鹿茸蛤蚧炖雄乌鸡

　　配方：鹿茸10克 蛤蚧1对 人参1枝？20克？山茱萸20克熟地黄 20克 巴戟天 15克 炒白术 10克 炙黄芪 30克淫羊藿 15克 山药25克 芡实25克 当归15克 蛇床子 15克 菟丝子 20克 柏子仁 15 肉桂 9克 麦冬 20克 北五味子 15克 锁阳 15克 紫河车粉 30克 海狗肾 50克 黄连 6克 砂仁 6克 雄乌鸡 1只？1000克？料酒 10克 盐 5克 味精 3克 胡椒粉 3克 姜 5克葱10克 鸡油25克 上汤2800毫升

　　功效：温肾，补阳，填精。适用于肾阳虚导致精冷、精稀、精少等症。

　　制作：1.将药物洗净，放入药包内，扎紧口；雄乌鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。

　　2.将药袋、乌鸡、姜、葱、鸡油、料酒、上汤同放炖锅内，置武火上烧沸，再用文火炖煮 35分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。