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  • 四川中国白酒金三角公司拟募资4亿

    作者:酒小旗日期:20201-03-11来源:酒旗网 西南联合产权交易所显示,四川中国白酒金三角品牌运营发展股份有限公司发布增资扩股计划,拟融资金额不超过4亿元,挂牌价格为1元/股,增资新股东股权占比92%。首次挂牌起

    2024-07-23 01:51:57
  • 白酒酒醅高产酯酵母筛选鉴定及其发酵性能研究

    采用平皿培养法从浓香型白酒酒醅中分离酵母,筛选其中具备耐受性良好的产酯酵母,并结合形态学 、生理生化试验及26S rDNA分子生物学鉴定筛选酵母,研究筛选酵母与酿酒酵母混合发酵的发酵特性.结果表明,在模拟白酒酿造环

    2024-07-23 00:16:47
  • 2月全国白酒批价上涨6.45%

    作者:酒小旗日期:20201-03-04来源:酒旗网3日,泸州市酒业发展促进局发布2月全国白酒价格指数走势分析。2月全国白酒商品批发价格定基指数为106.45,上涨6.45%。其中,名酒价格指数为107.75,上涨7.75%;地方酒价格

    2024-07-22 23:39:12
  • 陕西太白酒业2020年销售增长75%

    作者:酒小旗日期:20201-02-24来源:酒旗网2月24日,有媒体报道显示,陕西太白酒业2020年疫情影响之下,销售业绩同比增长75%,纳税同比增长100.8%。

    2024-07-22 20:29:05
  • 浅谈酱香白酒窖池施工技术

    酱香白酒的窖池是粮醅发酵设备,用天然红砂石砌成,包括窖底支沟、窖底边沟、窖底大沟、窖底井等.对于酿酒来说,窖池的作用是至关重要的,好池才能出好酒,可以说,窖池才是酿酒的基础,而窖池底铺设的老窖泥则直接决定酒质

    2024-07-22 20:03:04
  • 2月中旬全国白酒批价上涨6.86%

    作者:酒小旗日期:20201-02-22来源:酒旗网2月20日,泸州市酒业发展促进局消息显示,2月中旬全国白酒商品批发价格定基总指数为106.86,上涨6.86%。其中,名酒价格指数为108.39,上涨8.39%;地方酒价格指数为104.55

    2024-07-22 15:57:02
  • 宿迁十条措施促进白酒质量安全提升

    作者:酒小旗 日期:20201-05-08 来源:酒旗网 近日,宿迁市市场监管局制定印发《宿迁市白酒质量安全提升十条措施》,具体如下:一是加强食品安全培训;二是加强白酒生产许可审查;三是加强白酒生产监督检查;四是加

    2024-07-22 12:08:46
  • 贵州国威酒业携手中国食品发酵工业研究院共建绵柔酱香型白酒技术标准体系

    作者:酒小旗 日期:20201-05-11 来源:酒旗网 2020年6月22日,中国食品发酵工业研究院酿酒技术研发部、国家酒类品质与安全国际联合研究中心主任王德良教授、酿酒技术部白酒中心主任韩兴林博士、研发中心副主任江伟

    2024-07-22 10:58:58
  • 5月上旬白酒批价上涨7.24%

    作者:酒小旗日期:20201-05-14来源:酒旗网 5月13日,泸州市酒业发展促进局发布中国白酒商品批发价格走势分析,5月上旬全国白酒商品批发价格定基总指数为107.24,上涨7.24%。其中,名酒价格指数为109.18,上涨9.18%

    2024-07-22 10:47:11
  • 泸州一季度白酒出口货值同比增长118%

    作者:酒小旗日期:20201-04-21来源:酒旗网 2021年第一季度,泸州海关检验监管出口白酒71批、货值1895万元,同比分别增长57%、118%,出口市场主要为东盟、中国香港、美国等26个国家和地区。泸州白酒一季度出口量大

    2024-07-22 08:19:58
  • 4月中旬白酒批价持续上涨

    作者:酒小旗日期:20201-04-22来源:酒旗网 4月22日,泸州市酒业发展促进局数据显示,4月中旬全国白酒商品批发价格定基总指数为107.14,上涨7.14 %。其中,名酒价格指数为108.98,上涨8.98 %;地方酒价格指数为104.3

    2024-07-22 07:54:29
  • 葡萄酒、白酒地理标志保护的扩大

    由于酒类产品的品质与特定的地域联系紧密,地理标志对于酿酒业来讲有着极其重要的意义.中国是一个酒类产品生产大国,在加入WTO后,酒类产品生产企业在着眼于提升酿酒技术的同时更应该关注当今世界酿酒业相关领域的最新

    2024-07-22 07:24:53
  • 宜宾一季度白酒营收472亿,产量18万千升

    作者:酒小旗日期:20201-05-14来源:酒旗网 宜宾工业和军民融合局消息显示,宜宾市一季度规上工业白酒产量18.4万千升,增长12.9%;实现营业收入472.4亿元,增长19. 6%;利润总额137亿元,增长22.7%。在产区打造方面

    2024-07-22 07:12:51
  • 洋河股份董事长张联东考察习水白酒产业

    作者:酒小旗日期:20201-04-12来源:酒旗网4月10日,洋河股份董事长张联东一行抵达习水县,就白酒产业发展进行考察,并先后到阳雀岩习酒文化城、制酒四车间、封坛酒库参观,详细了解习酒的发展历史、企业文化、厂区

    2024-07-22 06:10:33
  • 风味导向的白酒功能微生物组合发酵

    以风味导向技术为学术指导思想,研究具有优良酿造功能的微生物的理性组合培养策略,为白酒酿造微生物研究提供新的思路.比较不同酿酒功能微生物的糖化力、蛋白水解能力、产风味及酸、醇、酯的能力,通过理性组合的策略设

    2024-07-22 05:47:47
  • 2021年一季度中国白酒产量201万千升,增长22%

    作者:酒小旗日期:20201-04-19来源:酒旗网 4月17日,中国酒业协会发布数据显示,2021年1-3月,全国酿酒产业规模以上企业完成酿酒总产量1304.54万千升,同比增长32.62%。

    2024-07-22 05:23:41
  • 4月白酒批价上涨6.72%

    作者:酒小旗 日期:20201-05-07 来源:酒旗网 5月6日,泸州市酒业发展促进局发布4月全国白酒价格指数走势分析,4月份全国白酒商品批发价格定基指数为106.72,上涨6.72%。其中,名酒价格指数为108.33,上涨8.33%;地

    2024-07-22 04:20:49
  • 5月中旬白酒批价上涨

    作者:酒小旗日期:20201-05-24来源:酒旗网5月21日,泸州市酒业发展促进局发布5月中旬白酒商品批发价格走势分析,全国白酒商品批发价格定基总指数为107.55,上涨7.55%。其中,名酒价格指数为109.58,上涨9.58%;地

    2024-07-22 02:31:47
  • 第十届中国白酒T9峰会在宜宾隆重召开

    作者:酒小旗日期:20201-04-25来源:酒旗网23日,由中国酒业协会主办,五粮液集团承办的第10届中国白酒T9峰会在宜宾隆重召开。

    2024-07-21 21:48:47
  • 杏花村白酒产业博览会5月21日举行

    作者:酒小旗 日期:20201-04=5-11 来源:酒旗网 5月10日,吕梁市召开中国杏花村白酒产业博览会新闻发布会。

    2024-07-21 17:45:43
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