食品安全监督呈全民参与态势 网络成曝光主要渠道

细数2012年，食品安全事件影响较大的，乳品行业首当其冲，其次是酒类和保健思品，再是白酒塑化剂，共计23件。尽管如此，因食品领域专业知识普及不足，存在谣言、流言等异化信息的传播，也有个别媒体夸大性报道加剧食品安全恐慌的倾向，值得注意。,食品安全监督呈全民…