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  • 向平担任茅台销售公司董事长

    作者:酒小旗 日期:2020-03-07 来源:酒旗网3月6日,贵州茅台酒股份公司发布《关于向平等同志任免职的通知》,茅台酒销售公司董事长一职由原茅台集团营销公司党委书记、董事长向平担任。通知还决定免去陈华茅台酒销

    2024-07-29 21:52:47
  • 仁怀市业协会通报5类问题

    作者:酒小旗 日期:2020-03-13 来源:酒旗网3月13日,仁怀市酒业协会发布了《关于企业疫情防控和复工复产检查指导情况的通报》。仁怀市酒业协会组织专家深入产区40余家酒企,进行了长达半个月的现场调研指导。通报

    2024-07-29 20:27:42
  • 亚热带水果的酿造技术现状与亟待解决的瓶颈

    对我国热带与亚热带果酒业的发展状况进行了综述,并提出其亟待解决的瓶颈.亚热带果酒要实现产业化,必须有完整的行业技术标准、完善的原料基地、规范的工艺技术和适于酿造的酿酒酵母等.另外产品的防氧化问题、前处理设

    2024-07-29 20:16:49
  • 便利1000万元设立全资子公司

    作者:酒小旗 日期:2020-03-18 来源:酒旗网3月18日,酒便利发布公告,为进一步拓展业务,增加公司市场占有率及市场份额,从而提升公司综合竞争力,拟设立全资子公司郑州酒便利科技发展有限公司(以注册登记机构核

    2024-07-29 19:57:43
  • "神舟"五号飞船搭载茅台大曲中酵母菌的分离及特性的初步研究

    对经神舟五号载人飞船搭载的茅台酒大曲中的酵母菌进行了分离,从中筛选出一株产酒精体积分数达6.2%和产酯达0.627 g/L的菌株MT-14作为备用菌种资源,初步鉴定为酵母属的酿酒酵母(Saccharamyces cerevisiae),其发酵特性

    2024-07-29 19:40:09
  • 泸州老窖酿工程技改项目2025年建成投产

    作者:酒小旗 日期:2020-03-27 来源:酒旗网

    2024-07-29 19:33:28
  • 省办总经理选干部 平均年龄30岁

    作者:酒小旗 日期:2020-04-01 来源:酒旗网 3月20日,郎酒销售公司召开2020年办事处总经理后备干部竞聘总结云会议。会议宣布,经过为期两周多的竞聘考评,最终48名基层干部脱颖而出,通过公示期及后期360履职考评

    2024-07-29 18:58:00
  • 氮源及无机盐对蔗汁精发酵的影响

    对蔗汁培养基组成对酿酒酵母菌株CICC1308酒精发酵的影响进行了初步研究,结果表明,最佳氮源为尿素,最适浓度为0.05%;除此之外,无需添加其它无机盐.KH2 PO4的添加对酵母无毒害作用,但不能提高酒精得率;MgSO4的添加对酵

    2024-07-29 18:26:20
  • 集团2020年封藏大典举行

    作者:酒小旗 日期:2020-04-20 来源:酒旗网4月19日,苏酒集团(洋河股份)2020年封藏大典在酒都宿迁如期举行。与往年不同的是,苏酒集团(洋河股份)首次开启云封藏,邀请网友线上共观、共享、共参与,新华社、凤

    2024-07-29 18:10:32
  • 云南查获案值45万的“高档”白321瓶

    作者:酒小旗 日期:2020-04-21 来源:酒旗网近日,云南昭通市永善县警方通报一起销售假冒注册商标的商品案件,查获涉案假茅台、五粮液和国窖1573等高档白酒321瓶,案值40余万元,移送审查起诉犯罪嫌疑人1名。

    2024-07-29 18:03:33
  • 酵母生产废水用于精发酵的研究

    将酵母生产废水代替清水用于酒精发酵前的糖蜜稀释,根据出酒率、残糖率2个发酵指标,驯养适于其生长的酿酒酵母菌种甘化Ⅰ号A,其优化发酵条件为培养时间64h、培养基浓度29Brix、营养液0;pH值、温度等不变.此条件下的酵

    2024-07-29 17:30:57
  • 预计今年茅台投放量与去年持平

    作者:酒小旗 日期:2020-04-22 来源:酒旗网 4月21日晚间,贵州茅台发布2019年年报,公司交出了15.10%营收增速及17.05%净利增速的不错成绩单。

    2024-07-29 17:28:45
  • 迎驾贡2020年一季度净利润2.33亿元,下降34%

    作者:酒小旗 日期:2020-04-23 来源:酒旗网 2020年第一季度,安徽迎驾贡酒股份有限公司实现营业收入7.71亿元,同比下降33.55%;实现净利润2.33亿元,同比下降34.07%。基本每股收益0.29元。

    2024-07-29 16:45:36
  • 孝感凤窝曲中酵母菌的分离及特性研究

    采用PDA培养基和麦芽汁固体培养基对孝感凤窝酒曲中的酵母菌进行分离,得到16株酵母菌.经显微形态观察和API 20C AUX菌种鉴定系统鉴定,将得到的酵母菌归属,其中9株属于酿酒酵母菌属,另外7株为假丝酵母菌属,并对其发酵特

    2024-07-29 16:44:20
  • 小角楼和四川乡藏客业达成战略合作

    作者:酒小旗 日期:2020-04-24 来源:酒旗网

    2024-07-29 16:41:28
  • 李秋喜获“杏花村汾酿造技艺的代表性传承人”认定

    作者:酒小旗 日期:2020-03-18 来源:酒旗网近日,山西省文化和旅游厅发布通知,汾酒党委书记、董事长李秋喜被认定为杏花村汾酒酿造技艺的代表性传承人;汾酒厂股份公司贮配一厂配置车间高级技师郝持胜,也被认定为

    2024-07-29 16:31:54
  • 高产精酵母的筛选及鉴定

    试验采用含有高浓度酒精选择性培养基从自然界中分离得到115株耐高酒精酵母,经过初筛、复筛,得到1株高产酒精酵母菌株SP-48,在料水比1∶2,发酵72 h的条件下,静止发酵,成熟醪酒精的体积分数可达16.2.经鉴定该酵母为酵母

    2024-07-29 16:25:02
  • 泸州市计划投资200亿加码酱产业

    作者:酒小旗 日期:2020-03-24 来源:酒旗网近日,四川省泸州市古蔺县发布了关于《四川省泸州市古蔺县古蔺经济开发区管理委员会古蔺县茅溪镇酱酒园区基础设施项目可研编制及两案一书咨询服务采购项目》(以下简称《

    2024-07-29 15:38:57
  • 贵州省市监局责令贵州白交易所停止经营全面整改

    作者:酒小旗 日期:2020-03-26 来源:酒旗网据贵州省市场监督管理局官方微博消息,鉴于贵州白酒交易所股份有限公司近期相关不当营销行为,涉嫌违反《广告法》《电子商务法》等法律法规规定,造成了严重的社会不良影

    2024-07-29 15:21:44
  • 四川首家类产业计量测试中心在泸州成立

    作者:酒小旗 日期:2020-04-11 来源:酒旗网 4月9日,四川省酒类产业计量测试中心在泸州成立。据悉,作为四川首家酒类产业计量测试中心,该中心将以加强检定、校准和参数测量能力建设为目标,力争达到国家级产业计

    2024-07-29 14:31:20
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