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  • 西凤召开上半年营销总结下半年部署会议

    作者:酒小旗 日期:2020-07-16 来源:酒旗网7月15日,西凤酒2020年上半年营销工作总结暨下半年工作部署会议召开。会议透露,西凤酒下半年的重点工作,需要坚持一项引领,围绕两条主线,突出三大重点,强化四项保障,凝

    2024-07-27 14:50:24
  • 泸州市协:上半年全市业预计完成产值508亿元

    作者:酒小旗 日期:2020-07-21 来源:酒旗网7月21日,2020年泸州市酒类行业协会半年工作总结会召开。会议指出,上半年,泸州市酒业预计完成产值508亿元,酒业园区预计实现营收475亿元,基本实现时间过半、任务过半

    2024-07-27 13:57:42
  • 获中协2019年度两项殊荣

    作者:酒小旗 日期:2020-07-23 来源:酒旗网 7月22日,汾酒方面透露,在此前召开的中国酒业协会第六次会员代表大会暨第六届理事会第一次(扩大)会议上,山西杏花村汾酒厂股份有限公司荣获2019年度科学技术发明奖、

    2024-07-27 13:44:05
  • 精-沼气双发酵耦联工艺中精发酵生酸原因解析与控制

    在酒精-沼气双发酵耦联工艺中,将沼液和酒糟的混合水回用于酒精发酵过程,可有效解决传统酒精生产工艺存在的能耗大、废水处理成本高的问题.但是产业化应用中,该工艺会引起酒精发酵生酸较高.本文对造成这一问题的原因进

    2024-07-27 13:40:49
  • 牛栏山厂检测中心获得重点实验室认定

    作者:酒小旗 日期:2020-07-29 来源:酒旗网近日,牛栏山酒业重点科研平台建设工作取得新进展,牛栏山酒厂检测中心顺利获得中国轻工业重点实验室(第二批)认定。

    2024-07-27 13:15:01
  • 钓鱼台国藏系列7月1日起提价

    作者:酒小旗 日期:2020-06-17 来源:酒旗网

    2024-07-27 12:32:50
  • 降酸方法的应用研究进展

    有机酸是果酒中重要风味物质之一,目前酿酒工艺中降酸的方法主要有化学降酸法、物理降酸法和生物降酸法.对这几种降酸方法进行分析和比较,为生产优质的果酒提供理论与实践依据.以野生型苹果酒酵母菌为出发菌株,利用离

    2024-07-27 12:12:35
  • 宜宾市计划2020年白营收突破1400亿元

    作者:酒小旗 日期:2020-06-30 来源:酒旗网 近日,四川省宜宾市召开了市白酒产业工作组2020年第一次工作会:会议透露2019年,宜宾实现地区生产总值(GDP)2601.89亿元,全市55户规模以上白酒企业实现产量67.7万千升

    2024-07-27 11:59:33
  • 2020年1-5月中国白企业收入2151.6亿元,下降5%

    作者:酒小旗 日期:2020-07-01 来源:酒旗网2020年1-5月,全国酿酒产业规模以上企业酿酒总产量2084.48万千升,同比下降5.91%;销售收入3088.98亿元,同比下降7.25%;利润612.48亿元,同比下降7.23%。

    2024-07-27 11:55:46
  • 贵州企业现存量超2.7万家

    作者:酒小旗 日期:2020-07-02 来源:酒旗网 连日以来,白酒股纷纷狂涨,茅台更是突破惊人的1500元,多个白酒酒企个股也创出历史新高。7月2日,国内企业征信及数据服务公司企查查发布全国白酒酒企现存量数据,截至

    2024-07-27 11:36:20
  • 沙棘果优良酵母菌的筛选及分子生物学鉴定

    目的:筛选适合酿造沙棘果酒的优良酿酒酵母,为开发沙棘果酒酵母菌资源提供试验依据.方法:时来自成熟沙棘果皮、果汁自然发酵液以及沙棘果园土壤的酵母菌进行富集培养和划线分离,通过镜检、杜氏管发酵法进行初筛,通过产

    2024-07-27 11:26:09
  • 青岛“馥郁荟”成立大会举行

    作者:酒小旗 日期:2020-07-03 来源:酒旗网7月3日,酒鬼酒青岛馥郁荟成立大会在山东青岛举行。

    2024-07-27 11:21:49
  • 茅台葡萄荣获2019年秦皇岛市政府质量奖

    作者:酒小旗 日期:2020-07-15 来源:酒旗网 7月14日,秦皇岛召开2019年秦皇岛市政府质量奖新闻发布会,贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司等3家单位荣获2019年秦皇岛市政府质量奖组织奖。

    2024-07-27 11:03:00
  • 19家白上市企业13家跌停

    作者:酒小旗 日期:2020-07-16 来源:酒旗网 7月15日晚间,人民日报旗下新媒体平台《学习小组》发表文章《变味的茅台谁在买单?》,文中质问:茅台酒凭什么成为官场腐败硬通货?并指出,酒是用来喝的,不是用来炒的

    2024-07-27 10:46:20
  • 六市协达成《泸州共识》

    作者:酒小旗 日期:2020-07-22 来源:酒旗网7月21日,泸州市酒类行业协会召开2020年半年工作总结会。会上,遵义市酒业协会、宜宾市酒类协会、泸州市酒类行业协会、深圳市酒类行业协会、重庆市酒类管理协会、成都市

    2024-07-27 10:38:57
  • 获中协2019年度两项殊荣

    作者:酒小旗 日期:2020-07-27 来源:酒旗网近日,汾酒方面透露,在此前召开的中国酒业协会第六次会员代表大会暨第六届理事会第一次(扩大)会议上,山西杏花村汾酒厂股份有限公司荣获2019年度科学技术发明奖、科学

    2024-07-27 09:49:44
  • 舍得业25亿定增方案获批

    作者:酒小旗 日期:2020-06-17 来源:酒旗网6月16日,舍得酒业公告,公司已于近日收到中国证监会批复,核准公司非公开发行不超过6675.1328万股新股。

    2024-07-27 08:37:28
  • 蓬莱葡萄产业发展思路探索

    蓬莱位于渤海湾地区,是我国优秀的酿酒葡萄产地.葡萄酒产业发展历史悠久,为蓬莱市经济的发展做出了重要的贡献.本文简要介绍了当前蓬莱葡萄酒产业的发展举措,提出了产业存在的问题和发展建议.[目的]对北方黄酒麦曲中真

    2024-07-27 07:53:49
  • 泸州老窖举行酿技能大赛,何旭夺冠

    作者:酒小旗 日期:2020-06-24 来源:酒旗网6月24日,泸州老窖第九届劳动榜样酿酒技能电视大赛在泸州老窖酒非遗传承中心国窖班举行总决赛,全程直播,展示了泸州老窖国宝窖池和泸州老窖酒传统酿制技艺双国宝的魅力

    2024-07-27 07:12:43
  • 一株适合鸭梨果酿造的产香酵母菌鉴定

    从梨果园土壤中分离出一株产香性能好的酵母菌株Y-5,经形态与培养特征、酵母假菌丝观察、酵母菌子囊孢子观察、生理生化试验和PCR鉴定,确定为酵母属(Saccharomyces)的酿酒酵母(Sacchromuces cerevisiae).为促进酵母自

    2024-07-27 07:06:12
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