关于葡萄酒配餐，一个最通用的原则是：红酒配红肉，白酒配白肉。红葡萄酒当中，可以进行多样化配餐的有意大利的基安帝和巴贝拉葡萄酒，西班牙里奥哈和纳瓦拉标注为“crianza”的葡萄酒，以及法国的博若莱(Beaujolais)红葡萄酒。,蔬菜和葡萄酒终极搭配攻略
2023-05-08 12:21:43传统企业在第三方平台开设网店，或者利用自身品牌和门店等优势开始线上业务，或者实践线上线下的结合模式。葡萄酒行业正在被“互联网思维”主动或者被动地改造，深刻地影响了产业的每一个环节：从生产酿造，品牌推广，渠道运营，一直到客户销售。,中国葡萄酒行业趋势…
2023-05-08 09:44:01被誉为“世界三大黄金葡萄产区”的新疆，166.49万平方公里的土地究竟可以种植多少葡萄，酿造多少葡萄酒，谁都没有答案。建筑、房产、干果、白酒等各行各业的老板们纷纷摩拳擦掌，将世界各地的进口酒汇聚首府，誓将高端白酒空出来的份额收入怀中。,新疆葡萄酒企业大战…
2023-05-08 09:07:20Cohen的研究团队所进行的研究包括中国葡萄酒市场的变化、中国人品酒词汇、崛起中城市葡萄酒消费者的品酒教育等。该研究发现，中国消费者喝葡萄酒主要从健康方面考虑，其次才是追求口感或彰显社会地位。,影响国人的葡萄酒消费的因素有哪些？
2023-05-08 09:04:282013年的酒市变化，高端白酒没人买了不是秘密，秘密是卖高端白酒的人今年都在做什么。被誉为“世界三大黄金葡萄产区”的新疆，166.49万平方公里的土地究竟可以种植多少葡萄，酿造多少葡萄酒，谁都没有答案。,新疆葡萄酒抢夺战开打
2023-05-08 04:50:55近期，美的、联想等集团纷纷宣布跨界进军进口葡萄酒市场；茅台、五粮液等传统白酒也正在积极筹备葡萄酒业务。记者走访常州市葡萄酒市场后发现，进口葡萄酒正改变以往高价路线，利用低廉的价格迅速抢占市场。,常州：200卖59 进口葡萄酒7成“身价”大降
2023-05-07 19:42:432013年的酒市变化，高端白酒没人买了不是秘密，秘密是卖高端白酒的人今年都在做什么。被誉为“世界三大黄金葡萄产区”的新疆，166.49万平方公里的土地究竟可以种植多少葡萄，酿造多少葡萄酒，谁都没有答案。,新疆葡萄酒抢夺战开打
2023-05-07 17:53:41吃火锅喝冰镇啤酒，是诱发痛风的主要原因之一，而葡萄酒是一个不错的替代品，吃火锅时，喝点葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用。对于涮羊肉，白酒或葡萄酒都不失为好选择，因为白酒和葡萄酒可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时喝。,创意新吃法：火锅搭配葡萄酒
2023-05-07 09:39:58根据法国国家中心(France’s National Center)的预计，中国将在未来五年内成为世界最大的葡萄酒生产国。葡萄酒购买量和实际消费量是两个完全不同的概念，然而，中国的葡萄酒爱好者和以葡萄酒为主题的酒吧的数量在日渐增长。,中国未来5年内将成世界最大葡萄酒生产国
2023-05-07 05:38:30在2013中国葡萄酒大会现场，来自宁夏的银川葡萄酒产业发展局局长杨真与记者分享了他对这个行业的看法和心得。他表示，葡萄酒行业前景光明，现阶段关键是扎实做好基础工作，降低成本，才能满足市场需求，酿制出优质、亲民的酒。,杨真：国内葡萄酒产业起步晚，但潜力大
2023-05-07 03:44:16在学习葡萄酒品鉴时，大家可能会听到很多关于葡萄酒的相关知识。酒腿，实际上只能作为一个衡量葡萄酒酒精含量的指标，尚不足以用来衡量葡萄酒的酒体、甜度及口感，更不能用来衡量葡萄酒的品质。狭窄的瓶颈会限制空气与葡萄酒的接触，让葡萄酒在酒杯或者醒酒器中醒酒…
2023-05-07 02:43:51它是世界上最性感的葡萄，娇弱却柔情似水，从俄勒冈到瑞士，再到新西兰，葡萄园里遍布它的倩影。目前英国绝大部分高品质的葡萄酒集中在起泡酒上，至于它们其他的葡萄酒还有相当长的路要走。,五大非主流葡萄酒生产国
2023-05-06 18:38:33在进口葡萄酒商们忙着举行酒会，分享某款葡萄酒的醇香美味的时候，云南新银达经贸有限公司的总经理杨凡玮却没有大谈酒品、酒质，一向不显山露水的他却出语惊人：“中国白酒在历经十年黄金期后开始挤干水分、回归本真，进口葡萄酒同样到了需要树品牌、价格与价值相协…
2023-05-06 15:36:05虽说素有“红肉配红酒、白肉配白酒”的说法，但实际上葡萄酒配菜的法则并不完全遵循这一原则。相对来说，红酒味道浓郁，涩度高，适合味道较重的红肉(如牛肉、猪肉、羊肉)和乳制品。,平安夜 享受圣诞大餐与葡萄酒带给你的狂欢
2023-05-06 15:05:24根据法国国家中心(France’s National Center)的预计，中国将在未来五年内成为世界最大的葡萄酒生产国。葡萄酒购买量和实际消费量是两个完全不同的概念，然而，中国的葡萄酒爱好者和以葡萄酒为主题的酒吧的数量在日渐增长。,中国未来5年内将成为世界最大葡萄酒生产…
2023-05-06 14:28:19但目前受大环境的影响，酒庄经营与前两年井喷时期的红火根本无法相比，今年下半年开始，有的酒庄陆续关门。在红酒销售的黄金时期，成群的拉图尔酒庄分别在台州椒江老城区、浙江温岭等地开了4家分店，目前仅剩下市府大道上开得最早的那一家。,葡萄酒业尴尬 酒庄老板预…
2023-05-06 12:34:33虽然同属一个行业，相较于白酒业，红酒业却是细分差异较大的酒水行业，不过并不能在反对奢侈浪费风的政策大潮中“独善其身”。另一方面，由于葡萄酒教育越来越渗入中低消费群体，进口红酒的神秘面纱已经渐渐褪去，价格也从神坛跌落，更多地走向中低档大众消费市场。,…
2023-05-06 11:02:11近几年，酒庄在台州市场上如雨后春笋般兴起。在红酒销售的黄金时期，成群的拉图尔酒庄分别在台州椒江老城区、浙江温岭等地开了4家分店，目前仅剩下市府大道上开得最早的那一家。,葡萄酒销售进入瓶颈期 红酒遭遇市场尴尬
2023-05-06 10:15:40近几年，酒庄在台州市场上如雨后春笋般兴起。在红酒销售的黄金时期，成群的拉图尔酒庄分别在台州椒江老城区、浙江温岭等地开了4家分店，目前仅剩下市府大道上开得最早的那一家。,葡萄酒销售进入瓶颈期 红酒遭遇市场尴尬
2023-05-06 09:35:3612月2日，茅台葡萄酒推出酒仙网专属产品“时代系列”，该系列包括致90、致80、致70、致60和致50等五款单品，意在针对不同年龄段的消费者量身打造，以更精准的产品风味和文化诉求抢占细分市场。,葡萄酒步入小时代 小诉求前景大好
2023-05-06 07:42:32周一至周五
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