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  • 仁怀市茅台镇产业带火旅游业

    作者:酒小旗 日期:2020-11-14 来源:酒旗网仁怀市通过以酒带旅、以酒促旅、工农旅一体、产城景融合的全域旅游发展新模式,带动茅台镇旅游业井喷式增长。 随着年底白酒销售旺季的到来,来茅台镇的客商络绎不绝,让茅台

    2024-07-25 07:40:32
  • 遵义类包装配套率2021年将达到60%

    作者:酒小旗 日期:2020-11-17 来源:酒旗网截至目前,遵义市引进落地白酒包装企业超过100家,前三季度实现产值8.45亿元,带动就业人数6000余人。预计到今年底,茅台集团市内配套率将从32%提高到42%;国台的市内包

    2024-07-25 07:01:26
  • 江苏东海县山左口乡年产3万吨白项目开工

    作者:酒小旗 日期:2020-11-18 来源:酒旗网11月17日,在江苏省连云港市东海县山左口乡工业园区东区,随着东海县副县长薛剑话音刚落,厂区门前掌声雷动,鞭炮齐鸣,锣鼓喧天。一个投资10亿元以上的工业项目按下启动

    2024-07-25 06:58:55
  • 遮光处理对干红葡萄挥发性风味物质的影响

    [目的]探讨遮光处理对干红葡萄酒挥发性风味物质的影响,为葡萄酒的生产提供科学依据.[方法]以酿酒葡萄赤霞珠和蛇龙珠为材料,对其果实进行遮光处理,以常规管理果实为对照,分析遮光处理对干红葡萄酒香气品质的影响.[结

    2024-07-25 06:56:13
  • 耐受性黄酵母YS6.2.5的选育及初步应用

    黄酒酵母的耐受性对黄酒酿造至关重要.对原始菌株YS分别采用乙醇-热冲击法、细胞紫外诱变法和原生质体紫外诱变法,结合高温驯育进行选育,筛选到一株在38℃能正常生长发酵的黄酒酵母突变株YS6.2.5.YS6.2.5体积小,近似圆

    2024-07-25 06:53:58
  • 浙江诸暨同山镇拟打造全省白核心产区

    作者:酒小旗 日期:2020-11-20 来源:酒旗网 1月21日消息,目前,浙江省绍兴市诸暨市同山镇年产白酒达4000余吨,产值超5亿元。今年1-10月,整体生产总值同比增长约21%,营业收入同比增长约19%。 目前,同山镇已制定

    2024-07-25 06:13:34
  • 业6人入选贵州非遗代表性传承人名单

    作者:酒小旗 日期:2020-11-23 来源:酒旗网23日,贵州省文化和旅游厅发布贵州省第五批省级非物质文化遗产代表性传承人公示名单。其中,钟方达(习酒酿造技艺)、任金素(茅台酒酿制技艺)、王刚(茅台酒酿制技艺)

    2024-07-25 05:47:45
  • 黑加仑果的研制

    以黑加仑浓缩汁为原料,经还原稀释到原汁并调整糖度后,采用优良酿酒酵母和生香酵母相结合进行发酵,酿制出黑加仑果酒.我国啤酒大麦种植区域分布不科学,缺乏扶植导向政策,组织生产管理体制不合理,品种酿造特性欠佳.需积

    2024-07-25 05:42:00
  • 贵州茅台申请专利“碳纤维锹棒及酿工具”

    作者:酒小旗 日期:2020-11-25 来源:酒旗网贵州茅台于2020年11月6日公开碳纤维锹棒及酿酒工具专利,专利类型为实用新型专利,专利发明人为刘元棚等10人,企查查专利摘要显示,本实用新型涉及一种碳纤维锹棒,该工

    2024-07-25 05:06:11
  • 五粮液文化小镇城市设计方案出炉

    作者:酒小旗 日期:2020-11-25 来源:酒旗网近日消息,宜宾市五粮液酒文化小镇城市设计方案已出炉,正在向社会征求意见建议。资料显示,宜宾市五粮液酒文化小镇位于五粮液酒业园区东南门户地带,东至渝昆高速,西至

    2024-07-25 04:57:55
  • 酱香型白大曲和糟醅的细菌多样性分析

    采用Illumina HiSeq 2500测序系统全面剖析酱香型白酒中的高温制曲和发酵酿酒阶段的细菌群落结构.结果 显示:酱香型白酒高温制曲阶段和发酵酿酒阶段大曲和糟醅的细菌菌群在数量及结构分布上均具有多样性特点,菌群种类

    2024-07-25 04:20:30
  • 糟中毒的临床特点和防治方法

    酒糟是酿酒工业产生的一种副产品,普遍作为家畜的补充饲料使用,特别是常用于饲喂猪,但如果处理不合理或者存放时间过久,猪采食后就容易出现中毒.一般来说,猪发生酒糟中毒的原因分为三类:第一类是由于酒糟中含有酒油、

    2024-07-25 03:52:10
  • 山西汾股价站上300元大关

    作者:酒小旗 日期:2020-12-17 来源:酒旗网 临近年末,又到了白酒行业一年季度的销售旺季,近期白酒股股价也持续上行走势。12月16日,包括山西汾酒、老白干酒、酒鬼酒、ST皇台、ST舍得等多只白酒股股价创出新高,

    2024-07-25 03:43:58
  • 中日韩或分阶段撤销多个种关税

    作者:酒小旗 日期:2020-11-15 来源:酒旗网11月15日,区域全面经济伙伴关系协定在东亚合作领导人系列会议期间正式签署。据悉,未来各国将推进关税减让相关工作,中韩将分阶段撤销日本清酒、烧酒关税,日本也将分阶

    2024-07-25 03:16:41
  • 真空冷冻喷雾干燥下川藏高原冰发酵菌剂复合保护剂的配方优化

    将冰葡萄渣中分离得到的酿酒酵母,经真空冷冻喷雾干燥制成菌剂,通过单因素和正交实验优化保护剂配方,并对该菌剂进行性能分析.结果表明:复合保护剂最佳配方为甘油5%,蔗糖7%,脱脂乳粉11%,麦芽糊精15%,菌剂产品活菌

    2024-07-25 03:13:05
  • 关于我区葡萄产业发展应注意的几个问题

    宁夏贺兰山东麓地区气候、土壤条件极适宜酿酒葡萄的生长,从1997年以来酿酒葡萄基地建设得到大规模的发展,目前已基本具备了酿造优质葡萄酒的条件.但尚存在着,由于部分葡萄园土壤过于肥沃,种植密度过高,栽培管理技术不

    2024-07-25 03:10:35
  • 《酱香型用高粱种子生产技术规范》等4项团标获批立项

    作者:酒小旗 日期:2020-11-26 来源:酒旗网25日,贵州省经济文化促进会发布通知,由贵州省红梁一号农业科技有限公司、贵州旱粮(高粱)研究所、仁怀市红缨子高粱协会、贵州红缨子农业科技发展有限公司、贵州省分析

    2024-07-25 02:41:11
  • 《板城烧锅》团标立项获批

    作者:酒小旗 日期:2020-12-04 来源:酒旗网 12月2日,河北省食品工业协会发布通知,根据《河北省食品工业协会团体标准管理办法》,经河北省食品工业协会研究批准,同意《地理标志产品 板城烧锅酒》团体标准编制立

    2024-07-25 02:05:29
  • 泰国禁止在网络购物系统上出售类饮品

    作者:酒小旗 日期:2020-12-05 来源:酒旗网 12月4日,泰国疾病控制局酒精控制委员会办公室发布公告,禁止通过网络购物系统、任何线上购物途径或电子通讯形式,直接将酒类饮品出售给消费者;在实体商店、餐馆或其他

    2024-07-25 01:31:15
  • 九家企拟认定入选“贵州老字号”企业

    作者:酒小旗 日期:2020-12-07 来源:酒旗网 近日,贵州省商务厅网站发布《省商务厅关于拟认定第四批贵州老字号企业名单公示》,拟认定符合条件的34家企业为贵州老字号。其中,贵州赖永初酒业有限公司、贵州金沙安

    2024-07-25 01:17:19
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