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  • 高粱杂交种吉杂124选育报告

    吉杂124是吉林省农科院作物所以自选不育系吉2055A为母本、以自选恢复系吉R107为父本杂交而成的高粱杂交种.适宜吉林省的松原、白城、长春地区,黑龙江省的第Ⅰ积温带,内蒙古的东部地区种植.该品种综合性状优良,一般产

    2024-07-18 11:02:09
  • 西藏灵菇中两株产胞外多糖单胞酿酵母菌发酵性能及其发酵乳的流变学特性

    以分离自西藏灵菇的2株产胞外多糖的单胞酿酒酵母菌为对象,对其产胞外多糖能力、发酵特性及流变学特性进行研究.结果表明:2株单胞酿酒酵母菌均具有较高的产胞外多糖的能力,菌株J7胞外多糖产量高于菌株J5,达到350.02 mg

    2024-07-18 10:59:40
  • 2021年中国酿行业利润总额1949亿元,增长30.9%

    作者:酒小旗日期:2022-01-27来源:酒旗网2021年1-12月,中国酿酒行业规模以上企业酿酒总产量5406.85万千升,同比增长3.95%;销售收入8686.73亿元,同比增长14.35%;利润总额1949.33亿元,同比增长30.86%。

    2024-07-18 10:58:53
  • 公司徐家寨库区建设项目隆重开工

    作者:酒小旗日期:20201-11-04 来源:酒旗网 10月29日,茅台集团习酒公司十四五技改(一期)项目集中开工仪式暨习水县第四季度重大项目集中开工仪式在中建八局南方公司承建的习酒公司徐家寨酒库区建设项目隆重举行

    2024-07-18 10:33:19
  • C-5固醇去饱和酶ERG3对酿酵母耐盐性的影响

    为阐明酿酒酵母固醇与耐盐特性的关系,构建麦角固醇合成关键基因ERG3敲除菌株Bs-1;平板验证发现,Bs-1在60 g/L NaC1-酵母浸出粉胨葡萄糖(yeast extract peptone dextrose,YPD)平板上菌落生长被抑制,在80 g/L NaC1-YPD

    2024-07-18 10:18:51
  • 首份业社会责任报告12月3日发布

    作者:酒小旗日期:2021-11-30 来源:酒旗网首份《中国酒类产业社会责任报告(2021)》将于12月3日正式发布。《报告》以酒类企业社会责任管理调查有效问卷为依据,以企业社会责任管理三步十法为理论依据,全面梳理酒

    2024-07-18 10:17:39
  • 日粮中添加酿葡萄渣对绵羊肉品质及肌肉抗氧化性的影响

    旨在研究日粮中添加酿酒葡萄渣对舍饲公羔肌肉抗氧化性及肉品质的影响.选取24只杜泊×小尾寒羊杂交公羔(5月龄,(25±1)kg),采用完全随机设计平均分为4组,其中1组允许自由活动,剩余3组单栏饲养.自由活动组公羔饲喂基础

    2024-07-18 10:02:54
  • 公司获评“年度十大公益企业”

    作者:酒小旗日期:2021-12-01 来源:酒旗网12月1日,由凤凰网主办、凤凰网公益承办的行动者联盟2021公益盛典在广州举办,习酒公司党委书记、董事长钟方达受邀出席。本次盛典上,习酒公司荣获凤凰网行动者联盟2021公

    2024-07-18 09:54:56
  • 不同酿酵母对威代尔冰葡萄挥发性组分的影响

    采用顶空固相微萃取(headspace solid-phase microextraction,HS-SPME)结合金二维气相色谱-飞行时间质谱技术(comprehensive two-dimensional gas chromatography/time-of-flight mass spectrometry,GC×GC-TOFMS)对4

    2024-07-18 09:28:58
  • 应邀参加2021中国企业家博鳌论坛

    作者:酒小旗日期:2021-12-06 来源:酒旗网12月2日至5日,以共谋数字时代 共赢绿色发展为主题的2021中国企业家博鳌论坛在海南博鳌召开。汾酒副总经理常建伟应邀出席了论坛开幕式,并在圆桌会议上发表了题为《左手自

    2024-07-18 09:18:58
  • 葡萄威代尔越冬防寒试验

    为了寻找在生产中既经济又方便和安全的葡萄越冬防寒方法,提高葡萄越冬抗寒性,以威代尔为试材,采用草帘+大棚膜、草帘+薄膜+覆土等8种防寒方法进行试验.结果发现,草帘+大棚膜可以替代覆土防寒,并优于其他几个处理.输电

    2024-07-18 09:05:34
  • 2021中国业协会首席白师年会在宜宾举行

    作者:酒小旗日期:2021-12-15 来源:酒旗网12月15日,由中国酒业协会主办、五粮液公司协办的2021中国酒业协会首席白酒品酒师年会隆重召开。来自全国的35名首席白酒品酒师齐聚酒都宜宾,交流探讨白酒品评技艺,凝聚

    2024-07-18 08:56:30
  • 公司两项课题项目荣获“科学技术奖”

    作者:酒小旗日期:2021-12-22 来源:酒旗网 近日,2021全国食品工业科技进步大会在河南郑州国际会展中心举行。大会为荣获2020年度中国食品工业协会科学技术奖优秀项目及先进个人颁发了奖牌和证书,其中,习酒公司作

    2024-07-18 08:50:24
  • 利用不同启动子控制木糖代谢关键酶基因构建可共代谢葡萄糖木糖重组酿酵母

    利用不同强度的启动子调控木糖代谢关键酶活性,构建稳定代谢葡萄糖和木耱产乙醇的重组酿酒酵母.以本实验室专利菌株Saccharomyces cerevisiae Y5为宿主菌,将树干毕赤酵母Pichia stipitis CBS6054的木糖还原酶基因XYL1

    2024-07-18 08:41:56
  • 习水县:新进白企业产能需超万吨

    作者:酒小旗日期:2022-01-06来源:酒旗网泸州市酒业发展促进局发布数据显示,2021年12月中旬全国白酒价格环比总指数为100.05,上涨0.05%。其中名酒价格指数为99.96,下跌0.04%;地方酒价格指数为100.22,上涨0.22%

    2024-07-18 08:35:01
  • 酵母组蛋白H3K14乙酰化对H3K4三甲基化的影响

    首先构建酿酒酵母BY4741组蛋白H3第14位赖氨酸突变菌株,该位点突变后则不能被乙酰化.然后通过Western blot检测突变菌株和未突变菌株(对照菌株)的H3K4三甲基化.结果表明,H3K14突变菌株中未检测到H3K4三甲基化,而作为对

    2024-07-18 08:27:26
  • 泸州市2021年业营收1100亿

    作者:酒小旗日期:2022-01-07来源:酒旗网 1月7日消息,2021年,泸州全年实现酒业营收1100亿元,上缴税收118亿元,全年全市酒业增加值增速10%、营收增速10%、税金增速18%。全市共推进18个酒类重点项目建设,包括泸

    2024-07-18 08:10:09
  • 烟台地区主要酿葡萄品种叶形结构参数分析及标准化描述

    本试验利用法国著名葡萄分类学家皮埃尔·嘎勒的葡萄叶片表现型分类方法,对烟台葡萄产区主载酿酒品种的叶形结构参数进行测量分析和叶片的标准化描述.结果表明,12个品种的9个叶形参数方差分析结果均达到差异显著水平,

    2024-07-18 07:55:53
  • 贵州发布县域白产业招商规划

    作者:酒小旗日期:2022-01-11来源:酒旗网近日,贵州省投资促进局发布《贵州省县域特色产业招商十四五规划》。规划提出招引国内大型白酒生产企业,以联合、并购、控股等形式,引进一批具有较强品牌、资金、管理、市

    2024-07-18 07:23:00
  • 金属离子胁迫对酿酵母复制衰老过程中O2-·与SOD的影响

    研究酵母老化过程中金属离子胁迫下,细胞内超氧阴离子自由基(O2-·)产生速率和超氧化物歧化酶(SOD)活性的变化规律.添加铜、锌、锰单一离子和离子组合进行胁迫,同时设置对照实验.铜和锰离子胁迫作用明显,锌离子几乎没

    2024-07-18 07:11:18
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