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  • 金徽荣获2019年度省长金融奖

    作者:酒小旗 日期:2020-12-29 来源:酒旗网近日,从甘肃省政府传来捷报,38家支持全省经济发展做出突出贡献的单位被授予2019年度省长金融奖。金徽酒股份有限公司荣获直接融资企业省长金融奖。这是金徽酒继2016年以

    2024-07-24 04:22:13
  • 潍坊亚星化学公司拟收购景芝业白业务控制权

    作者:酒小旗 日期:20201-01-12 来源:酒旗网1月10日晚间,潍坊亚星化学股份有限公司(600319)公告,公司拟以现金收购的方式收购山东景芝酒业股份有限公司白酒业务的控制权。交易双方将进一步协商确认交易方案。本

    2024-07-24 03:45:26
  • 麦曲紫甘薯清加工工艺及微生物群落演替规律研究

    以酒精度、感官评定、pH和糖度为指标,利用麦曲和等离子体诱变选育的耐酒精酵母S45对紫甘薯清酒加工工艺进行单因素实验和正交实验.结果表明,麦曲紫甘薯清酒的最佳加工工艺为:发酵温度25℃,发酵时间7d,麦曲添加量3%,

    2024-07-24 03:41:54
  • 预计宜宾2020白营收超1400亿

    作者:酒小旗 日期:20201-01-15 来源:酒旗网1月14日,宜宾市召开《宜宾市白酒产业发展规划(2020-2025)》专家评审会。《规划》提出,力争到2025年,基本建成世界优质浓香白酒主产区,构建形成一核(五粮液产业园

    2024-07-24 03:28:57
  • 利用WL营养培养基鉴定葡萄中的相关酵母菌

    采用WL营养培养基对自然发酵前、中、后期出现的酵母菌进行了初步的分类鉴定.产膜的假丝酵母、葡萄汁有孢汉逊酵母及酿酒酵母在自然发酵初期占据主导地位,主要来自葡萄浆果表面;发酵中期主要为毕赤氏酵母;后期则全部为

    2024-07-24 02:56:54
  • 上海贵与天安新材达成战略合作

    作者:酒小旗 日期:20201-01-25 来源:酒旗网1月23日,上海贵酒与广东天安新材料股份有限公司正式签署战略合作协议,标志着双方通过整合行业优势,正式进行跨界合作。资料显示,天安新材公司致力于制造高端环保装饰

    2024-07-24 02:50:01
  • 类注册商标超过251万件

    作者:酒小旗 日期:20201-01-27 来源:酒旗网1月26日,中国酒业协会发布消息表示,截至目前,和酒相关的地理标志共注册了202个,国际154个(法国141个)占比约76%,国内是以茅台、五粮液等为代表的48个,占比约24%

    2024-07-24 02:35:39
  • '雪花'梨综合品质评价体系的建立

    以'雪花'梨为材料榨取梨汁,接种不同酵母酿制梨酒,并测定成品梨酒的还原糖质量浓度、总酸质量浓度、多酚质量浓度、总黄酮质量浓度、pH值、羟自由基清除能力、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylh

    2024-07-24 02:18:38
  • 贵州邹旺业投资10亿在重庆建白灌装中心

    作者:酒小旗 日期:20201-02-05 来源:酒旗网 4日从重庆邹旺酒业公司获悉,贵州邹旺酒业公司在重庆投资10亿元,建设2000吨灌装中心。同时,灌装中心建设指挥部也在重庆正式成立,贵州邹旺酒业公司总工程师邹记福任

    2024-07-24 02:18:14
  • 共固定化多菌种双轮发酵生产保健红醋的研究(Ⅰ)--共固定化多菌种精发酵条件的研究

    对采用固定化多菌种进行酒精和醋酸的双轮发酵生产保健红醋的工艺进行了研究.第一轮发酵以德氏根霉、酿酒酵母与产香酵母共固定化细胞对大米原料进行糖化和酒精发酵.试验结果表明:根霉、酿酒酵母与产香酵母共固定化细

    2024-07-24 01:48:36
  • 吕梁市白行业协会工作会议在汾阳市召开

    作者:酒小旗 日期:2020-12-28 来源:酒旗网25日,吕梁市白酒行业协会工作会议在汾阳市召开。汾阳杏花村经济技术开发区党工委书记、管委会主任李正奎,市政府副市长闫成虎,吕梁市工业和信息化局副局长刘祺虎,中国

    2024-07-24 01:13:56
  • 仁怀市召开白产业高质量发展专题会

    作者:酒小旗 日期:20201-01-06 来源:酒旗网 1月6日,仁怀市召开白酒产业高质量发展专题会。会上,仁怀市委副书记、市长汪能科表示,要加快仁怀白酒产业高质量发展,发挥比较优势,着眼长远发展,明确目标定位,从

    2024-07-23 23:46:29
  • 天鹅酿集团将涉足白

    作者:酒小旗 日期:20201-01-07来源:酒旗网 近日,天鹅酿酒集团董事长李卫在2021新年贺词中表示,天鹅酿酒集团将深度融入中国双循环经济,在加速提升天鹅庄消费者品牌力,力争在2-3年内实现天鹅庄成为中国高端商务

    2024-07-23 23:08:36
  • 《红曲酿造料》商标获知识产权局正式通过

    作者:酒小旗 日期:20201-01-11 来源:酒旗网1月9日,福建省食品工业协会发布通知,由福建省传统酿酒行业技术开发基地、福建省建瓯黄华山酿酒有限公司、福建惠泽龙酒业股份有限公司、福建福老酒业有限公司等单位共

    2024-07-23 22:38:33
  • 迎驾贡预计2020年净利润增长0%到5%

    作者:酒小旗 日期:20201-01-26 来源:酒旗网 1月26日,迎驾贡酒公告,公司预计2020年度归属于上市公司股东的净利润为9.3亿元到9.77亿元,与上年同期相比,将增加0万元到4652.22万元,同比增长0%到5%。

    2024-07-23 21:50:58
  • 玉米秸秆同时糖化发酵生产燃料精的研究

    利用正交试验对玉米秸秆发酵生产燃料酒精的条件进行了摇瓶试验.试验发现,采用管囊酵母SQY-001与酿酒酵母SQY-002混合菌种发酵生产酒精的最适条件为发酵温度36℃,发酵周期为72 h,转速为80~100 r/min,纤维素酶用量为40

    2024-07-23 21:50:26
  • 葡萄生产过程中的氧化与预防措施

    氧气贯穿葡萄酒的整个生产过程,在各个酿造工序中如发酵、倒罐、冷冻、灌装等均与空气接触,从而增加了葡萄酒氧化的机会.酿酒师可灵活运用各种酿酒工艺,既充分利用氧气的积极作用,也要有效防止因与氧气的过度接触而使

    2024-07-23 21:29:25
  • 宿迁市发布2021年重大产业项目,多项涉

    作者:酒小旗 日期:20201-02-05 来源:酒旗网2月4日,宿迁市发展和改革委员会发布宿迁市2021年重大产业项目投资计划。其中,洋河股份10万吨陶坛库、洋河股份白酒智慧酿造、洋河新区乾隆江南酒业、洋河新区花好月圆

    2024-07-23 21:02:30
  • 湖北孝感市开展春节白市场专项整治行动

    作者:酒小旗 日期:20201-02-08 来源:酒旗网近日,湖北省孝感市市场监管综合执法支队联合市公安局食药环警察大队,对八里街批发市场开展侵权假冒伪劣白酒专项集中整治活动,现场查扣某品牌白酒8箱,对销售违法经营

    2024-07-23 20:38:49
  • 仁怀市地方企2020年实现产量25.6万千升

    作者:酒小旗日期:20201-03-08来源:酒旗网3月6日,遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会发布消息,2020年仁怀市地方酒企实现产量25.6万千升,上交税收33.07亿元。据统计,仁怀市目前共有酒企1000家左右,酱香型白酒成为

    2024-07-23 19:57:03
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