作者：酒小旗 日期：20201-01-13 来源：酒旗网 12日，酒鬼酒供销有限责任公司发布调价公告。公告显示，自1月28日起，52度500ml酒鬼酒（专卖店销售）战略价上调20元/瓶。
2024-07-23 19:07:52[目的]筛选优质早籼糯品种酿制绍兴加饭酒.[方法]采用传统绍兴加饭酒酿制方法和工艺技术,以常规晚粳糯为时照,对越糯6号、越糯05-38、越糯05-53和早粳糯进行绍兴加饭酒酿制试验,筛选出适宜的旱籼糯品种.[结果]参试品种
2024-07-23 18:57:47作者：酒小旗 日期：20201-01-15 来源：酒旗网 1月15日，西凤电商公司2021年营销规划会议在西安召开。股份公司副总经理、电商公司总经理周艳花透露，2020年，西凤电商公司销售规模突破1亿元。2021年，西凤酒将加大力
2024-07-23 17:34:07果酒酵母包括醇酿酒酵母和非酿酒酵母,前者的应用提高了果酒酿造的生产效率,后者的应用则对果酒的总体风味产生积极的影响.野生型果酒酵母经分离纯化后,结合诱变、杂交、原生质体融合、基因工程及其他育种技术,其酿造
2024-07-23 17:25:23作者：酒小旗 日期：20201-01-20 来源：酒旗网 1月19日获悉，山西杏花村汾酒厂股份有限公司(以下简称山西汾酒)新增汾泉涌、竹叶青、酒魂大国清香商标信息，国际分类涉及酒、食品、广告销售，申请日期为2021年1月11日
2024-07-23 16:16:07作者：酒小旗 日期：20201-01-20 来源：酒旗网 贵州省仁怀市茅台镇古窖酒业有限公司将进行100%股权及债权捆绑联合转让。标的挂牌价格约1.1亿元，其中股权价格为4186.93万元，债权约6997万元。
2024-07-23 16:13:42采用甘蔗茎作为酒母载体,以甘蔗原汁为原料,经加热灭菌后进行发酵,并以甘蔗渣作为燃料,发酵醪采用双蒸的方法蒸馏出蔗香型白酒.实验结果表明:以产酯(香)高的酿酒酵母菌种先发酵3 d后加产酒高的酿酒酵母菌种发酵2 d为最
2024-07-23 15:17:47作者：酒小旗日期：20201-03-05来源：酒旗网3月4日，广东省酒类行业协会会长彭洪介绍，广东省2020年市场体量约560亿元左右。虽然相比2019年下滑了约3%，但是白酒品类实现了增长，是唯一增长的品类，特别是600元以上
2024-07-23 15:12:03作者：酒小旗 日期：20201-01-04 来源：酒旗网 12月31日，在遂宁市公共资源交易服务中心蓬溪县分中心，对天洋控股集团有限公司持有的四川沱牌舍得集团有限公司(以下简称沱牌舍得集团)70%的股权进行公开拍卖，最终复
2024-07-23 15:08:24陶质酒器作为仰韶文化中一类重要的物质遗存，按器形可以分为：釜、灶、鼎、甑、盆、大口缸、滤酒器、瓮罐、尖底瓶、漏斗、盉、壶、杯、异形器；按功能可以分为：酿酒器、贮酒器、宴饮酒器；按性质可以分为：礼仪用器
2024-07-23 14:52:56作者：酒小旗 日期：20201-01-18 来源：酒旗网 近日，金徽酒股份有限公司新增徽金禾金徽凤缙绅坊商标信息，国际分类涉及酒，申请日期为2021年1月11日，商标状态为商标申请中。
2024-07-23 14:50:18作者：酒小旗 日期：20201-01-19 来源：酒旗网 1月19日，白酒板块再次出现下滑，据东方财富显示，1月19日白酒板块收盘点数为2304.3，日跌幅为1.74%。白酒板块下滑的同时，多只白酒股票也出现下滑，上市企业中，仅5家
2024-07-23 14:47:04用嗜酸乳杆菌、酿酒酵母组合发酵生产牛乳酒.通过正交实验确定最佳工艺条件为:接种嗜酸乳杆菌1%,37℃发酵10h,后接八酿酒酵母1%,28℃发酵14h,加糖量6%(W/V).成品指标:酒精度0.8%～1.2%,酸度70～80°T,糖度10%左右,无脂
2024-07-23 14:40:02作者：酒小旗 日期：20201-01-20 来源：酒旗网 近日，泸州市酒类行业协会在全国团体标准信息平台官网上公布了《泸州市酒类行业协会自我承诺》，在自愿基础上承诺对浓香型、酱香酒泸州酒标准的真实性负责。
2024-07-23 14:38:39作者：酒小旗 日期：20201-01-21 来源：酒旗网1月19日，在内江市2021年度重大招商项目签约仪式上，川酒集团与内江市人民政府签署《战略合作协议》。
2024-07-23 14:30:15作者：酒小旗 日期：20201-01-21 来源：酒旗网1月20日，永辉超市发布公告称，因公司业务发展需要，拟设立酒类业务的子公司，专门用于承接和运营酒类业务。公司名称暂定为福建咏悦汇商业管理有限公司，注册资本1亿元
2024-07-23 14:04:10本文介绍了利用固态发酵技术将酿酒白酒糟工业化生产成生物饲料工艺过程控制技术,主要从设备选型及生产的工艺参数控制上进行了介绍及阐述,并对工业生产过程中存在的问题进行了分析,以期为提高酿酒白酒糟的附加值提供
2024-07-23 13:55:32作者：酒小旗 日期：20201-02-01 来源：酒旗网 1月28日，泸州老窖发布公告表示，根据业务发展情况，注销子公司成都天府熊猫百调酒业有限公司（以下简称熊猫酒公司）和泸州百调同道大叔星座酒销售有限公司（以下简称
2024-07-23 13:35:38葡萄酒的副产物酒泥中含有大量的酿酒酵母,而酿酒酵母中则存在谷胱甘肽.利用乙醇提取法从酿酒酵母中提取谷胱甘肽是最简便和经济有效的方法,具有能耗低、便捷、产物纯度高等优点,可以用于谷胱甘肽的工业生产中.为了探
2024-07-23 13:29:06作者：酒小旗 日期：20201-02-04 来源：酒旗网近日，在武汉市今年第二场智能化改造推广会上，黄鹤楼酒业有限公司党委委员、总经理助理魏国介绍，公司全新的智能化生产线已经改造升级完毕。黄鹤楼智能化工厂使用智能
2024-07-23 12:47:33周一至周五
09:00 - 17:30
微信客服
微信公众号
