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  • 陕西泾河业1000吨白生产线项目开工

    作者:酒小旗 日期:2020-04-22 来源:酒旗网 4月21日,陕西泾河酒业有限公司年产1000吨白酒生产线项目开工仪式在泾阳县王桥镇柏章村举行。

    2024-07-29 05:01:51
  • 糟育肥肉牛的技术要点及注意事项

    酒糟是肉牛育肥的常用饲料,属于酿酒过程的直接下脚料,营养丰富,因合有一定比例的粮食,可以节省精料,降低饲料成本,另外,酒糟的适口性良好,肉牛采食后可安心趴卧,育肥效果好.但是酒糟并不适合饲喂所有阶段的肉牛,使用

    2024-07-29 04:56:50
  • 中国青梅研究文献的计量分析

    采用文献计量分析法,利用清华同方《中国期刊全文数据库》检索系统对中国1980~2012年在学术期刊上发表的关于青梅酒研究的文献进行系统分析,从文献年代分布、学科分布、主要期刊分布、作者单位的主要地域分布、核心作

    2024-07-29 04:43:37
  • 古井贡一季度营收净利双位数下降

    作者:酒小旗 日期:2020-04-27 来源:酒旗网 26日晚间,古井贡酒发布了2020年一季度业绩显示,1-3月,企业实现营业收入约为32.81亿元,同比下降10.55%;归属于上市公司股东的净利润约为6.37亿元,同比下降18.71%。

    2024-07-29 04:08:11
  • 三种杀菌剂对葡萄品质的影响及其消减规律

    为酿酒葡萄选择适宜的杀菌剂,保证葡萄酒质量安全,以赤霞珠葡萄为试验材料,分别将甲基硫菌灵(5 mg/L)、甲霜灵(2 mg/L)及嘧菌酯(5 mg/L)添加到葡萄醪中,进行葡萄酒酿造,比较各处理组葡萄酒理化指标和感官质量,并测定不

    2024-07-29 04:02:05
  • 沱牌舍得营销公司与购网签约战略合作

    作者:酒小旗 日期:2020-03-23 来源:酒旗网

    2024-07-29 03:37:34
  • 混菌发酵对美乐低醇桃红葡萄香气的影响

    为提高美乐低醇桃红葡萄酒中挥发性香气化合物的含量,选用2株非酿酒酵母Mstschnikowia pulcherrima和Pure Torulaspora delbrueckii分别与酿酒酵母混菌发酵,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术测定不同发酵阶

    2024-07-29 03:36:29
  • 低温处理葡萄对爱格丽干白葡萄香气成分的影响

    目的:以不同温度处理爱格丽葡萄原料,寻找增加爱格丽干白葡萄酒香气的最适温度。方法:以白色酿酒葡萄品种爱格丽为原料,16℃处理为对照,分别在4、-8、-20、-32℃条件下进行低温处理,采用小容器酿酒规范酿制葡

    2024-07-29 03:25:07
  • 中国协批准发布二锅头团体标准

    作者:酒小旗 日期:2020-04-01 来源:酒旗网 3月30日,中国酒业协会团体标准审查委员会发布《关于批准发布T/CBJ2109-2020团体标准的通告》,通知表示,为加强对二锅头酒的管理,提升市场认知,推动白酒产业的交流与

    2024-07-29 03:05:37
  • 淮北口子业污水深度处理及清洁生产改造探讨

    淮北口子酒业采取对污水处理站出水进行深度处理后回用为厂区杂用水、绿化用水,将酿酒冷却水、包装洗瓶水等进行处理后回用,可以将水的循环利用率提高到72%以上,回收利用废水达96.86万m3/年,减少COD排放92.40t/a,具有

    2024-07-29 01:44:49
  • 贵州安扩产酱香产能至2万吨

    作者:酒小旗 日期:2020-04-12 来源:酒旗网

    2024-07-29 01:33:09
  • 糟饲喂肉牛的合理方法及其注意事项

    酒糟是肉牛养殖过程中的一种饲料,它是酿酒过程中产生的下脚料,用来饲喂肉牛可以节省精料.酒糟的营养价值丰富,含有较高的粗蛋白、维生素、微量元素等,除此之外,酒糟还有较高的粗料成分,适口性好,易于消化.现介绍酒糟

    2024-07-29 00:33:00
  • 专家张福友深入朗陵业指导技术创新

    作者:酒小旗 日期:2020-04-26 来源:酒旗网 4月25日,国家级酿酒大师、国家级品酒师、享受国务院特殊津贴专家张福友、河南省食品研究所副所长许育民深入河南朗陵罐酒有限公司一线进行技术指导。河南朗陵罐酒有限公

    2024-07-28 23:52:21
  • 发酵菌种对打瓜风味的影响

    研究采用GC-MS、电子鼻技术和感官评价结合的方法评价发酵菌种对打瓜酒风味的影响.研究分别使用红葡萄酒果酒专用酵母、果酒专用酿酒酵母、葡萄酒活性干酵母和酒曲酵母为发酵菌种,对打瓜汁进行发酵、陈酿,比较4种打瓜

    2024-07-28 23:43:57
  • 葡萄汁有孢汉逊酵母糖苷酶增香酿造葡萄的潜力分析

    评价了优选葡萄汁有孢汉逊酵母分泌的糖苷酶用于干红葡萄酒的增香酿造效果.实验以陕西杨凌黑比诺葡萄为原料,采用优选菌株糖苷粗酶进行发酵前处理,酿造干红葡萄酒,并以AR2000酶处理为比照,实验中糖苷酶的酿造环境耐受

    2024-07-28 23:27:02
  • 企上榜中国上市公司500强

    作者:酒小旗 日期:2020-05-08 来源:酒旗网  近日,根据2019年营业收入排名的中国上市公司500强榜单出炉。据统计,中国上市公司500强(营收)2019年营收合计达到52.1万亿元,占上市公司总营收比例近80%。

    2024-07-28 23:25:40
  • 葡萄中主要矿质元素的研究

    对葡萄酒酿造过程中的矿质元素进行了系统的研究.结果表明,果皮中矿质元素的含量要高于果肉中的.在酿酒过程中,所有矿质元素的含量都在发生变化:K、Ca、Na、Mg、Fe的含量有所上升,但是Cu、Zn含量稍有下降.不同矿质元素

    2024-07-28 22:39:34
  • 区域企白发展创新研讨会在秦池顺利召开

    作者:酒小旗 日期:2020-05-27 来源:酒旗网 5月26日,区域白酒发展创新研讨会在秦池酒业举办。山东省白酒工业协会原会长、专家组组长黄业立,郎酒集团原总工程师杨大金、贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅应邀

    2024-07-28 22:21:06
  • 枝江业4月和5月发货回款增长10%

    作者:酒小旗 日期:2020-05-28来源:中白酒招商网 自3月16日复工复产以来,枝江酒业酿造和包装车间复工率达到100%,产能达到80%。

    2024-07-28 21:48:23
  • 的春天,平淡还是从容?——中国啤业2012年展望

    早在今年年初,国务院审议并原则通过了轻工业调整振兴规划,该规划中提出”酿酒行业力争在3年内各酒种分别培育3个以上国际知名品牌”的目标,再一次为中国酒业的民族品牌进军国际化指明了前进的方向。本发明提供白酒

    2024-07-28 20:46:15
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