮、带皮水果、新鲜蔬菜、豆制品等。便秘患者应忌烟酒和辛辣食物

    2023-07-23 19:30:24
  • 食物饮食宜忌(31)

      鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。中医认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首。故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温补作用。 

    2023-07-23 18:44:27
  • 食物饮食宜忌(12)

      多食韭菜会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。  韭菜不能与蜂蜜、牛肉、白酒同食。  食疗方  韭汁饮  生韭菜捣汁冷饮。  功效:用于胸痹、心腹冷痛、衄血、尿血、倒经;冷

    2023-07-23 18:42:32
  • 常见病及特殊人群饮食宜忌(6)

      雀斑为淡褐色或深褐色小斑点,常出现于颜面、颈肩及手背等暴露部位的皮肤。皮肤白皙的人易患此病,常于儿童期发病,年龄较大可自行消退。  本病基本的病因为物理性光损伤所致,少数人与遗传有关。其症状为大小

    2023-07-23 18:02:05
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