为明确叶片湿润时间与田间相对湿度对酿酒葡萄霜霉病发生的影响,采用室内离体叶片接种法,从不同菌悬液与叶片接触时间和不同保湿条件对酿酒葡萄霜霉病菌发病的适宜温湿度条件进行研究;通过田间温湿度监测法,研究田间相
2024-07-10 23:05:46一个是中国名酒，一个是千年古都，两者相遇会碰撞出怎样的味道? 7月20日，以“时间至酿，品鉴百年”为主题的舍得智慧·老酒盛宴走进古城长沙。品悦舍得文化、品韵智慧思潮、品味老酒晚宴，舍得酒业以极高的
2024-07-10 23:00:30【目的】在生理状态下利用激光镊子拉曼光谱系统对单个酿酒酵母孢子萌发过程进行实时监测,探讨掩盖在群体平均信息下的个体生命信息。【方法】将葡萄糖溶液加入酿酒酵母孢子悬液中诱导孢子萌发,在孢子萌发过程中每隔30
2024-07-10 22:37:20文 | 岳治中 7月12日，以“茅台家族 缘启新生”为主题的茅台醇年代系列焕新上市发布会在茅台国际大酒店举行。 值得注意的是，这是茅台集团保健酒业公司整合调整后，首次公开对外的大事件。 今
2024-07-10 22:32:20[目的]明确铜离子胁迫对模拟葡萄汁培养基和真实酿酒葡萄汁培养基中酵母发酵行为的影响及其差异性.[方法]以模拟葡萄汁和赤霞珠葡萄汁为发酵培养基,分别添加CuSO4以设置0.05 mmol·L-1和0.50 mmol·L-1两个不同的Cu2+
2024-07-10 21:51:217月9日，由红坛酒鬼酒携手湖南卫视打造的中国首档原创婚礼节目《中国婚礼》在“醉乡”湘西圆满收官。 值得一提的是，红坛酒鬼酒&《中国婚礼》共获得了超60亿的流量，节目官方指定用酒“红坛酒鬼酒”因此获得
2024-07-10 21:43:21随着人们生活品质的提高,对饮食质量也提出了更高的要求,这在一定程度上促进了各种农作物种植、生产方式的进一步优化.本文主要是对酿酒葡萄直立独龙蔓不同结果部位果实品质之间存在的差异做出了全面的分析和研究,这为
2024-07-10 21:31:38官宣去“网”以来，酒仙集团加码品牌运营业务，立足核心产区，推出多款自有产品，初步构建多极增长的发展格局。而继茅台镇、杏花村和国内葡萄酒产区焉耆之后，酒仙将下一个布局要点选在“酒都”宜宾。
2024-07-10 21:04:23如何将孝善文化与酱酒时代地结合起来?华茅酒通过一场场精彩别样的活动向消费者和时代传递历史价值和时代精神······ 经过160年的沉淀与发展，华茅酒终于遇上了属于自己的时代——酱酒时代。如何将孝善
2024-07-10 20:54:48H2S作为胞内气体信号分子,在心血管和神经系统方面的治疗显著效果引起了人们的关注.首先,为了探究酿酒酵母中 SC H9基因缺失对其 H2S生成的影响,我们以酿酒酵母 SCH9基因缺失型菌株RCD398、RCD399和TS120-2d为研究对象
2024-07-10 20:44:44[目的]通过基因工程手段改良酿酒酵母菌以提高谷胱甘肽的产量.[方法]利用基因重组技术分别构建CYS3基因剔除菌和CYS4基因剔除菌.对比了野生菌与突变酵母菌的生长曲线,并定量检测2者中谷胱甘肽和氨基酸的含量,得出CYS3
2024-07-10 20:30:27通过全面多点采样分析研究了蓬莱全市23个主要酿酒葡萄基地的土壤理化性质及其空间变异特征.从土壤营养化学指标和质地方面分析评价该基地的土壤质量.依据相关土壤标准,应用加权求和模型和专家打分法,建立了蓬莱产区酿
2024-07-10 20:24:54每一瓶老酒都是一段历史，都见证着企业发展的历程。 据悉，仰韶酒业举办的“历久弥香·岁月芬芳”2022仰韶彩陶坊老酒鉴赏与收藏启动仪式已在郑州圆满举行。之后活动将在7月12日漯河站、7月14日洛阳站、7月15
2024-07-10 20:20:41酒说近日获悉：以“祥瑞志”为名，以“盛世祥瑞 东方品位”为题，习酒·敦煌四祥瑞上市发布会将于7月16日在贵州习水鰼部酒谷举行。 这款产品对酒说而言并不陌生，5月19日，“文化的力量·中国高端文化白酒论
2024-07-10 19:47:14[目的]筛选出产酒能力高、发酵速度快的番茄酿酒酵母突变株.[方法]以从番茄表面分离筛选的产酒酵母HBF-2为出发菌株,分别利用紫外线(UV)和亚硝基胍(NTG)进行诱变,通过测定吸光度和致死率绘制出发菌株的生长曲线与致死
2024-07-10 19:46:07很多时候，比赛是最能验证专业能力的竞技场，也是一支队伍展示“硬核本领”的实力秀场。 7月12日，白酒行业技术赛事——“酒城论剑·品酒争霸”第六届全国品酒师大赛在泸州举行。据悉，大赛共有来自全
2024-07-10 19:42:59酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)发酵产生乙醇的过程中,甘油的生成所消耗的碳源约占总碳源的4%～10%.减少甘油合成量可提高乙醇产率与碳源利用率.其主要策略是修饰或切除一步或多步代谢反应,或引入外源相关基因以
2024-07-10 19:10:51以半年为起点，茅台以一份极具说服力的半年业绩给全年的“大踏步”夯实了基础。 7月21日晚间，贵州茅台发布2022年上半年主要经营数据公告。公告显示，初步核算，今年上半年，茅台预计实现营业总收入594亿元
2024-07-10 19:07:57舍得名酒“遇”历史名城，火花四溅! 7月20日，以“时间至酿，品鉴百年”为主题的舍得智慧·老酒盛宴，在素有“屈贾之乡”、“楚汉名城”、“潇湘洙泗”之称的历史文化名城湖南长沙盛大举办。 A、舍得名酒
2024-07-10 18:58:23以酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae BY4742 为宿主菌,利用DNA 组装(DNA assemble)技 术,向宿主菌导入了β-胡萝卜素合成途径,表达了源自Xanthophyllomyces dendrorhous 的CrtE,CrtYB 和CrtI 3 个基因,获得了一株染色
2024-07-10 18:50:36周一至周五
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