作者：酒小旗日期：20201-05-19来源：酒旗网 18日，信阳毛尖发布公告称，有关公司间接全资附属公司牡丹江龙晋酒业有限公司收购北京耀莱龙微酒业有限公司100%股权及建议更改公司名称等事宜，由于预计达成该协议所有先
2024-07-22 09:59:18作者：酒小旗日期：20201-04-12 来源：酒旗网 贵州日报4月12日报道，贵州省酿酒工业协会发布了《贵州省酿酒行业生态标准评价体系》。这是贵州乃至全国酿酒行业第一个涉及酿酒生态标准的评价体系。《体系》涵盖酿酒企
2024-07-22 09:54:30早在古埃及，酒神降临了这个“孤独星球”，让人们领略到了葡萄的美味。如今，走马观花的旅行者，想要停下脚步，聆听自然的心声，再度想到了葡萄酒庄园。走进古老的酒庄酒店，美丽的田园风光，古典的乡村房舍和文艺复
2024-07-22 09:41:49作者：酒小旗 日期：20201-04-26 来源：酒旗网4月25日，江苏久上互联科技有限公司成立，注册资本2000万，法定代表人为林青，经营范围包括物联网应用服务；物联网技术服务；物联网技术研发；工业互联网数据服务等。
2024-07-22 08:54:57通过对大十桑椹汁、蜂蜜桑椹发酵原酒和陈酿酒中香气成分的相对含量和数量的分析,结果表明：桑椹果汁中,共检测出51种挥发性成分,占总峰面积的96.97%;发酵原酒中,共检测出64种挥发性成分,占总峰面积的96.42%;陈酿酒中,
2024-07-22 08:50:17作者：酒小旗日期：20201-04-21来源：酒旗网 2021年第一季度，泸州海关检验监管出口白酒71批、货值1895万元，同比分别增长57%、118%，出口市场主要为东盟、中国香港、美国等26个国家和地区。泸州白酒一季度出口量大
2024-07-22 08:19:58作者：酒小旗日期：20201-04-22来源：酒旗网 4月22日，泸州市酒业发展促进局数据显示，4月中旬全国白酒商品批发价格定基总指数为107.14,上涨7.14 %。其中，名酒价格指数为108.98，上涨8.98 %；地方酒价格指数为104.3
2024-07-22 07:54:29为了降低甘蔗酒中甲醇含量,本文采用紫外诱变和化学诱变选育得到低产甲醇的酿酒酵母,结合优化酿酒工艺:接种量2.0×107cfu/mL、23℃发酵6d,得到甘蔗酒的相对甲醇含量172.9 mg/L,比初始酵母酿造酒的284 mg/L,降低了39％
2024-07-22 07:51:10作者：酒小旗日期：20201-04-23来源：酒旗网 4月23日晚间，迎驾贡酒发布2021年一季度报告。报告期内公司实现营收11.48亿元，同比增长48.90%；净利润3.69亿元，同比增长58.45%；基本每股收益0.46元。
2024-07-22 07:45:56由于酒类产品的品质与特定的地域联系紧密,地理标志对于酿酒业来讲有着极其重要的意义.中国是一个酒类产品生产大国,在加入WTO后,酒类产品生产企业在着眼于提升酿酒技术的同时更应该关注当今世界酿酒业相关领域的最新
2024-07-22 07:24:53作者：酒小旗日期：20201-05-14来源：酒旗网 宜宾工业和军民融合局消息显示，宜宾市一季度规上工业白酒产量18.4万千升，增长12.9%；实现营业收入472.4亿元，增长19. 6%；利润总额137亿元，增长22.7%。在产区打造方面
2024-07-22 07:12:51以贵人香酿酒葡萄为原料,选用非酿酒酵母和酿酒酵母混菌发酵低醇葡萄酒,采用顶空固相微萃取结合气相-质谱(HS-SPME-GC-MS)测定发酵酒样的挥发性香气化合物.结果显示,与对照组相比,戴尔有孢圆酵母(Torulaspora delbruec
2024-07-22 06:55:15酿酒葡萄已经成为影响中国葡萄酒产业发展的关键因素，只有深入了解酿酒葡萄发展中存在的问题并努力去解决它，才能使中国葡萄酒产业迈上新的台阶。酒类自然陈化存在时间过长、耗资大等缺点,而超声陈化可以利用空穴效
2024-07-22 06:44:33本文介绍了葡萄酒中单宁的来源和分类,以及酿酒单宁在葡萄汁处理、发酵、陈酿和调配装瓶阶段的应用特点.优酿丹作为目前世界上最受欢迎的专业酿酒单宁系列产品,对葡萄酒色度的保护、酒体结构的提升、口感的平衡协调等
2024-07-22 06:35:47作者：酒小旗日期：20201-05-17来源：酒旗网5月14日，国务院国有资产监督管理委员会官网公布国企改革双百行动企业名单，共有459家企业入围。青岛啤酒集团有限公司、山西杏花村汾酒集团有限责任公司、中粮酒业投资有
2024-07-22 06:34:17作者：酒小旗日期：20201-05-27来源：酒旗网5月26日晚间，华致酒行发布关于拟对外投资设立子公司的公告。公告显示，为了扩充产品品类、提升品牌影响力，华致酒行与泸州赖族酒业有限公司、酒巷图供应链股份有限公司（
2024-07-22 06:15:03作者：酒小旗日期：20201-04-12来源：酒旗网4月10日，洋河股份董事长张联东一行抵达习水县，就白酒产业发展进行考察，并先后到阳雀岩习酒文化城、制酒四车间、封坛酒库参观，详细了解习酒的发展历史、企业文化、厂区
2024-07-22 06:10:33简介了宁夏酿酒葡萄产业发展的历史和现状;总结了贺兰山东麓酿酒葡萄生产20多年来在建园和成龄葡萄园改造提升的成果与经验;在宁夏葡萄酒产业蓬勃发展的新形势下,审时度势,提出了5条具体建议,供决策者和生产者借鉴参考
2024-07-22 05:52:48以风味导向技术为学术指导思想,研究具有优良酿造功能的微生物的理性组合培养策略,为白酒酿造微生物研究提供新的思路.比较不同酿酒功能微生物的糖化力、蛋白水解能力、产风味及酸、醇、酯的能力,通过理性组合的策略设
2024-07-22 05:47:47作者：酒小旗日期：20201-04-19来源：酒旗网 4月17日，中国酒业协会发布数据显示，2021年1-3月，全国酿酒产业规模以上企业完成酿酒总产量1304.54万千升，同比增长32.62%。
2024-07-22 05:23:41周一至周五
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