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  • 盘点餐酒搭配的基本原理

    传统的搭配法是红肉配红酒,白肉配白酒。我觉得出彩的搭配有南非Stellenbosch的波尔多混酿配煎三文鱼(皮焦柔滑),法国卢瓦尔河谷的密斯卡得(Muscadet)配白灼虾。其中一个极端的菜式是糖醋排骨,它的味道太过浓郁,会抹杀掉大部分的红葡萄酒,最后只剩下苦涩味。,盘点…

    2023-05-01 23:44:12
  • 你了解餐酒搭配的窍门吗?

    大部分的食家会选择精选雷司令(RieslingAuslese)或苏玳甜白(Sauterne)来搭配鹅肝,因为它们的酒体足够驾驭肥美的鹅肝。我觉得出彩的搭配有南非Stellenbosch的波尔多混酿配煎三文鱼(皮焦柔滑),法国卢瓦尔河谷的密斯卡得(Muscadet)配白灼虾。,你了解餐酒搭配的窍门吗…

    2023-05-01 14:10:48
  • 泸州老窖古雅酒招聘信息

    2、在大区经理领导下负责对公司的政策、制度、策略、促销活动落实、执行、实施;4、负责对所辖区域内经销商网点的管理,包括:客情维护、业务谈判、价格管理、市场秩序维护、货款催收、售后服务、处理投诉等项工作,重大事件及时上报;,泸州老窖古雅酒招聘信息

    2023-04-25 22:20:47
  • 绵柔苏酒获国家有机白酒认证

    近日,洋河股份旗下产品——绵柔苏酒通过南京国环有机产品认证中心(OFDC)认证,获得“有机产品”认证证书,正式跻身有机白酒行列,为日益注重健康饮食的消费者提供了更好的选择。,绵柔苏酒获国家有机白酒认证

    2023-04-25 09:58:55
  • 衡水老白干推出白小乐 青春小酒再添冀酒新成员

    相比较同样定位于年轻消费群体市场的江小白和漂流瓶,白小乐既有着自己的优势,也有一些不足之处。销售渠道方面,衡水老白干是区域强势品牌,白小乐能够依托衡水老白干的渠道优势进行铺货,这一点比“白手起家”的江小白和只做线上的漂流瓶更具优势。,衡水老白干推出…

    2023-04-23 19:35:25
  • 封藏酒市场需要动“真格”

    作为生态藏酒工艺的重要载体,洞藏、水藏、井藏、窖藏等储酒工艺愈来愈受到白酒企业的广泛关注,形式多样的“封坛大典”活动更是络绎不绝,“封坛酒”成为白酒市场上一道亮丽的风景线。,封藏酒市场需要动“真格”

    2023-04-23 18:58:29
  • 白葡萄酒的“色相”

    淡淡的金黄色:酒体中等的白葡萄酒绝大多数白葡萄酒都是酒体中等的白葡萄酒,它们呈现淡淡的金黄色,例如长相思(Sauvignon Blanc)、未经橡木桶陈酿的霞多丽(Chardonnay)和白诗南(Chenin Blanc)。,白葡萄酒的“色相”

    2023-04-21 10:11:01
  • 分析劲酒快消模式 对白酒具借鉴意义

    作为酒业中最早最接近快消品模式的企业,2013年,劲酒仍以两位数的销售增长速度,在整体萧条的行业背景下创造佳绩,年销售额已突破66亿元。从产品定位上看:劲酒选择了保健酒这种细分产品定位,让消费者既能享受饮酒的乐趣,又能得到身体的保健。,分析劲酒快消模式 …

    2023-04-12 14:56:49
  • 四川宣汉巴人村苦荞酒:健康型白酒未来市场空间很大

    3月29日下午, 四川宣汉巴人村地窖酒厂厂长张明政、销售总监陈立做客糖酒快讯网“第90届全国糖酒商品交易会特别报道”直播间,与主持人进行了交流与沟通。目前我们在河北、山东、浙江、福建作为我们的重点试点,建立模范市场,填补空白空间,让我们的市场有序发展。,…

    2023-04-12 11:05:09
  • 陈酒真的陈? 国内目前缺乏年份酒的相关标准

    国内尚未有相应的标准和法规对酒的年份进行明确的规定。葡萄酒有一条生命抛物线,其最佳饮用期最好是在这条抛物线的高端段,此时的口感是最佳的,一旦超出了这个时间段,葡萄酒的口感就会下滑。,陈酒真的陈? 国内目前缺乏年份酒的相关标准

    2023-04-09 14:23:14
  • 酒鬼酒送检结果最快今天公布

    酒鬼酒“塑化剂事件”,引发对整个行业的食品安全担忧。”  该协会表示,通过协会的大量工作和白酒企业认真重视,目前,全国白酒重点企业的白酒产品,塑化剂含量指标均低于食品标准值。,酒鬼酒送检结果最快今天公布

    2022-08-17 17:23:55
  • 两大酒协被指为保酒鬼酒品牌 将塑化剂问题扩散

    事实上,中国相应标准的数量并不滞后于国外,现实处境是难于执行  经“塑化剂风波”之后,白酒行业正在酝酿出台标准。马勇认为,上述两个标准是根据食品及容器中最大迁移量来制定的限量,不能用作食品产品中的塑化剂含量,因此设置白酒行业标准是当务之急。,两大酒…

    2022-07-27 18:18:30
  • 金茅酒受追捧,引领白酒投资风潮

    白酒市场由于受一系列风波的影响,进入长时间的调整周期,而各路投资者对白酒产业更是谨而慎之,不敢轻举妄动。从金茅酒的酒品到金茅酒的经营思路,在受到渠道商及消费者全方位认可后,金茅酒的大步向前的发展势头不可阻挡。,金茅酒受追捧,引领白酒投资风潮

    2022-07-22 19:08:47
  • 中国消费者眼中的进口酒是啥样?(1)

    2005年以前,中国每年进口葡萄酒的数量不足5万千升。当消费者面对来自法国十大产区的葡萄酒时,五成人会选择波尔多,两成人选择香槟。对于绝大多数中国消费者而言,他们能够数得上来的进口葡萄酒品牌,不包括五个法国一级庄的情况下,往往超不过5个。,中国消费者眼中…

    2022-07-22 18:09:49
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