胶东地区是我国少有的冬季免埋土葡萄种植区.利用当地的气候特点和技术优势,通过对酿酒葡萄'小芒森'的引种试验和技术优化,探索出了一套适合胶东乳山地区优质'小芒森'葡萄栽培技术规程.本文根据台依湖
2024-08-01 09:05:42作者：酒小旗 日期：2019-11-07 来源：酒旗网近日获悉，红星六曲香分公司新厂区今年顺利建成投产，吹响了红星全面提升产能品质与布局智能制造的号角，为正值建厂70周年的红星献上一份令人振奋的礼物！
2024-08-01 08:57:20作者：酒小旗 日期：2019-11-13 来源：酒旗网11月12日，国窖公司华东大区发布《关于调整华东区域38度国窖1573经典装价格体系的通知》，通知主要内容如下：
2024-08-01 08:40:11从湖北省襄阳市三九酿酒厂下水道污泥分离筛选得到产淀粉酶菌株HB-3,根据菌株生长形态和生理生化特征分析,初步鉴定为短小芽孢杆菌.短小芽孢杆菌HB-3在淀粉培养基上培养72 h后,淀粉酶活力达到120.0 U/mL.然后使用DEAE-
2024-08-01 08:39:34作者：酒小旗 日期：2019-11-19 来源：酒旗网
2024-08-01 08:13:40为探究酿酒葡萄在砾石土质条件下的土壤含水率变化规律及合理灌溉制度,选取贺兰山东麓砾石土典型试验区,以五年生赤霞珠品种为研究对象,设计2 550、2 850、3 225、3 600 m3/hm2 4个不同定额的灌水处理,应用TDR土壤水分
2024-08-01 07:56:35目的将水蛭素基因转入酵母系统中进行表达,以评价人工合成基因在真核系统中表达的可行性和探讨影响表达水平的因素.方法根据水蛭素变异体1(HV1)的氨基酸序列,选择酿酒酵母偏爱的密码子,设计了HV1基因.将HV1基因分12个
2024-08-01 07:53:58将鲜酿酒酵母泥按不同的接种量接入糖蜜培养基进行发酵,研究表明随着接种量的增大,酵母增殖系数减少、发酵周期缩短、发酵率略微降低.经数据统计分析发现在一定范围内,初始细胞数和最终细胞数的平均值与发酵周期的乘积
2024-08-01 07:51:14作者：酒小旗 日期：2019-11-21 来源：酒旗网 11月20日，茅台集团公司董事会在茅台会议中心召开2019年度第十二次会议，就近期提请董事会的多项议案进行审议。
2024-08-01 07:34:56以青稞酒传统生产工艺为基础,研究了发酵过程中使用不同菌种对青稞酒感官品质和出酒率的影响.结果表明,以传统的青稞整粒固态发酵工艺,以单一菌种发酵生产的青稞酒产品其出酒率和产品感官品质几乎没有提高,而使用酿酒
2024-08-01 07:17:06对宁夏玉泉营地区葡萄圃内的50多个品种和砧木的卷叶病自然发病情况进行调查研究,结果表明:在美洲种群、东亚种群中没有发现卷叶病症状;欧亚种群卷叶病症状的品种比例最高,且程度严重;欧美杂种、欧山杂种均有表现卷叶
2024-08-01 06:56:03作者：酒小旗 日期：2019-11-28 来源：酒旗网 1月28日中国石化衡阳石油易捷湘西名品品鉴会隆重举行，品鉴会上，新推介的52度酒鬼馥郁湘备受瞩目。
2024-08-01 06:50:35水稻是我国重要的粮食作物之一，除了可以实用之外还可以酿酒、制糖，其稻秆还可有许多其他的用处。水稻去壳后就是我们经常食用的大米，水稻的主产区是东北地区和长江流域，在世界上有一半人以大米为主食，所以可以说
2024-08-01 06:30:54作者：酒小旗 日期：2019-10-25 来源：酒旗网
2024-08-01 06:21:48于2008-2010年利用涡度相关系统观测中国西北旱区某酿酒葡萄园碳通量,分析果园生态系统CO2净交换量(NEE)的变化规律.结果表明,葡萄园NEE晴天日变化呈“W”型曲线,阴天呈“U”型曲线.灌水和剪枝后不影响NEE日变化曲线形
2024-08-01 06:17:26适当的低温胁迫使酵母的代谢受到不同机制的调控而做出相应的反应,产生不同含量的代谢产物,进而影响葡萄酒的品质.低温发酵有利于提高葡萄酒的香气和感官特性,主要是乙酸酯和乙基酯类的增加,高级醇和挥发酸含量的降低.
2024-08-01 05:56:14为探明白酒在酿造过程中的塑化剂来源,采用气相色谱-质谱联用方法测定白酒酿造的主要原料及各个阶段产物的16种邻苯二甲酸酯类物质的含量.结果表明,16种邻苯二甲酸酯类物质的平均回收率和精密度分别为84.5％～107.3％
2024-08-01 05:44:27通过对不同架形的‘贵人香’和‘霞多丽’酿酒葡萄进行摘叶,与未摘叶的为对照,对果实可溶性固形物、总糖、可滴定酸、单宁和总酚含量进行对比分析.结果表明,摘叶显著提高了处理B(贵-厂(摘叶)、贵-厂-CK(未摘叶))、C(霞
2024-08-01 05:38:32作者：酒小旗 日期：2019-10-25 来源：酒旗网 25日晚间，老白干酒披露三季报，公司2019年前三季度实现营业收入28.22亿元，同比增长16.09%；净利润2.71亿元，同比增长11.16%。基本每股收益0.30元。
2024-08-01 05:35:59作者：酒小旗 日期：2019-11-06 来源：酒旗网 11月6日，贵州白酒企业发展圆桌会组委会在贵阳万丽酒店召开新闻发布会，宣布2020（第三届）贵州白酒企业发展圆桌会将于2020年2月14日、15日在茅台国际大酒店举办。
2024-08-01 05:32:01周一至周五
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