中国酒曲是农耕文明的智慧和结晶，制曲是中国有的传统技艺，是中华民族在酿酒领域的伟大发明和创造。 用曲发酵，用曲做酒，把曲称之为酒，是中国人的酿酒智慧，这种智慧始于仰韶。 据郭沫若《中国史稿》
2024-07-07 06:20:40我国谷物酿酒历史悠久，是世界上谷物酿酒最早的国家。大量的考古发现表明，早在新石器时代农业出现以后，古代先民就已经认知并掌握了谷物酿酒技术，由此产生的酒文化，相伴中国传统文化数千年。 与此同时，小
2024-07-07 06:12:012022年10月15日,中国花王酒业集团品牌战略发布会暨与腾讯战略合作签约仪式在科技之都深圳举行。中国花王酒业集团总裁牛兴源先生、执行总裁葛南山先生、副总裁翟雪萍女士、副总裁李庆洋先生、战略与项目办
2024-07-07 01:52:20国内白酒江湖，永远都不乏热度与话题。从近期披露的2022酒类及相关上市企业业绩半年报来看，贵州茅台以营收576.17亿元、净利润297.94亿元两项指标均超过排第二位的五粮液100余亿元，亮眼的数据无不吸引着
2024-07-06 21:11:49为了提高酿酒葡萄的品质和促进酿酒葡萄产业的发展,本文对我国9个酿酒葡萄主产区的土壤、气候、栽培品种和栽植方式进行总结与比较.结果表明:我国酿酒葡萄产区土壤类型多样,且主要为砂质壤土和灰钙土,其pH值多数呈碱性
2024-07-06 19:03:16在分析中国北方376个气象台站连续30年气象资料的基础上，借鉴国内外霞多丽酿酒葡萄区划成果，针对中国北方霞多丽酿酒葡萄的生长习性与环境条件的关系，提出中国北方霞多丽酿酒葡萄优质生态区区划方法及指标，运用GIS
2024-07-06 18:55:34中国是享誉世界的四大文明古国之一，其中原因，很大一部分与“陶”有关，西方称中国为“China”，即“陶瓷之国”的意思。 陶，何以诞生于河南渑池 有人说：“读懂中国，必须先读懂中国传统文化;读懂中国
2024-07-06 14:06:5711月9日，川酒集团五年战略暨国酿上市发布会在成都隆重举行。在领导嘉宾、行业大咖、经销商和媒体的共同见证之下，川酒集团正式发布“换道抢跑，五环同行”发展战略。同时，川酒集团战略核心大单品国酿重
2024-07-06 13:06:0711月9日，第十一届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳盛大开幕，贵州省相关领导一行到中国名酒馆参观指导，并与雄正酱香酒创始人、仡佬族酿酒技艺非遗传承人张再彬先生一同观看仡佬族酒艺表演。 在雄正品
2024-07-06 12:43:3011月9日，第十一届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳隆重举办，雄正酱香酒再度亮相酒博会。雄正董事长张再彬与茅台董事长丁雄军互为致礼，引发同行者关注。 茅台董事长丁雄军感谢仡佬族发明了酱香酒：“
2024-07-06 08:46:2811月11日，在中国国际酒类博览会上，雄正酱香酒打败包括茅台在内的一众酱酒品牌，喜获酱香型金奖，这不仅体现了酱酒——雄正的品牌实力所在，更是消费者对雄正酱香酒品质的认可。 据《史记》记载，公元
2024-07-06 07:28:212011年7月6日．全国首次针对酿酒葡萄种植技术与管理的行业年会在山东篷莱召开．酿酒葡萄种植领域的各路专家就目前我国酿酒葡萄种植技术与管理中存在的各项问题，进行了深入的剖析，从客观科学的角度提出了下一阶段葡
2024-07-06 06:51:042022年11月5日，“菲律宾中国商会河南分会就职典礼”活动在被誉为“西太平洋明珠”的千岛之国菲律宾成功举办。会上，中菲两国友人以此次就职典礼为契机，就深化两国经贸合作，促进两地优势互补、互惠互利、共谋
2024-07-06 05:42:03在新冠疫情严重冲击全球经济的背景下，越来越多的产业通过加快数字化转型，推动数字技术和实体经济深度融合，从而获得新发展动力。这意味着，着力布局产业新赛道，全面推动数字化发展已成为全球重要的广泛
2024-07-05 23:24:5411月7日，百姓关注对贵州雄正酒业集团创始人、仡佬族酿酒技艺非遗传承人张再彬进行采访，就进博会期间雄正的亮眼成绩和仡佬文化的发扬展开深入交流。 据悉，雄正酒业集团连续两年受贵州省商务厅推荐参
2024-07-05 21:38:55在中国传统习俗中，年红是中国人过年亘古不变的主角，也是不可或缺的仪式感。春联、年画、福字、窗花等带有红色喜庆元素的物件，都可称为年红，当人们在自家门口贴年红的时候，意味着过春节正式拉开序幕。 而美
2024-07-05 12:22:352023年1月5日，《2022中国烈性酒挑战赛CSC榜单》重磅出炉。本次大赛上，贵州民族酒业（以下简称民族酒业）旗下大民族品牌系列酱香酒——“赤诚名酱酒· 龙庭盛宴”、“大民族酒· 大荣耀”、“大民族酒 ·
2024-07-04 08:59:113月1日，由中国轻工业联合会与中国酒业协会联合举办的第三届“中国酿酒大师”颁证大会于北京隆重举行。现场，河南仰韶酒业集团委、董事长侯建光荣膺“中国酿酒大师”称号，在中国百万酒企中，此次全国
2024-07-03 12:35:07水分条件是影响我国酿酒葡萄品质和经济效益的重要因素.在考虑了我国气候特点和酿酒葡萄生长需要的前提下,通过对几种水分指标的比较和分析,认为将酿酒葡萄生长季(4月1日～9月30日)的干燥度(DI=ETC/P)作为我国酿酒葡萄
2024-07-03 11:22:59《酒业财经》：去年以来，光瓶酒市场一如既往，是白酒行业的高光产品，尤其是光瓶酒的价位段化发展，为中国光瓶酒的发展铺设了快速发展的新高速公路。根据《尼尔森关于高线光瓶市场调查报告》显示，2018年
2024-07-03 04:48:52周一至周五
09:00 - 17:30
微信客服
微信公众号
